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No Dia do celíaco preparamos uma receitinha fácil e livre de glúten para você preparar e saborear, confira a receita. Ingredientes: 2 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo; 4 colheres de sopa de óleo; 2 ovos; 1 1/2 xícara de chá de leite integral; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de manteiga extra para untar a frigideira; Preparo: Bata todos os ingredientes da massa da panqueca no liquidificador. Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta metade da manteiga. Despeje uma concha da massa na frigideira. Faça movimento circulares com a frigideira para a massa cobrir todo o fundo. Deixe por 30 segundos e verifique se está corada embaixo. Quando estiver, vire a panqueca com o auxílio de uma espátula. Repita esse processo até o final da massa, untando a frigideira novamente com o restante da manteiga. Para o recheio escolha os ingredientes da sua preferência. Bom apetite. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
Quer uma sobremesa diferenciada no seu cardápio? Aposte nesse brownie de tapioca, os ingredientes são: 1 ovo 1 colher (sopa) de polvilho doce 3 colheres (sopa) de goma de tapioca 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 30 g (uma barrinha) do chocolate preto de sua preferência 2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante culinário de sua preferência Modo de preparo: Comece batendo o ovo com o açúcar ou adoçante culinário. Pode ser na batedeira na velocidade mínima ou até à mão mesmo, com o auxílio de um fouet. Em seguida, acrescente os ingredientes secos: chocolate em pó, polvilho doce e a goma de tapioca. Misture bem até adquirir uma massa bem homogênea. Por último, adicione o chocolate derretido. Com a massa pronta, despeje-a em uma frigideira antiaderente untada com um pouquinho de manteiga. Leve ao fogo baixo e cozinhe até que as bordas do brownie comecem a se soltar e o meio comece a borbulhar. Vire a massa para cozinhar do outro lado. #ahazoutaste #brownie #tapioca #receitas #sobremesa #doces #saudavel
Que tal um bolinho gostoso e sem glúten para fazer hoje no Dia do celíaco? Confira a receita. Ingredientes: 3 ovos; 5 colheres (sopa) de mel; 3 colheres (sopa) de óleo; 6 colheres (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de farinha de aveia; 4 colheres (sopa) de farinha de amêndoas; 3 colheres (sopa) de polvilho doce; ½ colher (chá) de canela em pó; 2 colheres (sopa) de cacau em pó; 2 colheres (chá) de fermento químico; Preparo: Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma com um pouco de margarina ou óleo e polvilhe cacau em pó. Em uma tigela coloque a farinha de aveia, de amêndoas o polvilho, misture e reserve. Pegue uma tigela, quebre os ovos, adicione o mel, o óleo, o leite e bata com um até virar um creme homogêneo. Adicione a canela e o cacau, misture e então acrescente as farinhas, envolva os ingredientes mexendo delicadamente Coloque o fermento, misture e transfira para a forma. Leve ao forno para assar por 20 a 25 minutos. Faça o teste do palito. Deixe amornar para desenformar. Hummmmm agora seu bolo está pronto e para você se deliciar. Bom apetite. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
Ingredientes: ½ kg de tofu, ½ kg de polvilho azedo, 2 colheres (sopa) de farinha de milho, Sal e pimenta a gosto, ½ xícara de óleo vegetal, ervas aromáticas a gosto. Preparo: esmague o tofu, adicione sal, pimenta, ervas aromáticas a gosto e reserve. Usando um recipiente, escalde 2 colheres de sopa de polvilho azedo em água quente, mexendo até ficar homogêneo. Adicione a farinha de milho, 1 colher de sal e o óleo. Agora é só adicionar o tofu esmagado e o polvilho azedo e misturar até que desgrude da mão. Faça as bolinhas e leve ao forno médio (180°C) e espere até ficarem douradinhos. Depois é só aproveitar.😋 #ahazoutaste #veggie #vegetariano #instafood #ilovefood #vegan #foodlovers #crueltyfree #eat #fit
Quem disse que coisa gostosa não pode ser saudável? Anota aí o que você vai precisar para essa receita: 🧁 1 xícara (chá) de farinha de arroz 🧁 1 xícara (chá) de fécula de batata 🧁 1/2 xícara (chá) de polvilho doce 🧁 4 ovos 🧁 1/2 xícara (chá) de manteiga ghee 🧁 1 colher (sopa) de fermento 🧁 1/2 xícara (chá) de cacau em pó 100% 🧁 1 xícara (chá) de açúcar demerara ou de coco 🧁 1 xícara (chá) de água morna 🧁 100g de chocolate amargo 🧁 1/2 xícara (chá) de creme de leite Para fazer essa receita, siga o passo a passo: 1) Misture a farinha de arroz, fécula e polvilho e reserve; 2) Bata na batedeira os ovos, a manteiga e a água; 3) Acrescente a mistura de farinha, o açúcar e o cacau e bata até incorporar bem; 4) Adicione o fermento e bata mais um pouco; 5) Distribua a massa em forminhas de cupcake e asse em forno pré-aquecido por cerca de 20min; 6) Derreta o chocolate amargo em banho maria e adicione o creme de leite; 7) Cubra os cupcakes com a mistura e seja feliz se deliciando! 🥰 #cupcake #cupcakedechocolate #receita #ahazoutaste #fit #vegetariano
PÃO DE QUEIJO LIGHT INGREDIENTES: 250 g de batata cozida e amassada 200 g de queijo meia cura ralado 3 ovos 2 xícaras de chá de polvilho doce Sal a gosto MODO DE PREPARO: Misture os ingredientes e faça bolinhas. Asse em forno médio baixo (150° graus) pré-aquecido. #receitas #receitas-saudáveis #saúde #bem-estar #ahazoutaste
Nesse Dia do celíaco preparamos uma receitinha deliciosa para você aproveitar sem medo. Confira a receita. Ingredientes: 1 xícara de farinha de arroz – de preferência integral; 1 xícara de farinha de grão de bico ou de amaranto – caso não tenha pode ser mais 1 de arroz; 4 colheres de sopa de polvilho doce; 2 colheres de sopa de farinha de linhaça ou 1 de semente de chia; 2 colheres de chá rasas de sal; 4 colheres de sopa de manteiga ghee ou azeite de oliva; 2 ovos; água gelada; 1 gema para pincelar. Preparo Misture as farinhas e o sal em uma tigela; Adicione a manteiga ghee e misture bem para que a maior parte das farinhas entrem em contato com a manteiga; Bata levemente o ovo e adicione à mistura; Se necessário adicione água gelada até dar o ponto – que deve ser de uma massa firme. Faça uma bolinha com a massa, enrole em papel filme e leve a geladeira por 30 minutos. Para o recheio escolha os ingredientes de sua preferência. E aí que tal preparar essa delicia hoje para o almoço? Você vai amar todo esse sabor. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
Que tal terminar a noite com um lanche leve e saudável? Veja a receita a seguir. 1 ovo 1/3 de xícara de leite 1/4 de xícara de óleo 1 xícara de polvilho doce 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado Sal a gosto Modo de preparo Coloque tudo em uma vasilha e misture até formar uma massa homogênea Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje parte da massa e frite como se fosse uma panqueca, até que as bordas fiquem douradas. Está pronto! #AhazouSaude #personal #bemestar #viverbem #personaltrainer #nutricao #alimentacaosaudavel #boratreinar #nopainnogain #saude
Nada como comer um pãozinho de queijo quentinho de café da tarde. Mas, a gente sabe que nem sempre eles são saudáveis e compatíveis com a nossa dieta ?. Pensando nisso, compartilhamos essa receitinha de Pão de Abóbora que vai te deixar com água na boca ?. Ingredientes: - 1 xícara de Abóbora cozida (amassada); - 4 colheres (sopa) polvilho doce; - 2 colheres (sopa) polvilho azedo; - 2 colheres (sopa) de água; - 1 colher (sopa) de óleo de coco; - 1 colher (sobremesa) de chia; - Sal a gosto. Modo de preparo: misture todos os ingredientes com as mãos em uma tigela, se a massa ainda grudar nas suas mãos você pode acrescentar um pouco mais de polvilho doce e azedo na mesma proporção. Faça bolinhas espaçadas na assadeira untada com alguma gordura de sua preferência (óleo de coco, azeite etc) e leve para o forno a 180º até ficarem douradinhos. Depois conta aqui para a gente o que você achou! ⬇️ #receitinhafit #receitafitness #receitafit #pãodeabóbora #AhazouSaude #pãodequeijo #delicia #saudável
Se você deseja fazer um café da manhã de halloween, essa receita é para você: Crepioca de aranha. Para preparar a crepioca, comece pela base. Utilize 3 ovos, 3 colheres de sopa de polvilho doce, 8 colheres de sopa de leite integral vegetal, 1 colher de sopa de farinha de alfarroba, meia colher de chá de mel ou melado e 1 colher de café de fermento. Faça a mistura dos elementos em uma frigideira antiaderente. Para fazer o recheio, coloque geleia de frutas vermelhas na parte de dentro para que a crepioca fique bem molhadinha. Na montagem dos olhos da aranha, utilize duas rodelas de kiwi com uma uvinha em cima. Na criação das patas, utilize peras em meia lua e utilize a criatividade. #AhazouSaude #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #Halloween #receitassaudáveis #saude #viverbem
O pão de queijo apareceu pela primeira vez nas fazendas mineiras, por volta do século 18, por conta da falta de farinha de trigo no estado. Como a polvilho era feito da mandioca, que era abundante no local, as cozinheiras das fazendas passaram a usar como substituta da farinha de trigo, criando os primeiros pães de queijo! ? #PãodeQueijo #DiadoPaodeQueijo #ahazoutaste #CuriosidadesGastronomicas #gastronomia
Pão caseiro é sempre uma delícia, e essa receita é super especial porque é zero glúten ideal para os celíacos. Ingredientes: 25g de fermento biológico para pão; 1 colher de sopa de açúcar; 2 copos americanos de leite ou água, levemente aquecidos; 10 colheres de sopa de farinha de arroz; 3 colheres de sopa de polvilho doce; 3 colheres de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de fécula de batata; 3 ovos inteiros; 2 colheres de óleo; 1 colher de café de sal; Preparo: Coloque no liquidificador o fermento biológico, o açúcar e o leite (ou água) levemente aquecido. Ligue o liquidificador e acrescente a farinha de arroz, o polvilho doce, o amido de milho, a fécula de batata, os ovos, o óleo e sal. Desligue, tampe e deixe crescer até atingir a tampa do liquidificador. Se fizer numa tigela com um mixer, cubra-a com filme plástico. Aguarde por cerca de 15 a 20 minutos. Unte duas formas para pão com óleo e polvilhe com farinha de arroz. Coloque a massa nas duas formas e ponha no forno preaquecido a 180 °C. Asse por 30 minutos ou até fazer o teste do palito e verificar que a massa não está mais grudando. Retire do forno e sirva quentinho. Passe uma manteiguinha e bom apetite. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
Ingredientes: 🥯1 xícara de Abóbora cozida (amassada tipo purê) 🥯4 colheres de sopa Polvilho doce 🥯2 colheres de sopa Polvilho azedo 🥯2 colheres de sopa Água 🥯1colher de sopa Óleo de coco 🥯1 colher de sobremesa Chia 🥯Sal a gosto Modo de preparo: 🥯Misture todos os ingredientes na mão até chegar à uma massa homogênea; 🥯Se a massa ainda grudar nas suas mãos, salpique mais polvilho (doce e azedo); 🥯Faça bolinhas e leve ao forno em 180 graus por uns 15-20 minutinhos ou até dourarem!; 🥯Ah, não esqueça de untar a assadeira com óleo de coco, azeite, oléo de canola,etc); 🥯Prontinho! 🌞Dica de ouro: você pode congelar os pãezinhos e descongelar conforme desejar comer. #ahazoutaste #fit #receita #saudável #receitafit #dicas #pão #pãozinhoabobora #abobora

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