Frases e Posts de cozinha italiana (Página 1)
🍝 Entradas são ótimas pedidas para incrementar aquele jantar especial e servir de tira gosto enquanto a massa não fica pronta. Veja nossas indicações 👉🏻 1) Presunto de parma: basta enrolar o presunto de parma com o queijo temperado e usar um palito para fixação, mantendo uma combinação de sabores elegante e equilibrada; 2) Queijo brie com geléia: essa combinação agridoce pode ser servida com uma base de pão, torrada, cestinha ou qualquer outra que você prefira; 3) Torradinhas: você pode fazer um patê, temperar as torradas com azeite e ervas finas, alho, alecrim ou outros temperos e depois levá-las ao forno para que fiquem crocantes; 4) Antepasto: feita com provolone, alho assado, peperone, pimentão marinado, anchovas e cogumelos, além de poder ser servido com torradas; 5) Bruschetta: aqui misturamos berinjela, mussarela de búfala marinada, manjericão, pimenta do reino, tomates frescos e presunto de parma e serimos com torradinhas. E aí, qual entrada você fará para a sua próxima refeição com massa? 👀 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
😋 Cada tipo de macarrão pede um tipo de molho, aqui vai a dica de ouro para você preparar cada uma dessas massas 👉🏻 🍝 Espaguete e linguine: bons com molhos mais líquidos, encorpados, mas não tão cremosos, como o pesto, sugo, bolonhesa e bechamel; 🍝 Fusili e penne: por serem massas curtas, com curas e buracos, combinam bem com molhos cremosos à base de queijos e molhos refogados à base de vegetais; 🍝 Cochiglione e ravioli: são massas recheadas boas para gratinar ou servir em sopas, por isso combinam bem com molho ao sugo, bolonhesa, bechamel e manteiga de ervas. Você costuma combinar essas massas com molhos diferentes? Compartilha aqui nos comentários! 👀🍝 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
😋 Cada tipo de macarrão pede um tipo de molho, aqui vai a dica de ouro para você preparar cada uma dessas massas 👉🏻 🍝 Talharim: é uma massa longa assim como o espaguete e o linguine, por isso combina bem com molho carbonara, por ser um molho cremoso, alfredo, ragu e frutos do mar; 🍝 Cabelo de anjo: conhecido por fazer parte de sopas e ensopados, pode ser uma boa opção para servir recheado e gratinado ao forno; 🍝 Caneloni: costuma ser servido recheado e combina muito bem com molho bechamel, sugo e gratinado. Você costuma combinar essas massas com molhos diferentes? Compartilha aqui nos comentários! 👀🍝 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
Uma das combinações mais tradicionais na gastronomia é a de vinhos com pratos de massas, mas como saber qual vinho usar em qual prato? 🤔 Nós te contamos! 👉🏻 🍝 Molhos de tomate + vinhos tintos italianos: a combinação de molho de tomate com massa é a mais tradicional e combina muito bem com vinho tintos italianos, como os Chianti, Primitivo e Brunello di Montalcino. 🍝 Molhos com carne + vinhos tintos mais marcantes: molhos feitos com carne como o bolonesa ou outros com pedaços maiores de carne vão muito bem com vingos tintos mais marcantes, como os com Cabernet Suavignon, mas você também pode arriscar outras opções como Carménère e Malbec. 🍝 Molhos brancos + vinhos brancos ou tintos delicados: as massas feitas com molhos brancos, cremosos ou à base de queijo, combinam muito bem com vinhos brancos, principalmente os da uva Chardonnay. Se você não é fã de vinho branco, pode usar tintos leves, como os feitos com Pinot Noir. 🍝 Molhos com frutos do mar + vinhos brancos e rosés: as massas feitas com os frutos do mar e peixes precisam de vinhos mais delicados para não ofuscar o sabor do prato, nesses casos, brancos e rosés são perfeitos para acompanhar. 🍝 Molho pesto + vinhos brancos leves e frescos: o molho pesto tem sabores muito característico, por isso pede um vinho branco leve e fresco, para equilibrar a experiência com o óleo e o queijo que compõem a receita. Você pode optar por opções com Suavignon Blanc. E aí, quais desses molhos você vai preparar hoje? 👀 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
🍝 Sabemos que queijos e massas tem tudo a ver, mas como saber quais queijos usar? Nós te contamos! 👉🏻 🧀 Parmesão: um dos mais populares e mais usados em massas, são mais salgados e possuem um sabor mais marcante; 🧀 Gorgonzola: com um sabor acentuado, costuma não ser o mais popular, mas é considerado um queijo com fungo nobre; 🧀 Camembert: famoso por sua maciez, umidade e cremosidade, é um pouco mais difícil de ralar, por isso é bom usá-lo ainda fresco; 🧀 Provolone: tipicamente italiano, tem um sabor salgado mais acentuado e aroma defumado, sendo um dos favoritos, além de ser muito bom para servir como aperitivo. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
A Pizza Margherita é uma das pizzas mais famosas do mundo e é originária da cidade de Nápoles, na Itália. Foi criada em homenagem à rainha Margherita de Savóia, em 1889. A pizza é feita com molho de tomate, queijo mozzarella e manjericão fresco. Acredita-se que as cores da pizza representam as cores da bandeira italiana: vermelho, branco e verde. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #culinária #culináriaitaliana
O Tiramisu é uma sobremesa italiana feita com camadas de biscoitos embebidos em café e creme de mascarpone. É uma sobremesa muito popular em todo o mundo e é conhecida por seu sabor rico e textura cremosa. Uma curiosidade sobre o Tiramisu é que a sua origem é incerta, mas acredita-se que tenha sido criado no século XVII, na região de Veneto, no norte da Itália. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #culinária #culináriaitaliana
A Panna Cotta é uma sobremesa italiana feita com creme de leite, açúcar e gelatina. É uma sobremesa leve e refrescante, geralmente servida com frutas ou caldas. Uma curiosidade sobre a Panna Cotta é que a sua origem é incerta, mas acredita-se que tenha sido criada na região de Piemonte, no norte da Itália.#ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #culinária #culináriaitaliana
O Molho Pesto é um molho típico da culinária italiana feito com manjericão fresco, pinhões, queijo parmesão, azeite e alho. É um molho muito versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, como massas e saladas. Uma curiosidade sobre o Molho Pesto é que a sua origem é da região da Ligúria, no norte da Itália, e é uma das receitas mais antigas da culinária italiana, com registros datados do século XIX. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #culinária #culináriaitaliana
O Risotto é um prato italiano feito com arroz arbóreo e caldo de carne ou legumes. É conhecido pela sua textura cremosa e sabor intenso. Uma curiosidade sobre o risoto é que o arroz utilizado para fazê-lo é cultivado em uma região específica da Itália, chamada de Vercelli, localizada no norte do país. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #culinária #culináriaitaliana
Gente que ama polpettone nem é gente, é um amante da comida italiana em todas as formas, não é mesmo? Então aproveite e marque nos comentários o @ daquele amigo que é fã de um polpettone no capricho e apresente nosso restaurante a essa pessoa. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #pasta #restauranteitaliano #marquealguém
Essa iguaria italiana não podia ficar de fora, né? E você conhece alguém que é fã de ravioli e sempre está pedindo esse prato nos restaurantes? Marque o @ aqui nos comentários. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #pasta #restauranteitaliano #marquealguém
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O risotto é um prato que precisa de muita paciência, dedicação e amor pra ser feito (e quem dirá pra ser dispensado)! Por isso, deixe nos comentários o @ daquela pessoa que ama um bom risotto e sempre que tem a chance pede esse prato. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #pasta #restauranteitaliano #marquealguém
Aproveite para marcar aquela pessoa que prepara seus pratos italianos favoritos aqui no comentário e use-o como uma indireta para se convidar para o próximo jantar! #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #pasta #restauranteitaliano #marquealguém
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No almoço ou no jantar, nosso nhoque recheado vai bem em qualquer horário do dia.😋 Peça já o seu e garanta uma refeição de qualidade. #ahazoutaste #cozinhaitaliana #massas #comidaitaliana #nhoque
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Se você está querendo saborear uma massa fresca, aqui é o lugar certo. Peça já e comprove a qualidade! 🍝 #ahazoutaste #comidaitaliana #massas #pasta #restauranteitaliano #convite
Mamma Mia! Quanto mais molho melhor, venha saborear nossas massas. 🍝 #ahazoutaste #comidaitaliana #massas #pasta #restauranteitaliano #convite
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