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Que tal um bolinho gostoso e sem glúten para fazer hoje no Dia do celíaco? Confira a receita. Ingredientes: 3 ovos; 5 colheres (sopa) de mel; 3 colheres (sopa) de óleo; 6 colheres (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de farinha de aveia; 4 colheres (sopa) de farinha de amêndoas; 3 colheres (sopa) de polvilho doce; ½ colher (chá) de canela em pó; 2 colheres (sopa) de cacau em pó; 2 colheres (chá) de fermento químico; Preparo: Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma com um pouco de margarina ou óleo e polvilhe cacau em pó. Em uma tigela coloque a farinha de aveia, de amêndoas o polvilho, misture e reserve. Pegue uma tigela, quebre os ovos, adicione o mel, o óleo, o leite e bata com um até virar um creme homogêneo. Adicione a canela e o cacau, misture e então acrescente as farinhas, envolva os ingredientes mexendo delicadamente Coloque o fermento, misture e transfira para a forma. Leve ao forno para assar por 20 a 25 minutos. Faça o teste do palito. Deixe amornar para desenformar. Hummmmm agora seu bolo está pronto e para você se deliciar. Bom apetite. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
A aveia é um dos os cereais mais saudáveis ​​da terra. Isso acontece pois ela é um grão integral, sem glúten e uma grande fonte de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Você pode comprar a aveia in natura, com grãos mais densos e difíceis de cozinhar, ou optar por comprá-la processada, seja em flocos triturados, farinha ou farelo. Não é recomendado o uso de aveias instantâneas, pois são alimentos ultraprocessados, com adição de açúcares e farinhas em sua composição. É preferível consumir o grão mais natural, como a aveia tradicional (em flocos inteiros). #aveia #saúde #nutrição #bem-estar #ahazousaúde
Desse forno aqui, sai deliciosas opções, produzidos com as melhores farinhas do mercado! Desde os tradicionais, com farinha branca, como o pão branco e a cuca de goiabada, como os integrais como cookies e pão integral. Experimente esses sabores! #novidades #ahazoutaste #foodlovers #confeitaria
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Nesse Dia do celíaco preparamos uma receitinha deliciosa para você aproveitar sem medo. Confira a receita. Ingredientes: 1 xícara de farinha de arroz – de preferência integral; 1 xícara de farinha de grão de bico ou de amaranto – caso não tenha pode ser mais 1 de arroz; 4 colheres de sopa de polvilho doce; 2 colheres de sopa de farinha de linhaça ou 1 de semente de chia; 2 colheres de chá rasas de sal; 4 colheres de sopa de manteiga ghee ou azeite de oliva; 2 ovos; água gelada; 1 gema para pincelar. Preparo Misture as farinhas e o sal em uma tigela; Adicione a manteiga ghee e misture bem para que a maior parte das farinhas entrem em contato com a manteiga; Bata levemente o ovo e adicione à mistura; Se necessário adicione água gelada até dar o ponto – que deve ser de uma massa firme. Faça uma bolinha com a massa, enrole em papel filme e leve a geladeira por 30 minutos. Para o recheio escolha os ingredientes de sua preferência. E aí que tal preparar essa delicia hoje para o almoço? Você vai amar todo esse sabor. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
Ingredientes 🔸1 xícara (chá) de farinha de grão-de-bico 🔸1 xícara (chá) de farinha de arroz 🔸1/2 colher (café) de sal marinho 🔸2 colheres (sopa) de manteiga ghi (ou ghee) gelada picada 🔸1 unidade de ovo 🔸1 unidade de cebola 🔸1 fio de azeite de oliva 🔸1 unidade de tomate sem pele e semente picado 🔸4 xícaras (chá) de cogumelo shiitake e paris picados 🔸1 pitada de sal salsa e pimenta-do-reino a gosto 🔸1 colher (chá) de amido de milho 🔸1 xícara (chá) de água Modo de preparo 🔹Em um bowl, junte as farinhas, o sal e a ghee. Misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Adicione o ovo e amasse até formar uma massa homogênea. Faça uma bola, enrole em plástico-filme e deixe descansar na geladeira. 🔹Recheio: doure a cebola no azeite, junte o tomate, os cogumelos e o sal. Refogue por 2 minutos. Misture a pimenta, a salsa e o amido dissolvido na água. Mexa até engrossar e distribua nas xícaras. Abra a massa bem fina, corte em rodelas e tampe as xicrinhas. Asse até dourar. #ahazoutaste #receita #saudavel #cogumelos #receitasaudavel #fit #tortasaudavel #tortacogumelos #gastronomy #foodie #gastronomia #culinaria
Acabou a sua farinha sem glúten e não tem como fazer aquela receita deliciosa? Não se preocupe, temos delivery de diversas farinhas sem glúten. Faça seu pedido via (-----------------------------). Que entregamos rapidinho para vocês. #delivery #ahazoutaste #farinhas #semglúten
Um pão quentinho com uma manteiga não tem como resistir! Que tal fazer essa receita para sua família? Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha integral 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite em temperatura ambiente 3 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal Óleo para untar a forma. Preparo: Pré-aqueça o forno a 200 graus (temperatura média). Atenção: espere 20 minutos, após ligar o forno, para começar a separar os ingredientes - o preparo é bem rápido e o forno deve estar quente para o fermento agir e o pão crescer. Separe uma forma de bolo inglês de 22 cm x 10 cm. Unte a forma. Numa tigela grande coloque as farinhas de trigo branca e integral. Adicione o sal, o fermento e misture bem. Junte o leite, aos poucos, e vá misturando com uma espátula para incorporar. Mexa até formar uma massa lisa e um pouco grudenta. Não precisa sovar! Transfira a massa para a forma. Com uma faquinha bem afiada, faça um corte na superfície da massa, ao longo de todo o comprimento do pão - isso ajuda o pão a crescer de maneira uniforme. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 50 minutos, até ficar dourado e formar uma casquinha crocante. Bom Apetite! #fit #vegetariano #ahazoutaste #receitas #integral
Que tal uma receita para os pequenos rica em nutrientes e que vai dar muita energia nesta quarentena? Você vai precisar de: . 150ml de água | 1 banana madura | aveia em flocos | quinoa em flocos | amaranto em flocos | canela e mel (opcionais) . Em uma xícara misture: a aveia, a quinoa e o amaranto (mas se preferir use apenas uma delas) e reserve. Ferva a água até engrossar com a mistura de farinhas e deixe cozinhando por 5 minutos em fogo baixo. Amasse a banana e misture ao mingau. Para servir pode polvilhar canela e mel (para crianças maiores de 1 ano de idade). #AhazouSaúde #Nutrição #AlimentaçãoSaudável #Crianças #Mingau #AumentaImunidade #SistemaImunológico #SaúdeeBemEstar #DicadaNutri #Dicas #Quarentena #Coronavírus #COVID19
O glúten é uma proteína presente em alguns grãos, como o trigo, centeio e cevada, mas ainda assim há diversas outras farinhas que você pode consumir que não contém glúten. #ahazoutaste #veggie #vegan #fit #gluten #semgluten #farinha #dicas #ahazoutaste
A candidíase é uma doença causada por um fungo que está presente em nossa microbiota, mas quando há alterações em nosso organismo, eles podem se multiplicar de maneira descontrolada, causando os sintomas comuns, como coceira intensa, corrimento vaginal e ardência, que são bastante desconfortáveis para quem sofre com isso. Por ser causada por fungos, há alguns alimentos que são ricos em carboidratos, gorduras e proteínas que podem ajudar na multiplicação do Candida albicans, o organismo causador. ➡️ Continue lendo e confira quais alimentos fazem parte dessa lista: • Vegetais e frutas ricos em açúcares, como abacaxi, manga, banana, batata, abóbora e beterraba; • Carboidratos simples, como arroz branco e farinhas brancas; • Carnes processadas, ou seja, que sofreram processos industriais, como embutidos e carnes defumadas; • Bebidas alcoólicas, pois diminuem a atuação do sistema imunológico e fazem com que o sangue fique ácido, acelerando a multiplicação do fungo. Além de alimentos, a candidíase pode ser desencadeada pelo estresse. Por isso, fique sempre de olho em sua rotina para saber a causa do seu problema. Gostou da dica? Compartilhe com alguém que sofre com essa coceirinha desagradável também.#AhazouSaude #saúde #bemestar #qualidade #candidíase #saúdedamulher #mulher
O pão é um alimento muito popular e consumido em todo o mundo. Mas você sabe quais são os melhores tipos de pães para a sua saúde? Existem diversos tipos de pães, que variam em sua composição, sabor, textura e valor nutricional. Veja a seguir alguns exemplos de tipos de pães que podem trazer benefícios para a sua alimentação: - Pão integral: é feito com farinha de trigo integral, que preserva as partes mais nutritivas do grão, como o farelo e o gérmen. O pão integral é rico em fibras, que ajudam na digestão, no controle do colesterol e da glicemia, e na sensação de saciedade. - Pão de centeio: é feito com farinha de centeio, um cereal que também é rico em fibras e tem baixo índice glicêmico. O pão de centeio tem um sabor mais amargo e uma textura mais densa do que o pão branco. - Pão de aveia: é feito com farinha de aveia ou flocos de aveia, que são fontes de fibras solúveis, que formam um gel no estômago e retardam a absorção dos carboidratos. - Pão sem glúten: é feito com farinhas que não contêm glúten, como as de arroz, milho, amaranto, quinoa, entre outras. O pão sem glúten é indicado para pessoas que têm doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, que é uma proteína presente no trigo, no centeio e na cevada. Caso queria saber mais, entre em contato ou deixe nos comentários a sua dúvida. E se quiser ficar por dentro de dicas e outras informações, siga o nosso perfil. #dicas #padaria #panificadora #padariaartesanal #pãoquentinho #pão #ahazoutaste
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