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O pão de queijo apareceu pela primeira vez nas fazendas mineiras, por volta do século 18, por conta da falta de farinha de trigo no estado. Como a polvilho era feito da mandioca, que era abundante no local, as cozinheiras das fazendas passaram a usar como substituta da farinha de trigo, criando os primeiros pães de queijo! ? #PãodeQueijo #DiadoPaodeQueijo #ahazoutaste #CuriosidadesGastronomicas #gastronomia
Bife a parmegiana é uma delicia, melhor ainda se for sem fritura não é mesmo? Que tal prepar um parmegiana de forno para o seu almoço? Ingredientes: - Bife (Alcatra ou Contra Filé) - Clara de Ovo - Farinha de Rosca - Farinha de Trigo - Molho de Tomate - Queijo Mussarela - Manjericão Desidratado - Azeite - Sal e Pimenta do Reino a gosto Preparo: Tempere a carne com sal e pimenta, passe a carne dos dois lados na farinha de trigo. Bata ligeiramente a clara, até que ela fique um pouco espumosa e passe o bife dos dois lados. Deixe escorrer bem a clara e passe na farinha de rosca, apertando bem com os dedos para grudar bem a farinha. Coloque um pouco de azeite na forma e acomode a carne e cubra com mais um pouco de azeite. Leve para assar por 8 minutos em forno médio (180ºC), virando o bife na metade do tempo. Retire do Forno e cubra com o molho de tomate, queijo e um pouco de manjericão. Leve para assar por mais 4 minutos ou até que o queijo esteja derretido. Sirva e bom petite! #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebranca #carnesuina
Ao contrário do que muitos pensam, a pizza não foi inventada na Itália. Alguns estudiosos acreditam que foram os egípcios, há mais de 5 mil anos, os primeiros a fazer massa com farinha e água! Outros afirmam que os pioneiros são os gregos, que faziam a massas à base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na península da Etrúria, na Itália. Era um alimento de pobres do Sul da Itália. Mas foram os napolitanos que passaram a acrescentar molho de tomate e orégano à massa, que era dobrada ao meio e devorada como se fosse um sanduíche. Quem tinha um pouco mais de dinheiro colocava queijo, pedaços de linguiça ou ovos por cima.
Você sabia? De acordo com a receita original do brownie, seus 5 ingredientes são: manteiga, açúcar chocolate, ovos e farinha! #ahazoutaste #bolocaseiro #confeitaria #docinhos #brownie
Nossa produção está focada nos últimos detalhes para trazer um natal delicioso para você e sua família ?? #ahazoutaste #confeitaria #doces #confeitariaartesanal #natal #ahznoel #preparativos
Anota aí o que você vai precisar para fazer esse molho 👇🏻 Ingredientes: 🥄 3 colheres (sopa) de manteiga 🥄 4 colheres (sopa) de farinha 🥄 500ml de leite 🥄 noz moscada 🥄 pimenta do reino 🥄 sal Modo de preparo: 1) Junte a manteiga com a farinha e leve ao fogo baixo até que se forme um creme dourado e homogêneo. 2) Acrescente metade do leite e misture bem. 3) Quando o molho estiver mais encorpado, junte sal, pimenta do reino e noz-moscada. 4) Acrescente o restante do leite e misture bem até encorpar. 5) Caso perceba que o molho está secando, acrescente mais leite! 😉 #receitademolho #molho #molhocaseiro #ahazoutaste #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood
Desse forno aqui, sai deliciosas opções, produzidos com as melhores farinhas do mercado! Desde os tradicionais, com farinha branca, como o pão branco e a cuca de goiabada, como os integrais como cookies e pão integral. Experimente esses sabores! #novidades #ahazoutaste #foodlovers #confeitaria
Ingredientes: 🍗300 g de mandioca cozida 🍗3 ovos 🍗3 colheres de sopa de farinha de amêndoas 🍗300 g de peito de frango cozido e desfiado 🍗2 colheres de sopa de farinha de linhaça 🍗Azeite para untar Modo de preparo 🍗Coloque a mandioca cozida em uma vasilha, tempere com sal e amasse com um garfo, adicione 2 ovos e a farinha de amêndoas e mexa bem, até obter uma massa; 🍗Abra essa massa em uma superfície limpa e divida em pequenos pedaços; 🍗Coloque um pouco de frango desfiado em cada pedaço e faça bolinhas; 🍗Empane a bolinha passando em uma gema batida e na farinha de linhaça; 🍗Deposite os bolinhos em uma assadeira untada com azeite; 🍗Asse em forno preaquecido a 220 ºC por cerca de 30 minutos ou até ficar crocante; 🍗Sirva. #ahazoutaste #fit #receita #saudável #receitafit #dicas #mandioca #frango #bolinhofit
A tortillas são muita famosas em diversos pratos, mas você sabia que usamos dois tipos? A feita com farinha de milho são usadas normalmente em nacho e tacos e a de farinha de trigo que é mais maleável é usada em empanadas, quesadillas entre outros pratos. Você tem a sua favorita? conta para a gente também é valido amar as duas ? #ahazoutaste #tortillas #farinhadetrigo #farinhademilho #tacos #nacho #flautas #empanada #quesadillas #enquete #comidamexicana #cozinhamexicana #vivamexico
Um ótimo prato para o almoço aos fins de semana, o filé de peixe à milanesa consiste em: deixa o filé descansar com sal, limão para refinar o sabor; depois de 15 minutos, mergulhe a carne na farinha de trigo, farinha de rosca e ovo. Deixe assar de um lado e depois vire. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Nada melhor que um pãozinho quentinho para comemorar o Dia Mundial do Pão, não é mesmo? Por isso preparamos uma receita fácil e rápida para você, confira. Ingredientes: 2 ovos; 1 xícara e ¼ de leite morno; ¼ de xícara de açúcar; ½ xícara de óleo; 1 pitada de sal; 3 xícaras de farinha de trigo 1 sachê de fermento para pão granulado Preparo: Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e o sal, por cerca de um minuto e meio. Em seguida acrescente a mistura em um recipiente e adicione duas xícaras de farinha de trigo. Misture bem e logo após, acrescente o resto da farinha e o fermento, misture tudo até incorporar. Observação: A massa ficará mole mesmo, não precisa adicionar mais farinha. Em uma forma coloque a massa e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Depois de crescer, leve a massa ao forno e asse até dourar. E pronto, você tem um pão rápido e fácil para se deliciar, e para ficar ainda mais gostoso com ele ainda quentinho passe um pouco de manteiga e bom apetite. #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood #ahazoutaste #receita #receitas #pão #pãoquentinho #receitadepão #pãocaseiro #sabor #diamundialdopão
Uma receita deliciosa para comer a noite e com pouca caloria é tudo que queremos não é mesmo? Veja essa deliciosa opção. INGREDIENTES: RECHEIO: 3 colheres (sopa) azeite 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picado 65 g de peito de frango cozido e desfiado sal a gosto pimenta a gosto páprica picante a gosto 1/2 tomate picado cebolinha a gosto Deixe esfriando e prepare a massa: 2 xícaras - 240g - farinha de trigo integral ou farinha de aveia ( gosto mais com farinha de aveia, fica mais sequinha) 1 caixinha - 200g - creme de leite ou nata sal a gosto #AhazouSaude #personal #bemestar #viverbem #personaltrainer #nutricao #alimentacaosaudavel #boratreinar #nopainnogain #saude
Nesse Dia do celíaco preparamos uma receitinha deliciosa para você aproveitar sem medo. Confira a receita. Ingredientes: 1 xícara de farinha de arroz – de preferência integral; 1 xícara de farinha de grão de bico ou de amaranto – caso não tenha pode ser mais 1 de arroz; 4 colheres de sopa de polvilho doce; 2 colheres de sopa de farinha de linhaça ou 1 de semente de chia; 2 colheres de chá rasas de sal; 4 colheres de sopa de manteiga ghee ou azeite de oliva; 2 ovos; água gelada; 1 gema para pincelar. Preparo Misture as farinhas e o sal em uma tigela; Adicione a manteiga ghee e misture bem para que a maior parte das farinhas entrem em contato com a manteiga; Bata levemente o ovo e adicione à mistura; Se necessário adicione água gelada até dar o ponto – que deve ser de uma massa firme. Faça uma bolinha com a massa, enrole em papel filme e leve a geladeira por 30 minutos. Para o recheio escolha os ingredientes de sua preferência. E aí que tal preparar essa delicia hoje para o almoço? Você vai amar todo esse sabor. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
A panqueca funcional além de muito saborosa, é bastante saudável. A quantidade de fibras alimentares encontrada em todos eles, principalmente na farinha de trigo integral e na farinha de aveia. Essa substância é essencial para melhorar o funcionamento do intestino, prevenir a constipação e tornar o coração mais sadio. #ahazou #panqueca #alimentacao #comerbem #queromais #semneura
Ingredientes: - 1 maçã - 2 ovos - 3 colheres de sopa de farinha de aveia Modo de preparo: Bata a maçã como se fosse um purê, na sequência bata os ovos. Em seguida misture os ovos, a maçã e a farinha de aveia. Misture bem e acrescente em uma frigideira antiaderente. Deixe dourar por 2 minutos cada lado. Sirva com canela! #AhazouSaude #cookie #nutricao #saude #viverbem #bemestar #alimentacaosaudavel #receira
Ao contrário do que muitos pensam, a pizza não foi inventada na Itália. Alguns estudiosos acreditam que foram os egípcios, há mais de 5 mil anos, os primeiros a fazer massa com farinha e água! Outros afirmam que os pioneiros são os gregos, que faziam a massas à base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na península da Etrúria, na Itália. Era um alimento de pobres do Sul da Itália. Mas foram os napolitanos que passaram a acrescentar molho de tomate e orégano à massa, que era dobrada ao meio e devorada como se fosse um sanduíche. Quem tinha um pouco mais de dinheiro colocava queijo, pedaços de linguiça ou ovos por cima.
Aqui é assim: MÃO NA MASSA! #massas #ahazoutaste #comidaitaliana
Humm açaí com farinha de tapioca é sem igual, uma verdadeira viagem pelos sabores. 💜 #ahazoutaste #açaí #açaíteria #açaiteria #açaíparaense
A argila branca promove ação clareadora sem desidratar a pele, suaviza, cicatriza e catalisa reações metabólicas do organismo. #argila #argilabranca #ahazou #estetica #pelesaudavel #tratamentocorporal #tratamentofacial #bemestar #autoestima
Para evitar que as frutas cristalizadas fiquem no fundo da massa de bolo, polvilhe farinha de trigo antes de misturá-las à receita. Assim os pedaços não irão grudar um no outro e mesmo que a fruta seja pesada, não irá descer para o fundo da forma. Você também pode empanar as frutas cristalizadas na farinha e depois acrescenta-lá a receita. #ahazoutaste #crueltyfree #fit #vegan #vegetariano #veggie
Aqui trabalhamos com açúcar, farinha, glacê e principalmente muito amor! 🥰🍰 #ahazoutaste #bolo #bolosdecorados #confeitaria #confeitariaartesanal #doces
Ingredientes 🔸1 ovo inteiro 🔸1 colher de sopa de farinha de aveia ou farinha de amêndoas 🔸1 colher de sopa de farinha de linhaça 🔸1 colher de sobremesa de Psyllium (opcional) 🔸Uma pitada de sal 🔸Orégano e temperos a gosto 🔸🔸Pode acrescentar chia, gergelim, linhaça, chimichurri... ⠀ Modo de preparo: 🔹Misture bem todos os ingredientes. 🔹Unte uma frigideira pequena, acrescente a massa, tampe e leve ao fogo baixo. 🔹Pra finalizar, doure dos dois lados e recheie como preferir. #ahazoutaste #receita #receitafit #pao #paodefrigideira #receitadepao #fit #dica #gastronomy #gastronomia #foodie #foodlover #culinaria
Essa receitinha, mais elaborada, é pra quem adora uma torta tipo empadão👩🍳. Vamos lá: 🥧Ingredientes: Massa: 250 gramas de farinha de trigo 150 gramas de de gordura vegetal 150 gramas de margarina 2 ovos 1 gema para pincelar Recheio: 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite 1 cebola 1 tomate 2 latas de atum 1 vidro pequeno de palmito 1 lata de ervilha ou milho verde ½ xícara (chá) de azeitonas 1/2 xícara (chá) de salsinha e cebolinha sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de farinha de trigo 🥧 🥧Modo de Preparo Recheio: Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola e o tomate. Deixe murchar. Junte o atum, as azeitonas, o palmito, a ervilha, o sal, a pimenta, salsinha, cebolinha e a farinha de trigo. Misture a cada ingrediente adicionado. Desligue e reserve (deixe esfriar). 🥧Massa: Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), a gordura vegetal, a margarina e os ovos levemente batidos. Misture com uma colher e a seguir com as mãos (utilize a farinha reservada). Sove sobre superfície enfarinhada. Coloque a massa dentro de um saco plástico polvilhado com farinha. Abra-a com um rolo. Coloque em assadeira redonda de fundo falso. Empregue o recheio e cubra com a massa. Leve ao forno a 180°C por 20 minutos. Sirva e bom apetite! #tortadeatum #massapodre #atum #ahazoutaste #eat #foodlovers #ilovefood #instafood
Ao contrário do que muitos pensam, a pizza não foi inventada na Itália. Alguns estudiosos acreditam que foram os egípcios, há mais de 5 mil anos, os primeiros a fazer massa com farinha e água! Outros afirmam que os pioneiros são os gregos, que faziam a massas à base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na península da Etrúria, na Itália. Era um alimento de pobres do Sul da Itália. Mas foram os napolitanos que passaram a acrescentar molho de tomate e orégano à massa, que era dobrada ao meio e devorada como se fosse um sanduíche. Quem tinha um pouco mais de dinheiro colocava queijo, pedaços de linguiça ou ovos por cima.
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