açougue & churrasco : posts, legendas e frases de açougue , peças , carne , para whatsapp, instagram e facebook

posts, legendas e frases de açougue & churrasco para whatsapp, instagram e facebook: Esse método pode parecer um pouco estranho para alguns, mas realmente funciona! Vamos lá: Coloque uma panela grande de ponta cabeça em uma superfície plana. No fundo da panela virada pra cima, coloque a carne. Encha outra panela com água fria e coloque-a sobre a carne, deixando a carne congelada entre as duas panelas. A condutividade térmica gerada pelas panelas é absorvida pela carne, por isso a carne estará descongelada em aproximadamente 10 minutos! Salve para usar na hora da pressa! #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #dicas #descongelar #truque — essa e +350 mil no app Ahazou
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🟠INGREDIENTES: - 1 kg de músculo cortado em cubos, de preferência traseiro - 1 colher rasa de sal grosso - 4 cebolas - 6 dentes de alho - 2 tomates, de preferência mais maduros - 1 colher de sobremesa de mostarda 🟠MODO DE PREPARO: - Compre o músculo de traseiro picado, ou pique em casa. - Forre o fundo da panela de pressão com cebola, em rodela. - Cubra esta camada de cebola com o tomate, em rodelas. - Coloque uma camada de carne. - Cubra esta camada com cebolas cortadas em oito (em pétalas) - Coloque metade do alho, cortado ao meio e sem a sua 'alma', ou seja seu centro. - Faça nova camada de carne, de cebola e de alho. - Coloque por cima de tudo a colher de sal e a mostarda. - Coloque na pressão. - Depois de obter pressão deixe a carne por 35 minutos se quiser pedaços macios e inteiros ou por 45 minutos se quiser a carne bem desfiada. - Sirva com arroz branco, purê e salada verde. Depois vem contar se não ficou uma delícia. 🤤 #ahazoutaste #carne #carnedepanela #musculo # musculonapressao #receita #carnedesegunda

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