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- 1 kg de músculo cortado em cubos, de preferência traseiro
- 1 colher rasa de sal grosso
- 4 cebolas
- 6 dentes de alho
- 2 tomates, de preferência mais maduros
- 1 colher de sobremesa de mostarda

🟠MODO DE PREPARO:
- Compre o músculo de traseiro picado, ou pique em casa.
- Forre o fundo da panela de pressão com cebola, em rodela.
- Cubra esta camada de cebola com o tomate, em rodelas.
- Coloque uma camada de carne.
- Cubra esta camada com cebolas cortadas em oito (em pétalas)
- Coloque metade do alho, cortado ao meio e sem a sua 'alma', ou seja seu centro.
- Faça nova camada de carne, de cebola e de alho.
- Coloque por cima de tudo a colher de sal e a mostarda.
- Coloque na pressão.
- Depois de obter pressão deixe a carne por 35 minutos se quiser pedaços macios e inteiros ou por 45 minutos se quiser a carne bem desfiada.
- Sirva com arroz branco, purê e salada verde.


Depois vem contar se não ficou uma delícia. 🤤
#ahazoutaste #carne #carnedepanela #musculo # musculonapressao #receita #carnedesegundaposts, legendas e frases de açougue & churrasco para whatsapp, instagram e facebook: 🟠INGREDIENTES:
- 1 kg de músculo cortado em cubos, de preferência traseiro
- 1 colher rasa de sal grosso
- 4 cebolas
- 6 dentes de alho
- 2 tomates, de preferência mais maduros
- 1 colher de sobremesa de mostarda

🟠MODO DE PREPARO:
- Compre o músculo de traseiro picado, ou pique em casa.
- Forre o fundo da panela de pressão com cebola, em rodela.
- Cubra esta camada de cebola com o tomate, em rodelas.
- Coloque uma camada de carne.
- Cubra esta camada com cebolas cortadas em oito (em pétalas)
- Coloque metade do alho, cortado ao meio e sem a sua 'alma', ou seja seu centro.
- Faça nova camada de carne, de cebola e de alho.
- Coloque por cima de tudo a colher de sal e a mostarda.
- Coloque na pressão.
- Depois de obter pressão deixe a carne por 35 minutos se quiser pedaços macios e inteiros ou por 45 minutos se quiser a carne bem desfiada.
- Sirva com arroz branco, purê e salada verde.


Depois vem contar se não ficou uma delícia. 🤤
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🟠INGREDIENTES: - 1 kg de músculo cortado em cubos, de preferência traseiro - 1 colher rasa de sal grosso - 4 cebolas - 6 dentes de alho - 2 tomates, de preferência mais maduros - 1 colher de sobremesa de mostarda 🟠MODO DE PREPARO: - Compre o músculo de traseiro picado, ou pique em casa. - Forre o fundo da panela de pressão com cebola, em rodela. - Cubra esta camada de cebola com o tomate, em rodelas. - Coloque uma camada de carne. - Cubra esta camada com cebolas cortadas em oito (em pétalas) - Coloque metade do alho, cortado ao meio e sem a sua 'alma', ou seja seu centro. - Faça nova camada de carne, de cebola e de alho. - Coloque por cima de tudo a colher de sal e a mostarda. - Coloque na pressão. - Depois de obter pressão deixe a carne por 35 minutos se quiser pedaços macios e inteiros ou por 45 minutos se quiser a carne bem desfiada. - Sirva com arroz branco, purê e salada verde. Depois vem contar se não ficou uma delícia. 🤤

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