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posts, legendas e frases de para whatsapp, instagram e facebook: Grãos integrais são muito saudáveis e benéficos para o nosso organismo, mas quando preparado “errado”, ATÉ o consumo de grãos integrais podem ter efeitos colaterais – desde deficiência de minerais até síndrome do intestino irritável. Boa parte dos grãos contém na sua camada mais externa um ácido fítico, também conhecido como fitato e como os grãos integrais não são previamente fermentados ou processados, este ácido não está neutralizado. O fitato dificulta o processo digestivo e geralmente se liga (como um ímã mesmo) a algumas proteínas e minerais no trato intestinal, como cálcio, zinco, ferro e magnésio, e pode impedir a sua adequada absorção e assimilação pelo organismo – esse é o motivo que uma dieta rica em grãos integrais não fermentados pode levar a sérias deficiências de minerais e perdas ósseas. 🌽 #ahazoutaste #grãos #grãodemolho #dica #mercearia #hortifruti #alimentacaosaudavel #molhoposts, legendas e frases de para whatsapp, instagram e facebook: Grãos integrais são muito saudáveis e benéficos para o nosso organismo, mas quando preparado “errado”, ATÉ o consumo de grãos integrais podem ter efeitos colaterais – desde deficiência de minerais até síndrome do intestino irritável. Boa parte dos grãos contém na sua camada mais externa um ácido fítico, também conhecido como fitato e como os grãos integrais não são previamente fermentados ou processados, este ácido não está neutralizado. O fitato dificulta o processo digestivo e geralmente se liga (como um ímã mesmo) a algumas proteínas e minerais no trato intestinal, como cálcio, zinco, ferro e magnésio, e pode impedir a sua adequada absorção e assimilação pelo organismo – esse é o motivo que uma dieta rica em grãos integrais não fermentados pode levar a sérias deficiências de minerais e perdas ósseas. 🌽 #ahazoutaste #grãos #grãodemolho #dica #mercearia #hortifruti #alimentacaosaudavel #molho
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Grãos integrais são muito saudáveis e benéficos para o nosso organismo, mas quando preparado “errado”, ATÉ o consumo de grãos integrais podem ter efeitos colaterais – desde deficiência de minerais até síndrome do intestino irritável. Boa parte dos grãos contém na sua camada mais externa um ácido fítico, também conhecido como fitato e como os grãos integrais não são previamente fermentados ou processados, este ácido não está neutralizado. O fitato dificulta o processo digestivo e geralmente se liga (como um ímã mesmo) a algumas proteínas e minerais no trato intestinal, como cálcio, zinco, ferro e magnésio, e pode impedir a sua adequada absorção e assimilação pelo organismo – esse é o motivo que uma dieta rica em grãos integrais não fermentados pode levar a sérias deficiências de minerais e perdas ósseas. 🌽

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