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A salada Waldorf é um clássico de verão. Com ingredientes que trazem refrescância e leveza ao prato, é perfeita para os dias mais quentes. 🥬Segue os ingredientes: 2 maçãs verdes 1 talo de salsão ¼ de xícara (chá) de nozes 2 limões ¼ de xícara (chá) de iogurte natural ¼ de xícara (chá) de maionese caseira 2 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto folhas de salsa crespa para decorar 🥬Modo de preparo: 1. Lave e seque as maçãs, o talo de salsão e a salsa crespa. 2. Para o molho, em uma tigela pequena, misture o iogurte com a maionese, o azeite e o caldo de 1 limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve. 3. Corte as maçãs ao meio; tire as sementes e fatie cada metade em meias-luas finas, ou da maneira que achar melhor. Coloque-as em uma tigela e regue com o caldo do outro limão para evitar o escurecimento delas. Descarte as folhas, corte o talo do salsão em fatias finas e misture à maçã. Pique as nozes grosseiramente e reserve. 4. Montagem: no centro de cada prato disponha as fatias de maçã e salsão; regue com o molho e salpique com as nozes picadas e as folhas de salsa crespa. Sirva a seguir😀. #saladaWaldorf #NY #receitas #ahazoutaste #crueltyfree #fit #vegetariano #veggie
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