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As ervas culinárias podem transformar suas carnes em um complexo de sabores sofisticados. As ervas mais usadas são tomilho, cominho, salsa e chimichurri. #ahazoutaste #açougue #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Você já viu a ferramenta reels do instagram, mas nunca sabe o que fazer com ela? Então segue essas dicas! Churrasco é maravilhoso pra reunir os amigos e a família, mas quem não ama fazer uma carninha em dia de semana só pra um almoço simples, em qualquer ocasião o churrasco cai bem. Então vamos lá: crie vídeos mostrando os cortes de carne, qual o sentido da fibra da carne é o correto para que a carne continue macia, e invista em dicas de preparo e tempero. Grave: “Há quem gosto de carne apenas com sal grosso, mas o que mais você pode fazer pra mudar o sabor e arrasar no seu churrasco? - Nas carnes vermelhas, uma excelente opção é uma marinada com combinação de vinho tinto e temperos naturais como alecrim, tomilho ou louro. Deixe a peça imersa na solução por algumas horas para que o corte absorva o tempero. Depois, é só colocar para assar e aguardar a degustação. Agora vamos falar de frango, o frango é ainda mais versátil, você pode utilizar temperos como: cerveja, mostarda e shoyo, maionese e mel, deixe o tempero da sua escolha marinando com o frango e quando for hora de assar é só assar e se deliciar.” Traga músicas animadas para os seus vídeos, como samba, pagode e sertanejo, que remete bastante a temática churrasco. Quanto mais dicas e novidades sobre cortes, temperos e preparos você trouxer maior engajamento você terá com os seus seguidores. #roteiroreelsahz #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #dicas #reels #instagram #video #meatlover
Você pode ousar mais explorando outros temperos na hora de temperar suas carnes. Em peças de fraldinha, por exemplo, você pode combinar o sal com tomilho, azeite de oliva e até mesmo manteiga. O importante aqui é colocar primeiro o sal na carne e esperar um tempo para que ele seja absorvido. Você também pode misturar o sal com ervas secas como sal de aipo, alho e ervas. #churrasco #churrascoperfeito #dicasdechurrasco #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #meatlover
Além de um aroma ótimo o tomilho da um sabor a mais para assados e cozidos de peixe, não deixe de usa-lo em suas melhores receitas e surpreender a família e amigos 😉 #ahazoutaste #tomilho #temperos #dicas #peixes #assados #cozidos
A dica do chef de hoje é o #Tomilho, erva que traz benefícios como⤵: - Propriedades antissépticas, - Agentes antioxidantes, - Aumento da imunidade e melhora a circulação sanguínea. . Muito usado na gastronomia francesa, o tomilho possui sabor cítrico e é um ótimo #segredinho para deixar as carnes vermelhas ainda mais irresistíveis! ?‍? . Está preparando uma picanha na grelha? ? Pincele a peça com um ramo de tomilho embebido em azeite durante o cozimento. . Vai fazer um bife para o almoço? ? Misture vinho tinto + tomilho + manteiga na frigideira. . É dia de ensopado de carne? ? Tomilho seco durante o preparo! . E você, como costuma usar o tomilho em suas receitas? ? #delicia #sabor #muitosabor #maissabor #fome #hungry #fomedeque #hum #hummy #foodlovers #ilovefood #amocomer #comer #comercomer #ahazoutaste #taste #tasty #tastedemais #ahazou #gastronomy #foodie #gastronomia #culinaria #foodlover #instafood #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover #bbq
Essa é a nossa preferida, combina perfeitamente com todas as partes do frango, inclusive o coração, você vai precisar dos seguintes ingredientes: Azeite; Limão; Sal; Pimenta do reino; Alecrim; Orégano; Tomilho. A quantidade é a gosto, mas para a sua referência a cada 1 kg de frango utilizamos 2 colheres do azeite, suco de 1 limão, sal e pimenta do reino a gosto, além de algumas folhas do alecrim, orégano e tomilho #churrasco #tempero #ahazoutaste #frango #açougue
No inverno temos mais propensão a ter gripes, resfriados, problemas respiratórios, amigdalite, sinusite, faringite e bronquite. Assim, a dica é experimentar o uso de alguns óleos essenciais que podem ajudar na prevenção e até tratar os males do inverno. Esses são os óleos essenciais que mais estimulam nosso sistema imunológico: 1. Óleo Essencial de Eucalipto 2. Óleo Essencial de Orégano 3. Óleo Essencial de Tomilho 4. Óleo Essencial de Hortelã 5. Óleo Essencial de Ravensara #oleosessenciais #dicas #ahazou #inverno
Uma opção maravilhosa pra você comer algo gostoso sem sair da dieta. Ingredientes: 1 batata-doce 1 xícara de farinha de quinoa pimenta calabresa a gosto alecrim fresco a gosto orégano a gosto tomilho seco a gosto 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de azeite Modo de preparo Descasque a batata-doce, corte-a em cubinhos e cozinhe. Amasse bem até formar um purê. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes. Misture bem até formar uma massa homogênea. Espalhe a massa em uma forma com papel-manteiga, ela deve ficar com 1,5 cm no máximo. Leve ao forno preaquecido (180° C) por 18 minutos. Retire a massa do forno e deixe esfriar um pouco. Recheie da maneira que preferir e leve ao forno até que o queijo derreta. #AhazouSaude #personal #bemestar #viverbem #personaltrainer #nutricao #alimentacaosaudavel #boratreinar #nopainnogain #saude
?Ingredientes 500g de mandioca crua e ralada (aproximadamente 2 e 1/2 x.chá); 1 x.chá de queijo parmesão ralado; 1/2 c.chá de sal 2; c.sopa de ervas frescas a gosto: salsinha, cebolinha, tomilho, orégano, manjericão. Pimenta do reino a gosto. ?Modo de preparo: 1. Misture os ingredientes em um bowl. 2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo, unte com azeite e espalhe a “massa” com auxílio de um aro de alumínio (se tiver) ou faça montinhos dando formato com uma colher. 3. Tampe a panela para cozinhar enquanto doura de um lado. 4. Assim que dourar, vire com uma espátula para dourar do outro, e não precisa mais tampar. Esse tostex é um ótimo substituto do pãozinho no café da manhã, além de ser cheio de energia saudável. #ahazoutaste #AhazouSaude #organic #fit #saude #viverbem #alimentacaosaudavel #saudavel #receita #tostex #pao #energia #vegetariano
Na culinária vegetariana, o tempero é indispensável para dar um sabor incrível aos pratos. Aqui vão alguns temperos que você pode incorporar na sua alimentação diária para enriquecer os pratos: ? Açafrão: Empresta sua cor vibrante para o arroz, sopas, saladas e pães. Tem um perfume especial. ? Alecrim: Muito perfumado, seu aroma combina bem com massas. ? Curry: Feito com uma combinação de 65 tipos de especiarias diferentes. Uso: culinária indiana, arroz. ? Cominho: Para molhos, cremes, legumes, sopas e pães. É essencial no curry. ? Mostarda: Conservas, pães, assados, picles e marinados (em grão). Fica uma delícia acompanhando batatas cozidas. ? Tomilho: Apreciado nas cozinhas européias, enriquece sopas, molhos de tomate, legumes em geral e terrine. #comidasaudavel #ahazoutaste #tempero #vegetariano
Que o sal grosso é o principal tempero usado na hora do churrasco isso não temos duvidas. Mas você sabia que é possível ousar um pouco mais na hora de temperar suas carnes. Um exemplo, as peças de fraldinha combinam com tomilho, azeite de oliva e até manteiga. Uma dica muito importante é colocar o sal primeiro na carne e esperar um tempo para a carne absorver o sal. Uma outra dica é utilizar uma mistura de sal e ervas secas para dar mais sabor à carne. 🍖 #ahazoutaste #churrasco #barbecue #churrascoterapia #meatlover #açougue
Essa dica é super valiosa para quem deseja fazer um churrasco diferenciado. Vá além do sal grosso e explore outros temperos. Por exemplo, peças de fraldinha podem ter o sal combinado com tomilho, azeite de oliva ou até mesmo manteiga para que ela fique ainda mais saborosa. Lembre-se que é muito importante salgar a carne primeiro e depois acrescentar os outros ingredientes, assim o sal será absorvido primeiro. Você também pode misturar o sal grosso com um pouco de ervas secas, assim você criará uma ótima mistura para dar mais sabor as suas carnes. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #churrascoperfeito
Para fazer essa receita, você vai precisar de: 🟡 180g de iogurte natural desnatado 🟡 180g de requeijão light 🟡 3 xícaras de couve-flor cozidas al dente 🟡 1 fatia de pão integral torrado e esfarelado 🟡 2 colheres (sopa) de parmesão ralado Modo de preparo: 1) Pré-aqueça o forno a 250ºC. 2) Em uma tigela, misture o iogurte, o requeijão e o tomilho. 3) Em uma forma pequena, arrume a couve-flor e despeje a mistura por cima. 4) Salpique o pão esfarelado e o queijo ralado e asse por aproximadamente 10 minutos, até gratinar! 😉 #receitas #receitassaudaveis #ahazoutaste #vegetariano #fit
Quer uma dica de temperos para o seu peixe? Use a nossa e surpreenda os seus convidados. É só bater todas as ervas acima no liquidificador com um pouco de azeite, passar o tempero no peixe e reservar na geladeira por algumas horas 🐟 #ahazoutaste #peixe #temperos #manjericão #tomilho #salvia #frutosdomar

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