açougue & churrasco : posts, legendas e frases de açougue , barbecue , carne branca , para whatsapp, instagram e facebook

posts, legendas e frases de açougue & churrasco para whatsapp, instagram e facebook: Essa dica é super valiosa para quem deseja fazer um churrasco diferenciado. Vá além do sal grosso e explore outros temperos. Por exemplo, peças de fraldinha podem ter o sal combinado com tomilho, azeite de oliva ou até mesmo manteiga para que ela fique ainda mais saborosa. Lembre-se que é muito importante salgar a carne primeiro e depois acrescentar os outros ingredientes, assim o sal será absorvido primeiro. Você também pode misturar o sal grosso com um pouco de ervas secas, assim você criará uma ótima mistura para dar mais sabor as suas carnes. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #churrascoperfeito — essa e +350 mil no app Ahazou
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Os cortes de carne de acém, patinho, músculo e fraldinha, são ideal para fazer uma carne de panela, um ensopado ou preparar uma carne moída para usar nas receitas. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

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🟠INGREDIENTES:🟠 - 1 kg de carne cortada em cubos (coxão mole, acém, patinho e etc.) - 2 cenouras médias - 2 batatas médias - 1/2 cebola (média) picadinha - 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo - 3 dentes de alho picado - 1 cubo de caldo de carne - Sal a gosto - 2 tomates médios picado - 1 colher (sopa) de colorau (opcional) - 1 xícara (chá) de água - Salsinha picada a gosto 🟠MODO DE PREPARO:🟠 - Em uma panela de pressão, refoque a cebola no azeito ou no óleo até que a cebola fique transparente. - Em seguida adicione o alho, o caldo de carne e o sal. - Deixe refogar mais um pouco e adicione a carne. - Mexa e refogue a carne por cerca de 3 minutos ou até selar. - Adicione o tomate e a água, mexa e tampe a panela. - Deixe cozinhar em fogo médio por 35 minutos após pegar pressão. ❗DICA: Se você for usar uma carne mais dura, deixe por 45 minutos. - Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha. - Adicione a cenoura fatiada, a salsinha picada e a batata cortada em cubos. - Tampe a penela e deixe cozinhar por mais 10 minutos. - Após esse tempo, desligue o fogo e espere até que a pressão saia sozinha. #ahazoutaste #carne #carnedepanela #batataecenoura #carnecombatata #receita #receitadecarne

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