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Se você está em busca de uma opção deliciosa e diferente para sua festa junina, que tal experimentar um bolo de cuscuz salgado? Esse prato é uma combinação irresistível de sabores e texturas, perfeito para encantar seus convidados. Com uma base de cuscuz e um recheio saboroso, esse bolo promete surpreender a todos. 😋🎉 Antes de tudo, certifique-se de ter os seguintes ingredientes na sua casa: 🌽 2 xícaras de farinha de milho para cuscuz; 💧 2 xícaras de água; 🥄 1 colher de sopa de óleo vegetal; 🧅 1 cebola pequena, picada; 🧄 1 dente de alho picado; 🌶️ 1 pimentão vermelho pequeno picado; 🍅 1 tomate pequeno picado; 🌽 1 lata de milho verde escorrido; 🍃 1 lata de ervilha escorrida; 🧀 100g de queijo muçarela ralado; 🍖 100g de presunto picado; 🌿 2 colheres de sopa de salsinha picada; 🧂 Sal e pimenta a gosto; 🥄 Óleo vegetal para untar a forma. Já deixou tudo separado e está pronto(a) para cozinhar? Então vamos para o modo de preparo: 1️⃣ Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate até ficarem macios e cheirosos; 2️⃣ Adicione o milho verde, a ervilha, o sal e a pimenta, e cozinhe por alguns minutos para realçar os sabores; 3️⃣ Em outra panela, leve a água ao fogo e deixe ferver. Adicione a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos; 4️⃣ Cozinhe a farinha de milho em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo constantemente até obter uma massa homogênea e consistente; 5️⃣ Retire a panela do fogo e adicione o refogado de legumes, o queijo muçarela, o presunto e a salsinha. Misture bem para distribuir todos os ingredientes; 6️⃣ Unte uma forma de bolo com óleo vegetal e despeje a massa de cuscuz; 7️⃣ Pressione a massa com as costas de uma colher para nivelar a superfície e garantir que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos; 8️⃣ Leve a forma ao refrigerador por aproximadamente 1 hora, ou até que o cuscuz esteja firme e pronto para ser desenformado; 9️⃣ Desenforme o bolo de cuscuz salgado e corte em fatias para servir. 🌽🍰 #ahazoutaste #festajunina #sãojoão #salgado #receita #salgados
😋 Cada tipo de macarrão pede um tipo de molho, aqui vai a dica de ouro para você preparar cada uma dessas massas 👉🏻 🍝 Espaguete e linguine: bons com molhos mais líquidos, encorpados, mas não tão cremosos, como o pesto, sugo, bolonhesa e bechamel; 🍝 Fusili e penne: por serem massas curtas, com curas e buracos, combinam bem com molhos cremosos à base de queijos e molhos refogados à base de vegetais; 🍝 Cochiglione e ravioli: são massas recheadas boas para gratinar ou servir em sopas, por isso combinam bem com molho ao sugo, bolonhesa, bechamel e manteiga de ervas. Você costuma combinar essas massas com molhos diferentes? Compartilha aqui nos comentários! 👀🍝 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
Existem vários alimentos que podem substituir as carnes nas refeições vegetarianas ou veganas, fornecendo proteínas, vitaminas, minerais e fibras para o organismo. Alguns exemplos são: - Soja: é um dos poucos vegetais que contém todos os aminoácidos essenciais, ou seja, aqueles que o corpo não produz e precisa obter pela alimentação. A soja pode ser consumida em grão, farinha, leite, tofu ou proteína de soja. No entanto, recomenda-se não exagerar no consumo, pois ela pode causar alterações hormonais e na tireoide. - Frutos secos: nozes, castanhas, amêndoas, sementes de abóbora, girassol e linhaça são ricos em proteínas e gorduras boas, além de fibras, vitaminas e minerais. Eles podem ser consumidos como lanches ou adicionados a receitas. Mas cuidado com as calorias: uma porção de 30 gramas de frutos secos tem cerca de 200 calorias. - Grão-de-bico: é uma leguminosa que contém proteínas, fibras, ferro, cálcio e magnésio. Pode ser usado em saladas, sopas, hambúrgueres ou no famoso hummus, um patê árabe feito com grão-de-bico, tahine (pasta de gergelim), alho e limão. - Quinoa: é um pseudocereal que também possui todos os aminoácidos essenciais, além de ser fonte de carboidratos complexos, fibras, ferro, zinco e cálcio. Pode ser cozida como arroz ou usada em saladas, bolos, pães ou mingaus. - Cogumelos: são fungos comestíveis que têm uma textura semelhante à carne e um sabor marcante. Eles contêm proteínas, fibras, vitaminas do complexo B e minerais como selênio e potássio. Podem ser preparados grelhados, refogados, assados ou em molhos. O importante é variar o cardápio e combinar diferentes fontes de proteínas vegetais para garantir uma alimentação equilibrada e saudável. O que achou dessas informações? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. Não esqueça de seguir nosso perfil para ficar por dentro de mais dicas incríveis. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
Se você é vegetariano ou quer experimentar uma alimentação mais saudável e sustentável, pode se surpreender com as diversas opções de pratos e receitas vegetarianas que existem. Conheça algumas das melhores combinações de ingredientes, temperos e técnicas para preparar refeições deliciosas e nutritivas sem carne. Uma das combinações mais clássicas e fáceis de fazer é o arroz com feijão, que pode ser acompanhado de uma salada verde, legumes cozidos ou refogados e uma proteína vegetal, como tofu, seitan ou cogumelos. Essa refeição é rica em carboidratos, fibras, ferro, cálcio e vitaminas, além de ser muito saborosa e versátil. Outra combinação que faz sucesso entre os vegetarianos é a massa com molho de tomate e queijo vegetal. Você pode usar qualquer tipo de massa, desde que seja integral ou sem glúten, e preparar um molho caseiro com tomates frescos, alho, cebola, manjericão e sal. O queijo vegetal pode ser feito com castanhas, levedura nutricional, limão e sal, ou comprado pronto em lojas especializadas. Essa refeição é rica em energia, proteína, cálcio e antioxidantes. Uma terceira combinação que vale a pena experimentar é a quinoa com legumes e castanhas. A quinoa é um grão andino que contém todos os aminoácidos essenciais para o organismo, além de ser fonte de fibras, magnésio, zinco e vitaminas do complexo B. Você pode cozinhar a quinoa em água ou caldo de legumes e depois misturar com legumes picados e salteados no azeite, como cenoura, abobrinha, brócolis e pimentão. As castanhas podem ser amêndoas, nozes ou pistaches, e adicionam crocância e gorduras boas à refeição. O que achou dessas opções? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
Para fazer essa receitinha deliciosa, você só vai precisar de 👉🏻 🍤 3 abobrinhas italianas 🍤 sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 🍤 1 cebola picada 🍤 2 dentes de alho amassados 🍤 1 tomate sem sementes picado 🍤 800g de camarão pequeno limpo 🍤 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 🍤 1 xícara (chá) de requeijão cremoso 🍤 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado Como fazer? 1) Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e retire parte da polpa com cuidado para não furar a casca e reserve a polpa. 2) Cozinhe as metades das abobrinhas em água fervente por 3 minutos ou até ficar al dente, escorra, tempere com sal, deixe esfriar e reserve. 3) Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. 4) Adicione o tomate, a polpa das abobrinhas picadas e refogue por 2 minutos, junte o camarão e refogue por 4 minutos. 5) Polvilhe com a farinha e mexa até engrossar levemente, desligue o fogo, misture o requeijão e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde e deixe amornar. 6) recheie as abobrinhas com o refogado, coloque em uma forma, polvilhe com o provolone e leve ao forno médio preaquecido por 5 minutos ou até gratinar. Agora é só servir! 😉 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Os legumes são parte importante de uma alimentação saudável e equilibrada. Se você acha um desafio preparar legumes de forma saborosa, veja as dicas que separamos para você deixá-los deliciosos e aproveitar tudo de bom que eles oferecem! #carrosselahz #AhazouSaude #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #saude #viverbem #saudável #legumes
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Agora não tem mais desculpa na hora de comprar a carne para fazer seu prato especial hein ??! Aproveita e salva o post ?, para que sempre que a dúvida surgir, você já saiba onde consultar! #churrasco #ahazoutaste #carrosselahz #açougue #carne #coxãoduro #coxãomole #meatlover #foodlover #ahazoutaste
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Que tal um delicioso creme de ervilhas com alho-poró? A receita de hoje te ensina a fazer! ?? #receitas #legumes #ahazoutaste #hortifruti #vidasaudavel #alimentacaosaudavel

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