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É preciso uma atenção especial se você escolher comprar a alcatra inteira, mas vale a pena! Ela tem três partes: a picanha, a maminha e o miolo, que fica bem ao centro. Essa última é uma ótima opção pela maciez, e tem menos gordura do que a picanha, podendo agradar diferentes paladares. O preparo correto do miolo leva entre 15 e 20 minutos na grelha. #ahazoutaste #churrasco #alcatra #dicas #meatlover #barbecue #bbq
Que tal começar a semana com aquele churrasco de respeito? Segunda também é dia de churrasco! Peça pelo delivery (00) 0000-00000! #ahazoutaste #churrasco #segunda #segundatambemedia #churrascaria #barbecue #churrascoterapia
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