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Já deve ter pensado em como são feitos aqueles deliciosos copos de café que servem em restaurantes chiques. Acredite, ele é bem simples e fácil de fazer. Você só precisa de 3 ingredientes: - 2 xícaras (chá) cheias de açúcar (400 g); - 1 sachê de café solúvel (50 g) da marca de sua preferência; e - 1 xícara (chá) de água fervente (240 ml). Modo de preparo: 1 - Misture em uma vasilha (de preferência a que você usará para bater) o café solúvel e o açúcar, até que fiquem bem misturados. 2 - Acrescente a água fervente. 3 - Bata na batedeira até que ganhe uma consistência firme e cremosa, algo entre 10 a 15 minutos dependendo da batedeira. 4 - Guarde em um pote com tampa na geladeira. Sirva a mistura com leite, café, cappuccino ou chocolate quente. #dicas #receitas #café #cremoso #coffee #ahazoutaste

Quer fazer um bolo fofinho e saboroso estilo bolo de vó, mas você nunca acerta o ponto da massa? Então esse post foi feito para você, se liga: 1. Antes de tudo, procure utilizar os ingredientes em temperatura ambiente. Por isso, separe tudo o que vai na receita com antecedência e deixe fora da geladeira por algum tempo; 2. Bata as claras separadas dos demais ingredientes até atingir o ponto de chantilly; 3. Bata os demais ingredientes em um recipiente separado e acrescente as claras apenas no final mexendo gentilmente até se tornar uma mistura homogênea. #ahazoutaste #dicadecozinha #dicadeculinária #dicas #gastronomia

Cansou de fazer feijão com aquele caldo ralinho e quer apostar em um feijão mais encorpado e suculento? Esse post foi feito para você! Talvez você já deva ter ouvido alguém comentar que a farinha resolve o seu problema, mas existe uma forma muito mais simples de resolver e que vai dar o toque que faltava no seu feijão, quer saber como? Se liga: pouco antes de terminar o cozimento, retire uma concha de feijão da panela e amasse os grãos até formar uma pasta. Em seguida, devolva essa pasta para a panela e espere o cozimento terminar. O caldo engrossará gradualmente até atingir o ponto desejado. Gostou dessa dica? Deixa nos comentários se você já testou e aprovou ou o que você costuma fazer para deixar o caldo encorpado. #ahazoutaste #dicadecozinha #dicadeculinária #dicas #gastronomia

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Cansou de fazer feijão com aquele caldo ralinho e quer apostar em um feijão mais encorpado e suculento? Esse post foi feito para você! Talvez você já deva ter ouvido alguém comentar que a farinha resolve o seu problema, mas existe uma forma muito mais simples de resolver e que vai dar o toque que faltava no seu feijão, quer saber como? Se liga: pouco antes de terminar o cozimento, retire uma concha de feijão da panela e amasse os grãos até formar uma pasta. Em seguida, devolva essa pasta para a panela e espere o cozimento terminar. O caldo engrossará gradualmente até atingir o ponto desejado. Gostou dessa dica? Deixa nos comentários se você já testou e aprovou ou o que você costuma fazer para deixar o caldo encorpado. #ahazoutaste #dicadecozinha #dicadeculinária #dicas #gastronomia

Uma comida bem temperada faz toda diferença e alguns temperos não podem faltar na sua cozinha, confira os 5 principais: - Alecrim: Possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anti-sépticas. Ajuda a estimular o sistema imunológico, melhora o sabor de carnes, aves e peixes. - Orégano: Rico em antioxidantes, tem propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas. É ótimo para temperar carnes, aves, vegetais e saladas. - Sálvia: Possui poderosas propriedades antioxidantes que ajudam a combater radicais livres e a prevenir doenças. É excelente para temperar carnes, aves, peixes, vegetais e saladas. - Tomilho: Rico em antioxidantes, tem propriedades anti-inflamatórias e é rico em ferro. É ótimo para temperar carnes, aves e peixes. - Manjericão: Rico em antioxidantes, tem propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e antifúngicas. É ótimo para temperar carnes, aves, peixes, vegetais e saladas. Você já utilizava alguns desses? #dicas #temperos #culinária #ahazoutaste #gastronomia #food

Normalmente utilizamos sal, cebola e alho para temperar nossos pratos, mas você sabia que existem diversos outros temperos que podem trazer ainda mais sabor? Confira alguns, além dos informados anteriormente: 1. Açafrão 2. Pimenta 3. Manjericão 4. Cominho 5. Orégano 6. Salsa 7. Louro 8. Coentro 9. Noz-moscada 10. Páprica doce ou picante Você conhecia algum ou já fazia uso deles? #dicas #temperos #culinária #ahazoutaste #gastronomia #food

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