40 dicas sobre pescados em geral
Os peixes são uma ótima fonte de proteína que por sua vez são muito importantes para a formação do músculo, cabelos, pele, células e o sistema imunológico. 🐟 #ahazoutaste #foodlovers #camarao #peixes #pescados #frutosdomar #beneficios
Você sabia dessa opção de acompanhamento? O arroz negro é super famoso por aqui e casa perfeitamente com os frutos do mar 😋 #ahazoutaste #arroznegro #frutosdomar #dicas #acompanhamento #restaurante #refeição
É um mito que apenas o vinho branco combina com frutos do mar, o vinho tinto e espumantes também tem espaço com frutos do mar, eles são ótimas pedidas quando combinados corretamente, um exemplo é o bacalhau, prato que encaixa perfeitamente com vinho tinto. ?? #ahazoutaste #foodlovers #peixes #camarao #pescados #instafood #frutosdomar #vocesabia #curiosidade #ahazoutaste
Os peixes são fontes de gorduras boas,em especial peixes de água salgada, são ricos em ômega-3, nutriente presente nas águas profundas do mar.?? O ômega-3 atua no organismo reduzindo o colesterol ruim e aumentando o colesterol bom, além de reduzir a inflamação e melhorar o sistema imunológico. O consumo de peixes reduz o risco de doenças cardiovasculares como aterosclerose e infarto, além de prevenir outros problemas, como o AVC. ? #ahazoutaste #pescados #peixes #frutosdomar #instafood #beneficios #dicas #omega3
A degeneração macular é uma das principais causas de deficiência visual e cegueira em pessoas mais velhas. Evidências científicas sugerem que um dos benefícios de comer peixe, principalmente aqueles que contêm ômega 3, é a proteção contra problemas de visão.?? Estudos apontam que o consumo de peixe gorduroso pelo menos 1x na semana diminui o risco de degeneração na mácula do olho.? #ahazoutaste #pescados #instafood #frutosdomar #peixes #omega3 #beneficios
É bem simples, frutos-do-mar são os animais que possuem conchas ou carapaças como: lagostas, ostras, caranguejos, moluscos, camarões e os crustáceos em geral. #peixe #frutodomar #convite #ahazoutaste #pescados #comunicado
Peixes de água doce são considerados mais saudáveis, por exemplo o salmão é rico em ômega 3 e 6, que reduzem o risco de doenças cardiovasculares. ?? #ahazoutaste #camarao #peixes #frutosdomar #instafood #pescados #foodlovers #saudavel #salmao #omega3 #peixeaguadoce #ahazoutaste
Este delicioso prato é de origem espanhola, da região de Valência. A Paella era um prato muito consumido pelos camponeses nos séculos XV e XVI, que adicionavam os ingredientes colhidos das plantações em seus locais de trabalho. Ao sair para realizar a colheita, os camponeses levavam arroz, óleo de oliva e sal, além de uma panela redonda com alças chamada de "paella". Ao chegar ao litoral este prato ganhou mais ingredientes, como mexilhões, camarões e se tornou este clássico da culinária espanhola que é tão adorado na américa latina. #paella #camarao #ahazoutaste #frutosdomar #instafood #curiosidade
Você sabia? Um camarão de 5 cm de comprimento é mais barulhento que uma baleia azul de 140 toneladas. Apesar disso, nós não conseguimos escutá-los. Isso porque seus sons são emitidos em uma frequência abaixo da que é possível ser ouvida pelo homem. #ahazoutaste #peixes #pescados #camarao #frutosdomar
Batata assada ou cozida é uma ótima opção de acompanhamento para peixes, ela combina com praticamente qualquer tipo de peixe além de ser super fácil de fazer 😀 #ahazoutaste #batata #batataassada #peixes #acompanhamentos #frutosdomar #restaurante #pescados #dicas
A combinação perfeita para os moluscos principalmente em pratos mais simples são os vinhos brancos leves e com boa acidez, como: Chablis, Muscadet, Pinot Grigio, Orvieto, Albarino, Chenin Blanc e o Sauvignon Blanc. #frutosdomar #vinhos #ahazoutaste #dicas #curiosidades #combinação
? A principal regra para isso costuma contrariar muita gente, pois é evitar descongelar o peixe em temperatura ambiente. A melhor maneira de manter o sabor original do peixe é colocando-o na geladeira durante toda a noite anterior ao dia de preparo. ❄️Assim, você consegue mantê-lo em baixa temperatura e ele vai descongelando gradualmente. O ideal é preservá-lo em sua embalagem original ou colocá-lo num pote coberto por um pano de prato. #ahazoutaste #instafood #foodlovers #peixes
Sem dúvida, este tipo de peixe é um dos mais consumidos e amados do Brasil! Conheça algumas curiosidades da pescada: ? São cerca de 30 espécies de pescada que vivem por toda a extensão do nosso litoral; ? Este peixe possui um teor de gordura baixo, mas sua carne proporciona boas quantidades de cálcio, fósforo, ômega 3, potássio e selênio; ? As variedades de pescada que estão fortemente presentes na nossa culinária são: pescada amarela, pescada branca, pescada cambucu e pescadinha; #pescada #peixe #ahazoutaste #curiosidade #pescados #foodlovers
Os peixes gordos armazenam bastante vitamina D dos alimentos, sendo assim quando você os consome você está ingerindo bastante vitamina D para o seu organismo.?? A vitamina é importante para prevenir problemas como diabetes, infertilidade, câncer e problemas cardíacos. Também aumenta a absorção de cálcio no intestino, ajudando a prevenir osteoporose, especialmente após a menopausa. #ahazoutaste #pescados #instafood #frutosdomar #peixes #omega3 #vitaminaD
Esses temperinhos são um toque a mais para a sua receita de peixe ao molho, você já usou? Conta para a gente. 😁 #ahazoutaste #peixes #frutosdomar #temperos #alecrim #cebolinha #pescados
Quer uma dica de temperos para o seu peixe? Use a nossa e surpreenda os seus convidados. É só bater todas as ervas acima no liquidificador com um pouco de azeite, passar o tempero no peixe e reservar na geladeira por algumas horas 🐟 #ahazoutaste #peixe #temperos #manjericão #tomilho #salvia #frutosdomar
Muitos falam que a combinação ideal e sofisticada é o champagne, mas nós discordamos disso, já que a alta acidez e o gás carbônico (bolhinhas) misturados com a alta concentração de iodo das ostras trazem uma combinação metálica desagradável. Mas, não se preocupe, conheça alguns vinhos que combinaram perfeitamente com as ostras, são eles: Muscadet, Chablis e Moscato D’Asti. #frutosdomar #vinhos #ahazoutaste #dicas #curiosidades #combinação
Os frutos do mar são confundidos como se fossem da mesma classe que os peixes ?, mas você pode categorizados como animais que possuem conchas ou carapaças ?. Além disso, eles são originados tanto de águas salgadas como de água doce ? e deixaram de ser pratos luxuosos há muito tempo, fazendo parte do nosso dia a dia. Muitas pessoas acham esquisito comer os frutos do mar ??, como ostras, camarões, lagostas e etc, mas o que mal sabem é que eles são grandes aliados do nosso sistema imunológico, alguns ainda contribuem para diminuir o colesterol e previnem doenças cardiovasculares por serem ricos em vitaminas, nutrientes e minerais. E você, está esperando o que para consumir essas delícias e fortalecer sua saúde? #foodlove #ahazoutaste #camarao #instafood #frutosdomar #ostra #lula #lagosta #saúde
A lagosta é um dos frutos do mar mais amados pelo sabor marcante e a elegância do prato. Conheça quatro curiosidades sobre este crustáceo: ? A lagosta cozida tem em média 83 calorias; ? Por ser um prato suave, a lagosta harmoniza bem com batatas gratinadas, aspargos, cogumelos e arroz; ? Quanto às bebidas, este crustáceo combina com vinhos brancos encorpados, em especial os chardonnay, ou champanhe; ? As lagostas ficam com tonalidade vermelha devido a ação do calor, liberando um pigmento vermelho-alaranjado dentro da sua casca. #lagosta #frutosdomar #ahazoutaste #curiosidade #instafood
O consumo de peixe faz com que haja a prevenção da perda da massa cinzenta no cérebro, que está ligada ao surgimento de doenças degenerativas como o mal de Alzheimer. ? Esse benefício está ligado à presença de ômega-3 e de nutrientes como cálcio e fósforo, importantes para a transmissão impulsos nervosos.? #ahazoutaste #pescados #instafood #peixes #frutosdomar #omega3 #memoria #cerebro #alzheimer
É sempre bom saber quais acompanhamentos ficam melhor com os frutos do mar né? O arroz de maçã é uma ótima opção, ele também se encaixa perfeitamente com camarões e lulas principalmente. Já experimentou essa combinação? Conta para a gente nos comentarios. 😁 #ahazoutaste #acompanhamentos #arrozdemaçã #lula #camarão #frutosdomar
Um prato delicioso que combina o melhor do camarão com um delicioso arroz. Para harmonizar muito bem, escolhas vinhos jovens frescos de média estrutura, como: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muller Thurgau ou um espumante rosé. #frutosdomar #vinhos #ahazoutaste #dicas #curiosidades #combinação
Você já usou o alho-poró para temperar o seu molho ou caldo de peixe? é um tempero que lembra um pouco a cebola e fica delicioso no molho 😋 #ahazoutaste #alhoporo #temperos #peixes #molhos #caldos #frutosdomar
Já não é novidade para ninguém que o peixe ajuda a melhorar a memória. Ou seja, o consumo de peixes ajuda a evita a perda de memória, pois o alimente auxilia na preservação da massa cinzenta do cérebro. Os peixes são ricos em ômega-3, cálcio e fósforo. 🐟 #ahazoutaste #foodlovers #camarao #peixes #pescados #frutosdomar #beneficios
O estragão tem um sabor bem marcante e casa perfeitamente para o preparo de frutos do mar, você já testou esse tempero? Marque aqui uma amiga para compartilhar essa dica 😉 #ahazoutaste #temperos #estragão #frutosdomar #peixes #dicas #pescados
O peixe Abadejo na verdade se chama Congro Rosa e é muito popular no Chile ?? #ahazoutaste #delivery #peixes #pescados #frutosdomar #abadejo #vocesabia #curiosidades #ahazoutaste
Sim, ?️ pimenta malagueta é utilizada no preparo de peixes! Muito famosa no norte e nordeste, a pimenta malagueta dá um toque especial para o preparo de moquecas e diferentes molhos, agregando um sabor incrível às receitas. Uma boa dica para quem quer incorporar essa pimenta é usá-la no preparo de peixes, claro, com moderação. #ahazoutaste #peixes #frutosdomar #foodlovers
O Fruto do mar mais consumido no Brasil é o camarão! Quem não gosta né?! ?? #ahazoutaste #camarao #frutosdomar #instafood #foodlovers #shrimp #brasil #curiosidade #ahazoutaste
É um prato bem simples, mas se combinado com a bebida errada pode não ser muito legal. Para harmonizar bem escolha vinhos aromáticos como: Riesling, Viognier, Gewurztraminer. Outra opção que combina bem, mesmo não sendo aromático é Vermentino. #frutosdomar #vinhos #ahazoutaste #dicas #curiosidades #combinação
Antes de tudo, seque o peixe com o papel toalha, ele estando inteiro tem que retirar as escamas, vísceras e nadadeiras. Embale com sacos plásticos, duas camadas, tire bem o ar e coloque uma etiqueta para não confundir qual peixe que é, e também a data que congelou. Os peixes desta maneira aguentam até 6 semanas congelados. #ahazoutaste #delivery #frutosdomar #instafood #peixes
Peixes são ricos em ômega-3, e ajudam a aliviar os sintomas da artrite por terem propriedades anti-inflamatórias. Ao aumentar os níveis de ômega-3 no organismo, a inflamação nas articulações é reduzida e as dores diminuem. ?? #ahazoutaste #pescados #instafood #frutosdomar #peixes #omega3 #artrite
Estudo da Universidade de Harvard afirma que pessoas acima de 65 anos com o hábito de consumir peixe vivem, em média, 2,2 anos a mais. Isso é explicado pelo aumento da concentração do ômega-3 no organismo - nutriente presente em peixes e frutos do mar. Ou seja, a receita da longevidade é vir comer muito peixe! #ahazoutaste #foodlovers #frutosdomar #peixes
Uma ótima fonte de gorduras boas são os peixes que também são ricos em ômega-3, um forte nutriente que está presente no fundo do mar. Este nutriente ajuda a reduzir o colesterol ruim, auxiliando no aumento do colesterol bom e na melhora do sistema imunológico. Ajudando a prevenir o risco de infartos e de AVC. 🐟 #ahazoutaste #foodlovers #camarao #peixes #pescados #frutosdomar #beneficios
Além de um aroma ótimo o tomilho da um sabor a mais para assados e cozidos de peixe, não deixe de usa-lo em suas melhores receitas e surpreender a família e amigos 😉 #ahazoutaste #tomilho #temperos #dicas #peixes #assados #cozidos
Originalmente, a carne do salmão é branca. Porém, este peixe ganha esta tonalidade rosada/avermelhada devido à sua alimentação que é composta por camarões, algas e outros pequenos organismos presentes nas águas. A coloração fica armazenada no músculo ou na casca do animal. Quanto aos salmões criados em cativeiro, o pigmento rosado é proveniente da ração do peixe. #peixe #frutosdomar #ahazoutaste #curiosidade #salmao #pescados #foodlovers
As ostras além de saborosas são ricas em zinco, ômega-3 e proteínas, o que pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares. 🦪 #ahazoutaste #foodlovers #camarao #peixes #pescados #frutosdomar #beneficios
Uma receita deliciosa, normalmente feita com creme de leite e levada ao formo para gratinar. Os vinhos que mais harmonizam com esse prato são: Sémillon, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Greco di Tufo ou um Châteauneuf-du-Pape branco. #frutosdomar #vinhos #ahazoutaste #dicas #curiosidades #combinação
Essa é uma dica para você que não sabe como pode acompanhar os seus frutos do mar. Essa é uma opção mais suave porém cheia de sabor. Já me fala nos comentarios se você já fez essa combinação 😋 #ahazoutaste #frutosdomar #acompanhamentos #arrozdeamendoas #dicas #peixes #pescados
Você já deve ter percebido que, muitas vezes, nos referimos aos frutos do mar e peixes como "pescados", mas o que isso quer dizer? Este termo é utilizado seguindo o Regulamento da Inspeção Industrial Sanitária de Produtos de Origem Aninal (RIISPOA), que compreende todos os peixes, crustáceos, moluscos, anfíbios, quelônios e mamíferos de água doce ou salgada, que são utilizados na alimentação humana. #pescados #peixes #ahazoutaste #frutosdomar #camarao #curiosidade
Peixes e frutos do mar são as melhores fontes de vitamina D, esse nutriente ajuda a prevenir alguns problemas de saúde, dentre eles estão diabetes, câncer e problemas cardíacos. Além de ajudar na absorção de cálcio no organismo. 🐟 #ahazoutaste #foodlovers #camarao #peixes #pescados #frutosdomar #beneficios