açougue & churrasco : posts, legendas e frases de pão de alho , churrasco , açougue , para whatsapp, instagram e facebook

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As 3 melhores carnes para churrasco são: Picanha, Costela e Maminha. A picanha, além de muito apetitosa, tem um sabor original e precisa apenas de sal grosso, podendo ser incrementada com pimenta-do-reino e alho em pasta. A costela é uma escolha sem erro, com um sabor incomparável pode ser temperada com sal grosso ou com molho barbecue. Já a maminha é uma carne que não pode passar do ponto para não perder o sabor, além disso, para mantê-la macia, é ideal manter a capinha de gordura e cortá-la em fatias na direção contrária às fibras.
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Para esse delicioso vinagrete, você vai precisar de:
🍅 1 tomate
🧅 1 cebola
🌱 salsinha fresca
🍋 1/2 limão
🍋 2 colheres (sopa) de vinagre
🌱 3 colheres (sopa) de azeite
🧂 sal e pimenta-do-reino
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Modo de preparo:
1) Corte a salsinha, a cebola, o tomate e o alho em pedaços pequenos e junte em um recipiente;
2) Esprema o limão sobre os ingredientes, acrescente o vinagre e o azeite;
3) Tempere com o sal e a pimenta a gosto e sirva!

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