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A fraldinha tem fibras longas e pouca concentração de gordura, sendo a opção perfeita pra quem prefere carne magra. Para temperá-la você pode usar manteiga, limão, sal, alho e suco de laranja, depois enrolá-la no pepal alumínio. Perfeita para servir nos churrascos da hora do almoço com acompanhamentos. #ahazoutaste #fraldinha #dicas #churrasco #meatlover #bbq #barbecue
Mas poderoso que um sabre de luz, esse espetinho mata a sua fome! Entre em contato e peça já o seu! #churrasco #bbq #açougue #ahazoutaste #barbecue #churrascoterapia #churrasco #StarWars #diadestarwars
Quintou! Já pode começar, né? Então vamos começar com o pé direito nessa quinta cheia de ofertas! #ahazoutaste #quinta #promo #promoção #ofertas #desconto #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover
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A pimenta vai bem com quase todos os tipos de carnes, sendo a pimenta do reino a mais recomendada para a carne bovina. Já a pimenta dedo-de-moça é mais recomendada em carne de porco ou cordeiro. #ahazoutaste #açougue #churrasco #churrascoterapia #meatlover
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Na hora de fazer o churrascão em família, nem sempre é fácil acertar o ponto da carne ? né? Por isso, hoje, viemos te ajudar com isso: 1. Selada (ponto bleu): aqueça pelo menos à 50 graus e deixe a carne selar rapidamente, dando uma “douradinha” nas suas superfícies e mantendo sua textura interna quase intacta. 2. Mal Passada (Rare): temperatura à 55 graus, as superfícies cozinham e douram, mantendo o centro com suculência e vermelhidão natural, asse a carne em torno de 3 minutos cada lado. 3. Ao Ponto para Mal (Medium Rare): também feito à 55 graus, sua diferença se nota no centro da carne avermelhada, com as bordas bem passadas em maior volume, sele de 4 a 5 minutos de cada lado. 4. Ao Ponto (Medium): de 60 à 65 graus, seu exterior é completamente dourado e no centro apenas uma faixa com um tom rosado. 5. Ao Ponto para Bem (Medium Well): à 70 graus, ela perde sua estrutura natural e o suco que traz suculência seca, sendo um pouco rosado. 6. Bem Passada (Well Done): à 70 graus para mais, tem um tom mais amarronzado das bordas até o interior, não tem suco e é mais ressecada, com uma casca crocante na superfície, atente-se ao tempo e a temperatura para que não queime. Agora você já pode começar a treinar em casa para quando receber os amigos acertar no ponto da carne ??! #churrasco #ahazoutaste #colorahz #meat #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover #pontodacarne

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