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Quando se tratar de peças menores, elas devem ser seladas ou grelhadas, por isso, deixe-as a cerca de 15cm da brasa. Caso as peças sejam maiores, elas devem ser assadas entre 40cm e 60cm da brasa. #dicasdechurrasco #churrasco #ahazoutaste #barbecue #bbq #açougue #churrascoterapia
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O T-bone é um corte nobre do lombo, muito macio e saboroso. Perfeito para o seu churrasco, ele é composto por contra-filé de um lado do osso, e filé mignon do outro! Desta forma, você pode apreciar dois sabores diferentes em um mesmo corte! Siga-nos nas redes sociais e não perca nossas dicas de cortes de carne. #dicadecorte #t-bone #churrasco #barbecue #carnes #ahazoutaste #comida
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