Frases e Posts de semglútem (Página 1)
No Dia do celíaco preparamos uma receitinha fácil e livre de glúten para você preparar e saborear, confira a receita. Ingredientes: 2 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo; 4 colheres de sopa de óleo; 2 ovos; 1 1/2 xícara de chá de leite integral; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de manteiga extra para untar a frigideira; Preparo: Bata todos os ingredientes da massa da panqueca no liquidificador. Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta metade da manteiga. Despeje uma concha da massa na frigideira. Faça movimento circulares com a frigideira para a massa cobrir todo o fundo. Deixe por 30 segundos e verifique se está corada embaixo. Quando estiver, vire a panqueca com o auxílio de uma espátula. Repita esse processo até o final da massa, untando a frigideira novamente com o restante da manteiga. Para o recheio escolha os ingredientes da sua preferência. Bom apetite. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
Que tal um bolinho gostoso e sem glúten para fazer hoje no Dia do celíaco? Confira a receita. Ingredientes: 3 ovos; 5 colheres (sopa) de mel; 3 colheres (sopa) de óleo; 6 colheres (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de farinha de aveia; 4 colheres (sopa) de farinha de amêndoas; 3 colheres (sopa) de polvilho doce; ½ colher (chá) de canela em pó; 2 colheres (sopa) de cacau em pó; 2 colheres (chá) de fermento químico; Preparo: Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma com um pouco de margarina ou óleo e polvilhe cacau em pó. Em uma tigela coloque a farinha de aveia, de amêndoas o polvilho, misture e reserve. Pegue uma tigela, quebre os ovos, adicione o mel, o óleo, o leite e bata com um até virar um creme homogêneo. Adicione a canela e o cacau, misture e então acrescente as farinhas, envolva os ingredientes mexendo delicadamente Coloque o fermento, misture e transfira para a forma. Leve ao forno para assar por 20 a 25 minutos. Faça o teste do palito. Deixe amornar para desenformar. Hummmmm agora seu bolo está pronto e para você se deliciar. Bom apetite. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
Nesse Dia do celíaco preparamos uma receitinha deliciosa para você aproveitar sem medo. Confira a receita. Ingredientes: 1 xícara de farinha de arroz – de preferência integral; 1 xícara de farinha de grão de bico ou de amaranto – caso não tenha pode ser mais 1 de arroz; 4 colheres de sopa de polvilho doce; 2 colheres de sopa de farinha de linhaça ou 1 de semente de chia; 2 colheres de chá rasas de sal; 4 colheres de sopa de manteiga ghee ou azeite de oliva; 2 ovos; água gelada; 1 gema para pincelar. Preparo Misture as farinhas e o sal em uma tigela; Adicione a manteiga ghee e misture bem para que a maior parte das farinhas entrem em contato com a manteiga; Bata levemente o ovo e adicione à mistura; Se necessário adicione água gelada até dar o ponto – que deve ser de uma massa firme. Faça uma bolinha com a massa, enrole em papel filme e leve a geladeira por 30 minutos. Para o recheio escolha os ingredientes de sua preferência. E aí que tal preparar essa delicia hoje para o almoço? Você vai amar todo esse sabor. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
Pão caseiro é sempre uma delícia, e essa receita é super especial porque é zero glúten ideal para os celíacos. Ingredientes: 25g de fermento biológico para pão; 1 colher de sopa de açúcar; 2 copos americanos de leite ou água, levemente aquecidos; 10 colheres de sopa de farinha de arroz; 3 colheres de sopa de polvilho doce; 3 colheres de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de fécula de batata; 3 ovos inteiros; 2 colheres de óleo; 1 colher de café de sal; Preparo: Coloque no liquidificador o fermento biológico, o açúcar e o leite (ou água) levemente aquecido. Ligue o liquidificador e acrescente a farinha de arroz, o polvilho doce, o amido de milho, a fécula de batata, os ovos, o óleo e sal. Desligue, tampe e deixe crescer até atingir a tampa do liquidificador. Se fizer numa tigela com um mixer, cubra-a com filme plástico. Aguarde por cerca de 15 a 20 minutos. Unte duas formas para pão com óleo e polvilhe com farinha de arroz. Coloque a massa nas duas formas e ponha no forno preaquecido a 180 °C. Asse por 30 minutos ou até fazer o teste do palito e verificar que a massa não está mais grudando. Retire do forno e sirva quentinho. Passe uma manteiguinha e bom apetite. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
Em dúvida do que preparar nesse almoço? Nossa sugestão é um kibe saboroso e sem glúten. Confira a receita. Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz branco cru; 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente; 5 berinjelas médias inteiras; 500 gramas de carne moída; 4 colheres de sopa de azeite; 1 xícara de chá ou de cebola ralada; Suco e as raspas da casca de 1 limão; Pimenta síria e sal a gosto; 50 gramas de manteiga com sal; Preparo: No liquidificador coloque 1 xícara de chá de arroz branco cru e bata até triturar os grãos. Transfira para uma tigela, adicione 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente e deixe descansar por 3 horas. Coloque 5 berinjelas médias inteiras diretamente na chama do fogão e com a ajuda de um pegador, vá virando até que toda a casca esteja queimada por igual. Deixe esfriar e com uma colher retire toda a casca. Escorra a água do arroz e junte a berinjela descascada, 500 gramas de carne moída, 4 colheres de sopa de azeite, 1 xícara de chá de cebola ralada, suco e as raspas da casca de 1 limão, pimenta síria e sal a gosto, misture bem com as mãos. Em uma assadeira, untada com azeite no fundo e laterais, espalhe a massa. Com uma faca, faça cortes na massa formando quadrados até o fundo da assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200 graus Celsius por 20 minutos. Retire a assadeira do forno, remova o papel alumínio e no meio de cada quadrado coloque 1 colher de café de manteiga com sal. Leve novamente ao forno sem o papel alumínio, aumente a temperatura para 250 graus Celsius e deixe por mais 30 minutos. Retire do forno e sirva em seguida. Hummmm essa receita é deliciosa e vai agradar a todos na sua casa. Perfeita para os celíacos e não celíacos também. Bom apetite. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
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