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Ingredientes 🔸1 xícara (chá) de farinha de grão-de-bico 🔸1 xícara (chá) de farinha de arroz 🔸1/2 colher (café) de sal marinho 🔸2 colheres (sopa) de manteiga ghi (ou ghee) gelada picada 🔸1 unidade de ovo 🔸1 unidade de cebola 🔸1 fio de azeite de oliva 🔸1 unidade de tomate sem pele e semente picado 🔸4 xícaras (chá) de cogumelo shiitake e paris picados 🔸1 pitada de sal salsa e pimenta-do-reino a gosto 🔸1 colher (chá) de amido de milho 🔸1 xícara (chá) de água Modo de preparo 🔹Em um bowl, junte as farinhas, o sal e a ghee. Misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Adicione o ovo e amasse até formar uma massa homogênea. Faça uma bola, enrole em plástico-filme e deixe descansar na geladeira. 🔹Recheio: doure a cebola no azeite, junte o tomate, os cogumelos e o sal. Refogue por 2 minutos. Misture a pimenta, a salsa e o amido dissolvido na água. Mexa até engrossar e distribua nas xícaras. Abra a massa bem fina, corte em rodelas e tampe as xicrinhas. Asse até dourar. #ahazoutaste #receita #saudavel #cogumelos #receitasaudavel #fit #tortasaudavel #tortacogumelos #gastronomy #foodie #gastronomia #culinaria
Olha só essa opção de lanche para você comer a noite, é rico em nutrientes e uma receita maravilhosa. INGREDIENTES MASSA: 1 1/2 xícaras de batata-doce ralada crua (150 gramas) 4 ovos inteiros (200 gramas) 1/3 xícara de óleo de girassol (80 ml) 3/4 xícara de farinha de amendoim (75 gramas) 3/4 xícara de quinoa em flocos (68 gramas) 1 1/2 colher de chá de sal (7,5 gramas) 1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas) INGREDIENTES RECHEIO: 1 xícara de folhas de espinafre cruas picadas (80 gramas) 1 xícara de cebola crua picada (100 gramas) Modo de Preparo Descasque a batata-doce e rale-a em um ralo grosso, você pode usar ela com a casca se ela for orgânica. Meça 1 1/2 xícaras e coloque em uma bacia grande. Sobre a batata-doce adicione os ovos, o óleo, o sal, os temperos (páprica e noz moscada), o vinagre e mexa com uma colher de pau ou colher grande. Adicione a farinha de amendoim e a quinoa em flocos e mexa novamente. A massa fica grossa e consistente, é assim mesmo. Agregue o recheio à massa (cebola e espinafre). Finalize com o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Leve para assar em forno pré aquecido à 180º C por aproximadamente 25 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo. #AhazouSaude #personal #bemestar #viverbem #nutricao #personaltrainer #boratreinar #alimentacaosaudavel #saude #nopainnogain #AhazouSaude
O Acarajé é uma mistura de sabores que representam bem o povo baiano. ➡ É uma especialidade da culinária afro-brasileira e é feito de massa de feijão-fradinho, cebola e sal e frito em azeite de dendê. Pode ser servido com pimenta, camarão seco, vatapá, salada ou outros componentes típicos da culinária. Ah outra curiosidade: se lhe perguntarem se você quer o acarajé quente ou frio, saiba que isso é referente ao nível de pimenta ? #DiaDoNordestino #Acarajé #ComidaNordestina #curiosidade #CulináriaNordestina #ahazoutaste #culinaria #gastronomy
Essa é mais uma receitinha para somar nas suas ideias de comida saudável e fit! Bora pra receita: 👩‍🍳Ingredientes 1 xícara (chá) de lentilha cozidas ½ cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de orégano ½ pimentão vermelho picado e sem sementes 2 colheres (sopa) de salsinha picada Sal, pimenta e vinagre balsâmico a gosto Pimenta rosa e manjericão (para decorar) 15 bolinhas de queijo branco light 15 palitinhos (para servir) 👩‍🍳Modo de preparo Preaqueça o forno a 180ºC. Refogue a cebola em um fio de azeite e reserve. Bata no liquidificador a lentilha cozida e bem escorrida. Junte o queijo parmesão, o pimentão e a cebola refogada. Acrescente o alho, o orégano e a salsinha e processe bem. Com as mãos, faça bolinhos desta massa. Acomode os bolinhos em uma assadeira. Leve ao forno por 10 minutos. Retire e monte espetinhos. Sirva e bom apetite! #lentilha #receitasfit #saudavel .#ahazoutaste #crueltyfree #fit #vegan #vegetariano #veggie
Saladinha de grão-de-bico é uma delícia e super nutritiva. Que tal preparar a sua para comemorar o Dia mundial das leguminosas? Ingredientes: 300 g de grão-de-bico 1 cebola picadinha 3 dentes de alho 3 colheres de cheiro verde picadinho 2 colheres de mostarda (da sua preferência) 4 colheres de azeite Suco de ½ limão Sal a gosto Preparo: Cozinhe o grão-de-bico, deixe escorrer e retire a casca. Em uma tigela misture todos os ingredientes (exceto o cheiro verde) Leve a geladeira por cerca de 30 minutos e acrescente o cheiro vede na hora de servir. Deu até água na boca não é mesmo? Então aproveite e prepare essa receitinha prática e deliciosa para seu almoço de hoje. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #dicas #saude #viverbem #AhazouSaude #qualidadedevida #comerbem #receitasespeciais #legumes #leguminosas #diamundialdasleguminosas.
A menos que estejam fatiados, esses alimentos você não deve guardar na geladeira: tomate, batata, alho, cebola, manjericão, mel, banana, melão, kiwi, pêssego, manga, ameixa, damasco e abacate. #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #mercearia #organic #qualidade #vidasaudavel
Com suco de limão, lave o salmão. Esquente o azeite e coloque cebola fatiada e deixe no fogo até que fique transparente. Depois, deixe reservado. Use papel alumínio para forrar uma assadeira de maneira que a sobra dê para envolver todo o peixe. Coloque o peixe já temperado com sal e regado com azeite e shoyu no alumínio e despeje a cebola por cima. Após isso, embrulhe o papel de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar. Ponha agora no forno médio para assar por 30 minutos. Após isso, basta servir e aproveitar. #ahazoutaste #frutosdomar #foodlovers #instafood #peixes #pescados
A origem do prato é vinda de dois países, começando pelo Iraque, com o cultivo de trigo, figos, romãs, nozes, pistaches e cevada, o que deu origem a criação do "pão redondo". Enquanto o Líbano deu origem ao costume de cobrir a massa de "pão" com carne e cebola, dando origem a esfiha aberta. 😋 #ahazoutaste #eat #ilovefood #instafood #foodlovers #esfiha #CuriosidadeEsfihas
Para fazer esse croquete típico de Moçambique, você vai precisar de: 🥜 2 xícaras de amendoim sem pele torrados e passados no processador 🥜 1 xícara de cenouras raladas finas 🥜 1/2 xícara de cebola ralada 🥜 2 ovos batidos 🥜 1 e 1/2 xícaras de mandioca cozida ao ponto de ter uma consistência firme 🥜 2 colheres (sopa) de molho de pimenta (tabasco) 🥜 1 colher (sopa) de salsinha picada Para o molho: 🌶 2 xícaras de molho de tomate 🌶 2 colheres (sopa) de salsinha picada 🌶 2 colheres (sopa) de amido de milho 🌶 1 colher (sopa) de molho de pimenta Para fazer o croquete: 1) Misture bem os amendoins com os demais ingredientes, forme croquetes e reserve. 2) Junte todos os ingredientes do molho e misture. 3) Coloque os croquetes em uma forma, cubra os com molho e leve para assar a 180º por 30 minutos ou até que fiquem assados! 😉 #ahazoutaste #eat #foodlovers #ilovefood #instafood #diadoamendoim
É ideal que portadores de doenças autoimunes consumam legumes ricos em enxofre. Como: cebola, brócolis, cogumelos, repolho, couve-flor. #AhazouSaude #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #viverbem #saude
Ingredientes: 500g de carne moída magra 1 clara de ovo 1/2 cebola 1 dente de alho 2 colheres de sopa de farelo de aveia Salsinha, sal e pimenta a gosto Agora é só misturar os ingredientes no liquidificador e temperar a carne, fazendo bolinhas, antes de assar no forno por 20 minutos! #personaltrainer #alimentacao #ahazou #lowcarb #receita #bemestar #saude #fitness
Para esse delicioso vinagrete, você vai precisar de: 🍅 1 tomate 🧅 1 cebola 🌱 salsinha fresca 🍋 1/2 limão 🍋 2 colheres (sopa) de vinagre 🌱 3 colheres (sopa) de azeite 🧂 sal e pimenta-do-reino 🧄 1 dente de alho Modo de preparo: 1) Corte a salsinha, a cebola, o tomate e o alho em pedaços pequenos e junte em um recipiente; 2) Esprema o limão sobre os ingredientes, acrescente o vinagre e o azeite; 3) Tempere com o sal e a pimenta a gosto e sirva! #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Quentinha e saborosa, essa dupla não tem defeito né? Só falta você escolher a sua bebida e aproveitar muito essa porção super crocante ? #ahazoutaste #porção #meioameio #mandiocafrita #cebolaempanada #fritura #petisco #bebida

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