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🥩INGREDIENTES: 2 kg de coxão mole, 2 cebolas, 1 cenoura, 1 talo de salsão (sem as folhas), 4 dentes de alho, 2 latas de tomates pelados em cubos, 1 xícara (chá) de água fervente, ½ xícara (chá) de vinho tinto, azeite a gosto, 3 folhas de louro, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. 🟠MODO DE PREPARO - Corte a carne em pedaços de cerca de 7 cm. - Descasque e pique fino as cebolas e os dentes de alho. Corte o talo de salsão em cubinhos. Descasque e passe a cenoura pela parte grossa do ralador. - Leve uma chaleira com um pouco mais de 1 xícara (chá) de água ao fogo alto. - Leve uma panela de pressão (sem a tampa) ao fogo alto. Quando a panela estiver bem quente, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e coloque quantos pedaços de carne couberem, um ao lado do outro – doure a carne em etapas, se colocar tudo de uma vez só, vai cozinhar em vez de dourar. Só vire a carne com a pinça quando ela desgrudar do fundo da panela, isso leva cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto, diminua o fogo para médio e vá virando a carne para dourar todos os lados por igual. - Transfira os pedaços de carne dourados para uma travessa e repita com o restante, regando a panela com 1 colher (sopa) de azeite a cada leva e temperando a carne com sal e pimenta. Transfira a última leva de carne para a travessa e reserve. - Mantenha a panela em fogo médio, regue com 1 colher (sopa) de azeite e acrescente a cebola. Tempere com uma pitada de sal e refogue por 3 minutos, até murchar. Junte o salsão, a cenoura e o alho e refogue por 3 minutos até murchar. - Adicione o tomate pelado (com o líquido) e misture bem. Regue com o vinho e mexa raspando o fundo da panela. Junte as folhas de louro, tempere com 1 colher (chá) de sal e pimenta a gosto. Volte a carne à panela. - -- Regue com 1 xícara (chá) da água fervente – o líquido total da panela deve cobrir ⅔ do volume da carne, do contrário o molho pode ficar aguado. Tampe e deixe cozinhar em fogo alto. Assim que a válvula da panela começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos. - Desligue o fogo e deixe toda a pressão sair e a panela parar de apitar antes de abrir. Com a pinça, transfira a carne para uma travessa e desfie os pedaços, ainda quentes, com dois garfos. Enquanto isso, mantenha o molho na panela (sem a tampa) em fogo baixo para encorpar. - Volte a carne desfiada para a panela e misture ao molho do cozimento. Sirva a seguir com mini-pão francês. #ahazoutaste #receita #Carne #carnedepanela #carnedesfiada #Carnelouca #açougue #meatlover
?Salva essa receita pro final de semana: Ingredientes: • 1 kg de camarão fresco • sal e pimenta • 3 dentes de alho picados e amassados • suco de 1 limão • 1 kg de mandioca (prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) • 3 cebolas (1 cortada em rodelas e 2 raladas) • 1 folha de louro • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva • 2 vidros de leite de coco • 1 maço de cheiro-verde picado • 2 latas de molho pronto de tomate (pomarola) • 2 pimentões verdes bem picadinhos • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê Modo de preparo: • Lave e limpe os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão, deixe marinar. • Pegue uma panela com água e cozinhe a mandioca em pedacinhos, com louro e a cebola em rodelas, quando estiver mole, acrescente um vidro de leite de coco. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador. • Esquente o azeite de oliva, junte a cebola ralada e deixe dourar. Acrescente os camarões e frite. • Adicione as 2 latas de pomarola, o cheiro-verde, o pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos. • Junte tudo na mesma panela. • Deixe levantar fervura e está pronto. #ahazoutaste #foodlovers #instafood #pescados #peixes #frutosdomar #bobodecamarao #camarao #receita
Uma ótima opção para você que está de dieta e quer uma alimentação de baixa caloria e que sustente. Ingredientes 300 gramas de carne moída magra 700 gramas de abóbora cortada em cubos (escolha a abóbora de sua preferência) 1 cebola picada 1 tomate picado salsinha a gosto ½ copo de água ½ xícara de molho de tomate sal e pimenta do reino Preparo: 1 Refogue a carne e a cebola, sem usar óleo. 2 Acrescente o tomate e os temperos 3 Junte a abóbora, a água e o molho de tomate, tampe a panela e deixe por cerca de 15 minutos ou até a abóbora estar macia. Se necessário, coloque mais um pouco de água para não grudar na panela. Além de saudável essa receita é super saborosa. Que tal prepara-la no almoço? #alimentacaosaudavel #saude #bemestar #AhazouSaude #personaltrainer #viverbem #nopainnogain #boratreinar #AhazouSaude #AhazouSaude
Tradição é tradição, por isso, anota aí essa receita para a sua ceia de final de ano! Ingredientes: 🍚 3 xícaras de arroz 🍚 6 xícaras de água 🍚 1 saquinho de uvas-passas 🍚 queijo parmesão ralado 🍚 5 colheres de ervilha 🍚 1 colher de manteiga 🍚 Óleo 🍚 Pimentão, cebola, salsa, cebolinha e cenoura à gosto 🍚 Sal à gosto Modo de preparo: 1) Em uma panela, leve a água, sal e um fio de óleo ao fogo e espere ferver. Adicione o arroz lavado e mexa bem. 2) Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo. 3) Em uma panela, leve a manteiga ao fogo e frite as passas e as ervilhas. 4) Despeje a mistura em uma panela funda e junte a cebolinha, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão. 5) Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente. Agora é só servir! 😋 #receitas #receitasdefimdeano #ahazoutaste #arrozagrega #culinaria
A cebola roxa se dá muito bem em pratos crus como saladas, guacamole e hambúrguers. Outra boa pedida dessa cebola é em conserva! 😉 #cebola #cebolaroxa #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #mercearia #organic #qualidade #vidasaudavel
Hoje é o Dia Mundial da Alimentação, e gostaria de te perguntar: você sabe quais são os alimentos que seu cão ou gato pode comer, e quais podem envenená-lo e até levar à morte? Pensando nisso fiz uma pesquisa e uma lista com os alimentos permitidos, permitidos com moderação e os proibidos para seu pet! ???? . Confira: . NÃO PODE: - Uva e uva passa - Carambola - Açaí - Abacate - Cebola e alho - Chocolate - Café - Ossos . PODE: - Cenoura - Brócolis (apenas as hastes) - Pepino - Batata (cozida e sem tempero) - Banana - Maçã (sem semente) - Melancia (sem semente e sem casca) - Morango - Pêra - Kiwi . COM MODERAÇÃO, PARA CÃES SAUDÁVEIS: - Tomate - Laranja - Limão - Abacaxi - Cereja (sem casca e sem sementes) . #AhazouPet #petlovers #dogs #ilovepets #cats #alimentação #cuidado #amor #cachorro #gato #diamundialdaalimentação #AhazouPet #AhazouPet
Para a massa, você vai usar 1 colher de farelo de aveia, 1 colher de iogurte desnatado, 1 ovo e 1 colher de fermento em pó. Já o recheio é feito com frango desfiado temperado com cebola, sal e pimenta-do-reino. Coloque a mistura em uma travessa e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos. Se quiser deixar douradinha, coloque na frigideira quente. A opção perfeita para seu cardápio fit está prontinha! AhazouSaude #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #saude #viverbem #dieta #receitafit #fitness #tortadefrango #dicas
Você já comeu um croquete de frango saudável? Pois a receita de hoje vai te surpreender com o sabor e a textura do nosso croquete. E outro detalhe: essa deliciosa receita tem como ingrediente a nossa Nutri Soup de Frango com Legumes. Sucesso, né?​ _ Você já pode fazer por aí e nos contar nos comentários o que achou dessa preparação!​ ​#HerbalifeNutrition #HerbalifeBrasil #ReceitaFit #ReceitaSaudavel #SaudeBemEstar #Nutricao​ ​_ Ingredientes ✅ Para a massa do croquete ​ - 1 unidade de batata-doce média com casca (360 g) ​ - 200 g de peito de frango moído ​ - 3 xicaras de chá de folhas de espinafre (100 g) ​ - 6 e ½ colheres de sopa de Nutri Soup Frango com Legumes¹ (67,6 g) ​ - 2 e ½ colheres de sopa de NutreV² (32 g) ​ - 1 colher de sopa de azeite (15 ml) ​ - 1 xicara de chá de cebola picada (80 g) ​ - 2 colheres de sopa alho (15 g) ​ _ Modo de preparo ✅ Para a massa do croquete ​ Cozinhe a batata-doce com casca. Depois, ainda quente, descasque e amasse com um garfo ou espremedor de batatas. Reserve. Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola com o azeite. Adicione o alho e deixe dourar levemente. ​ Acrescente o frango moído, o espinafre e cozinhe, deixando secar bem. Desligue o fogo e misture com a batata-doce. Transfira o conteúdo da panela para uma tigela e adicione a Nutri Soup Frango com Legumes e o NutreV até formar uma massa homogênea. ​ _ Finalização Porcione a massa em croquetes de 20 g. Asse em forno preaquecido 180°C por 10 minutos ou até dourar. ​ _ Rendimento: 32 unidades de 20 g cada (8 porções) ​ Informação Nutricional - porção de 80 g (4 unidades) ​ Calorias: 148,5 kcal ​ ​Proteína: 11 g ​ ​Fibra: 3,5 g​ ​ #ahazouherbalife #ahazourevenda
Se existisse um título de Lanche Perfeito, com certeza ele seria do X-Calabresa acebolado! ?? #XCalabresa #CalabresaAcebolada #ahazoutaste #Lanches #artesanal
Compre dois hambúrgueres e ganhe uma porção de batata frita e cebola #terçafeira #hamburguer #ahazou #promoçao #batatafrita #cebolafrita
A idéia de comer carne moída redonda e fina, misturada com cebola, ovos dentre outros igredientes foi levada aos Estados Unidos pelos cidadãos de Hamburgo, na Alemanha. E chegou ao Brasil em 1952, com receita aprimorada pelos americanos. #ahazoutaste #hamburgueriaartesanal #hamburgueria #burgerlovers #burger #artesanal
Essa receita é super prática, gostosa e fica pronta em 50 minutinhos. Bora pra cozinha? 👩‍🍳INGREDIENTES MASSA: 1 xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de fermento em pó 12 colheres de sopa de farinha de trigo 3 ovos 3 colheres de sopa de queijo ralado RECHEIO: 2 latas de atum 100 g de azeitonas picadas 1 colher de sopa de azeite 1/2 lata de milho 1/2 lata de ervilha 1/2 tomate picado 1/2 cebola picada 1/2 pimentão picado 1/2 maço de coentro ou cheiro verde picadinho 👩‍🍳MODO DE PREPARO MASSA: Bata tudo no liquidificador. RECHEIO: Misture tudo e reserve. MONTAGEM: Despeje a metade da massa no tabuleiro, jogue todo o recheio e despeje a outra metade da massa por cima do recheio, leve ao forno até estar dourada. Sirva e bom apetite! #tortadeliquidificador #atum #tortadeatum #tortafofinha #ahazoutaste #eat #foodlovers #ilovefood #instafood
Existem vários tipos de carne e maneiras de prepara-las. O cozimento leva tempo, mas vale muuuito a pena! Confira algumas dicas para essa modalidade: # Opções de carne: acém, alcatra, coxão duro, coxão mole, cupim, paleta, lagarto, músculo, peito, aves e peixes # Antes de iniciar, use uma panela quente para selar a carne. Após selar, reserve e use a pena normalmente refogando a cebola e os temperos desejados, molhos e caldos. Você pode também adicionar bebidas para amaciar as fibras da carne. # Quando esse conteúdo ferver, volte a carne para a panela e tampe. Deixe cozinhando... fogo baixo, tempo longo. # Após o cozimento, pode deixar a panela destampada para engrossar o caldo. Sirva-se e.... #APROVEITEMUITO! #ahazoutaste #taste #tasty #gastronomia #carne #meat #meatlovers #acougue #bbq #cozido #cozidos #refogado #selar #selaracarne #corte #carnevermelha #carnenobre #preparo #dicas #peitodefrango #frango #alcatra #cupim #acem #paleta #lagarto #musculo #peito #aves #peixes #suinos #bovinos #taste #tasty
Para fazer esse molho, você só vai precisar de: 🌶 1 cebola bem picada 🌶 1/2 xícara de açúcar mascavo 🌶 400g de molho de tomate 🌶 4 colheres (sopa) de molho shoyu 🌶 4 colheres (sopa) de vinagre 🌶 1 colher (sopa) de páprica 🌶 1 pimenta dedo de moça picada 🌶 fumaça líquida a gosto 🌶 sal a gosto Modo de preparo: 1) Frite a cebola até ficar transparente, junte o açúcar mascavo e misture bem. 2) Acrescente o molho de tomate, o molho shoyu, o vinagre, a pimenta e a páprica, misture bem e deixe reduzir pela metade. 3) Acrescente o sal e a fumaça líquida, misture e prove. Quando estiver com o sabor de defumado, seu molho está pronto para ser servido! #molho #molhobarbecue #receita #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia

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