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Além da boa sorte que ela traz na virada do ano, a lentilha também é rica em proteínas, fibras e minerais. Uma boa opção para quem quer uma alimentação com menos animais e mais vegetais. #ahazoutaste #proteina #vegetal #animal #dicas #hortifruti
Os benefícios das frutas para o nosso organismo são muitos: reduzem pressão arterial, fornecem nutrientes e vitaminas que o nosso corpo precisa, combatem à retenção de líquidos, inibem o apetite... Se tem uma coisa que não pode faltar na sua vida, são frutas! #Frutas #DicasSaúde #AhazouTaste #Hortfruti
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Uma dica eficaz na hora de conservar os legumes é o branqueamento. Para isso você precisará seguir esse procedimento super simples: . ? Lavar, retirar as partes danificadas, cascas, sementes e corte em pedaços; ? Mergulhar em água fervente por alguns minutos (pode variar entre 2 e 5 minutos a ideia aqui não é cozinhar o alimento); ? Mergulhar os legumes e verduras para um recipiente com água gelada e gelo para parar o cozimento e resfriar na hora; ? Secar os alimentos, colocar em embalagens limpas e secas; ? Retirar o ar do recipiente e guardar no freezer ou geladeira. . E pronto! Agora é só testar de depois contar aqui pra gente, nos comentários. #Hortifrutti #SafradeAgosto #AlimentaçãoSaudável #AhazouTaste #Gastronomia #AlimentosFrescos #Agosto #Frutas #Verduras #Legumes

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