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Muitos pratos japoneses levam shoyo. Nesse post você conhecerá um pouco mais desse incrível condimento. #ahazoutaste #comidajaponesa #japa #japanesefood #sushidelivery #sushilovers #sushitime

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Quando você faz um arroz que fica empapado você não gosta porque prefere o soltinho, né?!😅 Mas na culinária japonesa, para prepara o sushi é preciso temperar o arroz com um vinagre especial. O ponto certo do arroz é pegajoso mesmo e não pode desmoronar quando você leva à boca. Então quando um sushi desmanchar antes de chegar à sua boca, o arroz não está no ponto. 😉 1º de novembro - dia do sushi #ahazoutaste #sushi #curiosidade #preferido #diamundialdosushi #sushilovers #comidajaponesa #japa #arroz #peixe

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Isso mesmo, o arroz tinha a função de proteger o peixe, já que quando fermentado, era possível preservar o peixe por até 1 ano. No caso, comia-se o peixe e descartava o arroz. 1º de novembro - dia do sushi #sushi #curiosidades #diamundiadosushi #ahazoutaste #japones #cozinhajaponesa

Você já conhecia essas curiosidades sobre o sushi? ? E saiba que ainda tem muito mais! ? #Sushi #Sushilovers #Carrosselahz #ahazoutaste #comidajaponesa #sushitime

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