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cozinha japonesa : posts, legendas e frases de cozinha japonesa , ingredientes , dicas , para whatsapp, instagram e facebook

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Uma forma de contornar o uso de sal e diminuir assim sua quantidade, o shoyo é o condimento que acompanha a maioria dos pratos japoneses. É um molho feito a partir da fermentação da soja com cereal torrado, água e sal marinho. Utilizado para substituir o sal, dar cor e sabor ao alimentos.

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