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🥩INGREDIENTES: 2 kg de coxão mole, 2 cebolas, 1 cenoura, 1 talo de salsão (sem as folhas), 4 dentes de alho, 2 latas de tomates pelados em cubos, 1 xícara (chá) de água fervente, ½ xícara (chá) de vinho tinto, azeite a gosto, 3 folhas de louro, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. 🟠MODO DE PREPARO - Corte a carne em pedaços de cerca de 7 cm. - Descasque e pique fino as cebolas e os dentes de alho. Corte o talo de salsão em cubinhos. Descasque e passe a cenoura pela parte grossa do ralador. - Leve uma chaleira com um pouco mais de 1 xícara (chá) de água ao fogo alto. - Leve uma panela de pressão (sem a tampa) ao fogo alto. Quando a panela estiver bem quente, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e coloque quantos pedaços de carne couberem, um ao lado do outro – doure a carne em etapas, se colocar tudo de uma vez só, vai cozinhar em vez de dourar. Só vire a carne com a pinça quando ela desgrudar do fundo da panela, isso leva cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto, diminua o fogo para médio e vá virando a carne para dourar todos os lados por igual. - Transfira os pedaços de carne dourados para uma travessa e repita com o restante, regando a panela com 1 colher (sopa) de azeite a cada leva e temperando a carne com sal e pimenta. Transfira a última leva de carne para a travessa e reserve. - Mantenha a panela em fogo médio, regue com 1 colher (sopa) de azeite e acrescente a cebola. Tempere com uma pitada de sal e refogue por 3 minutos, até murchar. Junte o salsão, a cenoura e o alho e refogue por 3 minutos até murchar. - Adicione o tomate pelado (com o líquido) e misture bem. Regue com o vinho e mexa raspando o fundo da panela. Junte as folhas de louro, tempere com 1 colher (chá) de sal e pimenta a gosto. Volte a carne à panela. - -- Regue com 1 xícara (chá) da água fervente – o líquido total da panela deve cobrir ⅔ do volume da carne, do contrário o molho pode ficar aguado. Tampe e deixe cozinhar em fogo alto. Assim que a válvula da panela começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos. - Desligue o fogo e deixe toda a pressão sair e a panela parar de apitar antes de abrir. Com a pinça, transfira a carne para uma travessa e desfie os pedaços, ainda quentes, com dois garfos. Enquanto isso, mantenha o molho na panela (sem a tampa) em fogo baixo para encorpar. - Volte a carne desfiada para a panela e misture ao molho do cozimento. Sirva a seguir com mini-pão francês. #ahazoutaste #receita #Carne #carnedepanela #carnedesfiada #Carnelouca #açougue #meatlover
Você NÃO leu errado. Ainda pode ficar sem carne, sem deixar de lado um delicioso cachorro-quente. Há diversas opções de salsinhas veganas e vegetarianas pra substituir a salsicha tradicional. E aqui você encontra TODAS elas. #ahazoutaste #vegano #vegetariano #cachorroquente #ahazoutaste
Uma ótima opção para você que está de dieta e quer uma alimentação de baixa caloria e que sustente. Ingredientes 300 gramas de carne moída magra 700 gramas de abóbora cortada em cubos (escolha a abóbora de sua preferência) 1 cebola picada 1 tomate picado salsinha a gosto ½ copo de água ½ xícara de molho de tomate sal e pimenta do reino Preparo: 1 Refogue a carne e a cebola, sem usar óleo. 2 Acrescente o tomate e os temperos 3 Junte a abóbora, a água e o molho de tomate, tampe a panela e deixe por cerca de 15 minutos ou até a abóbora estar macia. Se necessário, coloque mais um pouco de água para não grudar na panela. Além de saudável essa receita é super saborosa. Que tal prepara-la no almoço? #alimentacaosaudavel #saude #bemestar #AhazouSaude #personaltrainer #viverbem #nopainnogain #boratreinar #AhazouSaude #AhazouSaude
Que tal seu pet aderira segunda sem carne e descobrir novos sabores? Conheça nossa linha vegetal! #petshoponline #petshop #AhazouPet #segundasemcarne #sabores #comidasaudavel
Os alimentos ricos em fibras, proteínas e gorduras boas, como os citados acima: .Grãos integrais: farinha de trigo, arroz e macarrão integrais, aveia; .Leguminosas: feijão, soja, grão-de-bico, lentilha, ervilha; .Legumes em geral, exceto batata, batata doce, macaxeira e inhame, pois têm elevada concentração de carboidratos; .Frutas em geral, desde que consumidas 1 unidade por vez; .Carnes em geral, exceto carnes processadas; .Gorduras boas: abacate, coco, azeite; .Leite e derivados, mas sem adição de açúcar. Tenha hábitos e uma alimentação saudável.? #AhazouSaude #saude #alimentacaosaudavel #nutricao #bemestar #viverbem #diabete #cuide-se
Venha conferir nosso cardápio especial sem carne, para a sexta-feira santa! Reserve o seu horário ou peça pelo delivery! #restaurante #alacarte #foodlovers #selfservice #ahazoutaste #sextafeirasanta #refeiça #almoço #jantar
No dia mundial do vegetariano queremos lembrar que você pode comer "carne", desde que seja vegetal e sem sofrimento animal! ?? #ahazoutaste #veggie #vegan #crueltyfree #vegetariano #comidasemcarne #diamundialdovegetarianismo #ameosanimais #proteinavegetal #ahazoutaste
Os cuidados básicos que é necessário ter com o piercing em seu primeiro mes - periodo da cicatrização - incluem não só uma alimentação balanceada e sem gordura, como carne de porco e derivados, mas também cuidados na higienização. Lembre-se sempre de lavar as mãos com sabonete antibacteriano, de preferencia, antes de tocar na joia, limpar a pele com o auxilio de gaze umedecida e soro fisiológico e, em seguida, secar a região para ajudar na cicatrização mais rapida. #AhazouInk #tattoo #piercing
Todos os animais têm direito a vida! Nós não temos o direito de tira-la deles! Respeite os animais! Viva você também sem carne! ?? #ahazoutaste #vegan #veganismo #vegetariano #semcarne #SubstituaACarne #NoMeat #ProtecaoAosAnimais #animais #vida
Quanto mais macia, sem nervos e sem gordura melhor a carne para o seu strogonoff! Por isso, o filé mignon é a carne mais indicada para o se prato ficar delicioso. Aproveite a terça-feira para fazer esse prato. #açougue #meatlover #ahazoutaste #tiposdecarne #suino #bovino #aves #peixes #frutosdomar #carne
Neste Dia Mundial Sem Carne te convidamos a vir comemorar conosco. Temos diversos pratos vegetarianos à sua espera. Venha e aproveite. #ahazoutaste #japanesefood #comidajaponesa #japa #sushidelivery #sushilovers #sushitime
Um detalhe muito importante na hora de pilotar sua churrasqueira é o momento de acender o carvão: para que ele esteja pronto pra grelhar suas carnes sem imprevistos, é preciso de, no mínimo, uma hora de contato com o fogo. Quando o carvão ganhar uma coloração entre o branco e o cinza claro, é um sinal de que a brasa está apta a receber a carne. #churrasco #dicas #carvao #churrasqueira #meatlover #barbecue #bbq
A Segunda sem Carne foi instaurada para ajudar os animais (???), o planeta e para promover qualidade de vida a todos. Então, hoje, queremos te convidar a participar do movimento e deixar de consumir alimentos com proteína animal nas segundas-feiras ?, para isso, deixaremos algumas opções de pratos vegetarianos: ✅. Abobrinha recheada; ✅. Berinjela a parmegiana; ✅. Quiche de palmito; ✅. Torta de legumes; ✅. Saladas coloridas e com legumes cozidos; ✅. Penne verde com ricota. Gostou das opções? Compartilha aqui em baixo ⬇️ qual o seu prato vegetariano preferido para experimentarmos também! #veggie #ahazoutaste #vegan #crueltyfree #fit #vegetariano #saudável #comidasaudavel #sabores #comidasaborosa #segundasemcarne

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