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🥩INGREDIENTES: 2 kg de coxão mole, 2 cebolas, 1 cenoura, 1 talo de salsão (sem as folhas), 4 dentes de alho, 2 latas de tomates pelados em cubos, 1 xícara (chá) de água fervente, ½ xícara (chá) de vinho tinto, azeite a gosto, 3 folhas de louro, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. 🟠MODO DE PREPARO - Corte a carne em pedaços de cerca de 7 cm. - Descasque e pique fino as cebolas e os dentes de alho. Corte o talo de salsão em cubinhos. Descasque e passe a cenoura pela parte grossa do ralador. - Leve uma chaleira com um pouco mais de 1 xícara (chá) de água ao fogo alto. - Leve uma panela de pressão (sem a tampa) ao fogo alto. Quando a panela estiver bem quente, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e coloque quantos pedaços de carne couberem, um ao lado do outro – doure a carne em etapas, se colocar tudo de uma vez só, vai cozinhar em vez de dourar. Só vire a carne com a pinça quando ela desgrudar do fundo da panela, isso leva cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto, diminua o fogo para médio e vá virando a carne para dourar todos os lados por igual. - Transfira os pedaços de carne dourados para uma travessa e repita com o restante, regando a panela com 1 colher (sopa) de azeite a cada leva e temperando a carne com sal e pimenta. Transfira a última leva de carne para a travessa e reserve. - Mantenha a panela em fogo médio, regue com 1 colher (sopa) de azeite e acrescente a cebola. Tempere com uma pitada de sal e refogue por 3 minutos, até murchar. Junte o salsão, a cenoura e o alho e refogue por 3 minutos até murchar. - Adicione o tomate pelado (com o líquido) e misture bem. Regue com o vinho e mexa raspando o fundo da panela. Junte as folhas de louro, tempere com 1 colher (chá) de sal e pimenta a gosto. Volte a carne à panela. - -- Regue com 1 xícara (chá) da água fervente – o líquido total da panela deve cobrir ⅔ do volume da carne, do contrário o molho pode ficar aguado. Tampe e deixe cozinhar em fogo alto. Assim que a válvula da panela começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos. - Desligue o fogo e deixe toda a pressão sair e a panela parar de apitar antes de abrir. Com a pinça, transfira a carne para uma travessa e desfie os pedaços, ainda quentes, com dois garfos. Enquanto isso, mantenha o molho na panela (sem a tampa) em fogo baixo para encorpar. - Volte a carne desfiada para a panela e misture ao molho do cozimento. Sirva a seguir com mini-pão francês. #ahazoutaste #receita #Carne #carnedepanela #carnedesfiada #Carnelouca #açougue #meatlover
Aqui nos preocupamos em sempre trabalhar com o melhor para nossos clientes. Por isso nossos serviços sofreram um pequeno reajuste, para mantermos a qualidade de sempre. Agradecemos a compreensão de todos. #AhazouBeauty #barbearia #valores #barbeiro #barbeiromoderno #barber #barba
Essa é uma das principais dicas para emagrecer de uma maneira saudável. Você deve traçar uma dieta balanceada e diária. Consuma alimentos integrais, frutas, verduras, sementes oleaginosas, legumes, água ou suco natural, carnes brancas e peixes. Todos esses alimentos são muito bons para ter uma alimentação bem equilibrada.#AhazouSaude #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #saude #viverbem
Então vamos de delivery? temos diversos sabores de pizzas para todos os gostos, peça a sua para te acompanhar na sua maratona de séries ?? #series #delivery #pizza #ahazoutaste #sabores #diversidade #entregas #pizzaria #queijo #molho #lenha
Que seja um ótimo mês para todos nós! ? #Dezembro #NovoMes #ahazoutaste #gastronomia #foodlover #culinaria #ahazoutaste
Experimente o tratamento com luzes e descubra todos os benefícios que a Fototerapia pode trazer para os seus pés. #AhazouSaude #podolog #podologia #podologiacomamor #saude
Sua saúde é importante para nós. Pratique bons hábitos e sinta um bem-estar todos os dias #AhazouSaude #nopainnogain #personal #personaltrainer #boratreinar
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Pode vir com tudo julho, mas venha trazendo muita luz, amor e leveza para todos os dias das nossas vidas. #frasesmotivacionais #motivacionais #motivacional #ahazou #quote #frase #postdefrase #frase #bemvindojulho #bemvindo #julho
MITO! O ovo tem apenas 213 mg de colesterol/unidade, mas grande parte não é absorvido. A lecitina do ovo diminui a absorção do colesterol. Além disso, o ovo possui várias vitaminas do complexo B, A e D, zinco, fósforo, ácido fólico, todos importantes para o cérebro (formação de novos neurónios e capacidade cognitiva). #mitoouverdade #ahazou #ovo #colesterol
Todos os tipos de serviço na parte elétrica você encontra aqui. Nos faça uma visita e aproveite toda nossa estrutura preparada para receber você. #AhazouAuto #automobilistico #automotiva #automotivos #carro #carros #eletricaautomotiva #eletricadecarros #instalacao #servicoautomotivo #servicosautomotivos
Cúrcuma, conhecida popularmente como açafrão-da-terra, é uma planta originária da Ásia, que dá origem a uma especiaria de cor amarela intensa. A planta vem sendo usada no ocidente também como remédio natural, já que estudos recentes mostraram que ela é um poderoso antibiótico e antioxidante natural, sendo forte aliada a prevenção e melhora de inflamações. Para aumentar a capacidade de absorção da curcumina, (ativo que dá a pigmentação e sabor à especiaria) é recomendado por nutricionistas consumi-la junto com pimenta-do-reino e gengibre. Confira abaixo como fazer um shot de cúrcuma com limão, gengibre e pimenta-do-reino: . Receita de shot de cúrcuma com limão Ingredientes: 1 colher (chá) de cúrcuma fresca ralada ou em pó 1 limão espremido 1 pitada de pimenta cayena 1 pitada de pimenta-do-reino 1/2 colher (chá) de gengibre ralado Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e beba em seguida. A recomendação é consumir preferencialmente pela manhã, em jejum. . #AhazouSaude #nutricao #alimentacaosaudavel #saude #viverbem #bemestar #dica #cúrcuma #natural
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