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Deixe de molho com água filtrada e algumas gotinhas de limão ou vinagre por pelo menos 8 horas. Duas medidas de água para cada medida de grão, e aproximadamente uma colher de sopa de vinagre ou limão para cada medida de água. Dicas de tempo de molho: 🌾Feijão - 12h 🌾Grão de bico - 12h 🌾Lentilha - 2/3h 🌾Arroz - 9h 🌾Quinoa - 9h 🌾Trigo- 9h #ahazoutaste #grãos #grãodemolho #dica #mercearia #hortifruti #alimentacaosaudavel
Boa parte dos grãos possuem ácido fítico ou fitato, essa substância pode bloquear a absorção de cálcio, magnésio, cobre, ferro e zinco – o que pode levar à deficiências de minerais e perdas ósseas no organismo. Então segue essa dica de deixar de molho os seus grãos antes do preparo.😉 #ahazoutaste #grãos #grãodemolho #dica #mercearia #hortifruti #alimentacaosaudavel
Grãos integrais são muito saudáveis e benéficos para o nosso organismo, mas quando preparado “errado”, ATÉ o consumo de grãos integrais podem ter efeitos colaterais – desde deficiência de minerais até síndrome do intestino irritável. Boa parte dos grãos contém na sua camada mais externa um ácido fítico, também conhecido como fitato e como os grãos integrais não são previamente fermentados ou processados, este ácido não está neutralizado. O fitato dificulta o processo digestivo e geralmente se liga (como um ímã mesmo) a algumas proteínas e minerais no trato intestinal, como cálcio, zinco, ferro e magnésio, e pode impedir a sua adequada absorção e assimilação pelo organismo – esse é o motivo que uma dieta rica em grãos integrais não fermentados pode levar a sérias deficiências de minerais e perdas ósseas. 🌽 #ahazoutaste #grãos #grãodemolho #dica #mercearia #hortifruti #alimentacaosaudavel #molho
As leguminosas além de muito saudáveis, são ricas em nutrientes. Escolha o seu prato favorito à base de grãos e faça seu pedido! 🤩 #diadasleguminosas #leguminosas #ahazoutaste #crueltyfree #fit #vegan #vegetariano #veggie
Leguminosas tem tudo a ver com sopas! Seja de feijão, ervilha ou lentilha, sua sopa do dia está aqui, faça seu pedido. 😋 #diadasleguminosas #leguminosas #ahazoutaste #crueltyfree #fit #vegan #vegetariano #veggie
Se você é fã de uma boa seleção de grãos, nós temos os melhores pratos para você, venha conferir! 🤩 #diadasleguminosas #leguminosas #ahazoutaste #crueltyfree #fit #vegan #vegetariano #veggie
Hmmmm... Hoje o dia bem que pede uma sopinha. Qual vai ser a de hoje? 😋 #diadasleguminosas #leguminosas #ahazoutaste #crueltyfree #fit #vegan #vegetariano #veggie
Temos diversos pratos deliciosos à base de leguminosas esperando por você, faça o seu pedido! 😋 #diadasleguminosas #leguminosas #ahazoutaste #crueltyfree #fit #vegan #vegetariano #veggie

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