Posts de dicas de tempero, Página 4
Uma alimentação vegetariana ou vegana pode ser muito saudável e variada, desde que sejam respeitados alguns cuidados e princípios nutricionais. Para compor refeições vegetarianas ou veganas equilibradas, é importante incluir alimentos de todos os grupos alimentares: cereais, tubérculos, hortaliças, legumes, frutas, gorduras e oleaginosas. Além disso, é fundamental garantir uma ingestão adequada de proteínas vegetais. Além de alimentos que forneçam outros nutrientes essenciais para a saúde, como ferro, zinco, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B. Algumas dicas para compor refeições vegetarianas ou veganas saborosas e criativas são: - Utilizar temperos naturais como alho, cebola, salsa, cebolinha, coentro, manjericão, orégano, alecrim e outras ervas aromáticas para realçar o sabor dos alimentos; - Experimentar receitas diferentes e adaptar pratos tradicionais para a versão vegetariana ou vegana, como hambúrgueres de feijão ou de aveia e berinjela, carne de jaca ou de seitan, queijo vegetal à base de castanhas ou de batata e cenoura; - Incluir fontes de carboidratos complexos nas refeições principais, como pão integral, massas integrais, arroz integral entre outros; - Consumir frutas frescas ou secas como sobremesa ou lanche entre as refeições. Seguindo essas dicas e tendo uma alimentação variada e colorida à base de alimentos vegetais, é possível ter uma dieta vegetariana ou vegana saudável e satisfatória. O que achou dessas opções? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
Para fazer essa opção leve e deliciosa, você vai precisar de: 🌺 1/2 xícara de pepino fatiado com casca 🌺 1 xícara de rúcula 🌺 1/4 xícara de rabanete fatiado fino 🌺 80g de camarão cozido 🌺 1/4 colher (chá) de sementes de gergelim branco 🌺 azeite a aceto balsâmico a gosto 🌺 flores de amor-perfeito a gosto 🌺 sal rosa a gosto. Para fazer, junte em uma tigela o pepino, a rúcula, o rabanete, o camarão, as sementes de gergelim e os temperos. Arrume no prato de servir e espalhe as flores de amor-perfeito por cima. #receitas #receitascomflores #ahazoutaste #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood
Essa receitinha simples e rápida, é para quem não tem tempo, mas que também não abre mão de cozinhar para o seu AUmigo! ?#pets #animais #AhazouPet #receitas #dog #dicas
Que tal inovar no cardápio do almoço e agradar a todos com uma costela assada deliciosa? ´ Ingredientes: - 3 kg de costela não muito gordurosa - Alho e sal a gosto - Pimenta bode a gosto - Cebola - 2 sachês Sazon para carne (embalagem vermelha) - Papel alumínio Preparo: Amasse o alho com o sal, pimenta, cebola e Sazon, passe esse tempero muito bem na costela. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por três vezes (três folhas de papel alumínio). Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado. Leve ao forno quente por 2 horas. Depois deste tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha. Agora é só apreciar, bom apetite. #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnedecostela
Existem uma infinidade de jardins verticais para você escolher e deixar sua área gourmet ainda mais elegante e decorada. Se permite, é uma boa até plantar plantas que servem como temperos como: salsinha, cebolinha, alecrim, entre outros que tenha raiz curta. #dicas #plantas #areagourmet #decoração #homedecor#AhazouArquitetura #AhazouDecora
Um tempero presente em muitas cozinhas, mas poucos conhecem as vantagens que ele pode trazer, além da cor maravilhosa que traz. O uso constante do açafrão traz benefícios como: redução de doenças cardíacas, prevenção do câncer, redução de inflamações, ajuda na melhoria da saúde da pele e também da saúde mental. Esse tempero pode ser usado de diversas maneiras, tradicionalmente usado em muitos pratos culinários específicos para dar cor e sabor, tanto em arroz, feijão como carnes, frutos do mar, legumes, ovos e em doces como bolos, tortas ou bolachas. Além disso, o açafrão é muitas vezes usado como um suplemento natural, pois contém propriedades medicinais. #dicas #temperos #culinária #ahazoutaste #gastronomia #food
Para fazer esse molho, você só vai precisar de: 🧄 1 ovo 🧄 1 maço de cheiro verde 🧄 1 cubo de caldo de carne 🧄 1 limão grande 🧄 3 dentes de alho amassados 🧄 sal e pimenta à gosto 🧄 óleo até dar o ponto Modo de preparo: Bata o ovo, o maço de cheiro verde, o cubo de caldo de carne, a pimenta, o suco do limão e os demais temperos até que tudo fique bem misturado. Depois, abra a tampa do liquidificador e vá despejando um fio de óleo ou azeite, sem desligar o aparelho, até formar o ponto de molho. Dica: o ponto é quase o mesmo ponto de fazer maionese caseira! 😉 #molho #molhodechurrasco #receita #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia
Uma dica essencial é: crie experimentos com a peça de carne, utilizando os temperos já conhecidos de toda cozinha. Como alho, cebola e pimenta do reino! ? . Mas, se você é daqueles que gosta de OUSAR no preparo, algumas opções são: - chimichurri, - alho granulado, - cravo-da-índia, - gengibre ralado e mostarda. . Para os grelhados, ervas como alecrim e coentro dão um perfume extraordinário. Além de proporcionar mais maciez ao corte! Já aos cozidos, ramos de louro, mostarda fresca e orégano fazem toda a diferença! . E aí, qual das dicas você vai por em prática hoje? ? #dicas #carne #ahazoutaste #tempero #churrascoterapia #meatlover
Bateu vontade de preparar uma lula? Então acompanhe esse post e salve essas dicas! Escolha uma lula cujo odor seja neutro e com a pele não tão viscosa. Guarde-as em um recipiente de plástico com gelo, quando for armazená-las na geladeira e, na hora de preparar, invista nos seus temperos favoritos. As lulas, assim como no preparo do polvo, devem ser cozinhadas por até 5 minutos ou acima de 25 minutos para manter o aspecto macio da carne. Siga essa dica de ouro, independente se você for fazê-la empanada, grelhada ou um ensopado. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #pescados #peixes
Anote aí o que você vai precisar pra essa receita: 🎃 2 palmitos desfiados 🎃 6 azeitonas pretas em rodelas 🎃 6 ovos de codorna cozidos 🎃 3 tomates-cereja em rodelas 🎃 1 colher (sopa) de óleo 🎃 meia cebola ralada 🎃 2 xícaras (chá) de abóbora picada 🎃 tempero sabor costela 🎃 1 xícara (chá) de água fervente 🎃 2 xícaras (chá) de farinha de milho 🎃 1 colher (sopa) de farinha de mandioca crua 🎃 2 colheres (sopa) de salsa picada O modo de preparo é bem facinho, espia: 1) Forre o fundo e as laterais de 10 formas individuais para empada (9cm de diâmetro) com tiras de palmito, rodelas de azeitona, de ovo de codorna e de tomate e reserve; 2) Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola; 3) Junte a abóbora, o tempero e refogue; 4) Junte a água fervente, mexa bem e deixe ferver até a abóbora ficar macia; 5) Junte a farinha de milho, a farinha de mandioca e a salsa, misture bem e desligue o fogo; 6) Distribua a massa nas formas reservadas, apertando ligeiramente; 7) Vire o cuscuz sobre um prato e sirva! #cuscuz #cuscuzdeabobora #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #mercearia #receita
Na hora de temperar sua comida, você é do tipo que nunca sabe o que usar e onde? Olha essas dicas: 🌱 Manjericão: vai bem com berinjela, pimentão, molhos de tomate e pizzas; 🌱 Orégano: combina com pizzas, molhos, omeletes, batatas, patês, carne de porco, costela e aves, peixes assados e frutos do mar; 🌱 Manjerona: vai bem em molhos de salada, verdura refogada, omelete, caldos de carne, ensopados, patês, grelhados e legumes cozidos; 🌱 Salsa: boa em sopas, assados, risotos, qualquer tipo de carne, refogados, pratos de forno, farofas, molhos e saladas; 🌱 Alecrim: ótimo para berinjelas, patês, batatas, sopas, ovos, carnes vermelhas e molho de tomate. Agora ficou bem mais fácil, né? 😉 #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #mercearia #organic #qualidade #vidasaudavel
Que tal afastar o frio de forma totalmente saudável? A dica de hoje são receitas deliciosas, saudáveis e que vão te manter aquecido nesse inverno! ?❄️#receitas #receitassaudáveis #inverno #AhazouSaude #bemestar #saude #viverbem #AhazouSaude
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