Posts de dicas de cozinha, Página 6
Para limpá-lo, passe um pouco de vinagre de álcool no rejunte, deixe agir por alguns minutos (só não permita, em hipótese alguma, que ele seque junto com a superfície) e depois esfregue o local com uma esponja de limpeza. Você também pode limpar com bicarbonato de sódio, faça uma mistura de bicarbonato de sódio e água, umedeça um pano ou escovinha com a mistura e passe no rejunte, deixe agir por uns 5 minutos e esfregue o rejunte para tirar toda a sujeira. ? #AhazouServiços #dicas #limpeza #coxinha #faxina #limpar #limpo #casalimpa #cozinhalimpa #azulejo #rejunte
Quer comer algo diferente e gostoso, mas está de dieta? Que tal preparar um nhoque de grão-de-bico? Além de ser super saboroso é um alimento de baixo carboidrato. Ingredientes: 2 xícaras de grão-de-bico cozido e escorrido ½ xícara de farinha de trigo (aproximadamente) 1 ovo Sal Preparo: 1 Coloque o grão-de-bico (bem escorrido) no processador e bata muito bem, acrescente o ovo e sal. Volte a processar. A ideia é obter uma pasta, quanto mais lisa melhor. 2 Retire a pasta de grão-de-bico do processador e coloque em uma tigela, comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos. 3 Misture sem sovar, a quantidade de farinha pode variar de acordo com a umidade dos ingredientes. Coloque apenas o necessário para que a massa não grude nas mãos. 4 Coloque a massa sobre a bancada, dívida em pedaços pequenos, faça rolinhos de aproximadamente 1 cm e corte os nhoques. 5 Leve ao fogo uma panela com bastante água e sal. 6 Quando a água estiver fervendo comece a cozinhar os nhoques, colocando de 10 a 15 por vez. 7 Assim que o nhoque subir para a superfície, retire com uma escumadeira e coloque sobre uma peneira. Assim que estiverem todos cozidos acrescente um molho de sua preferência. #nutricao #alimentacaosaudavel #personaltrainer #AhazouSaude #personal #bemestar #viverbem #saude
Faça essa receita super facil de bacalhau na panela de pressão, os ingredientes são: 2 postas de bacalhau grossinho 6 cebolas 5 ou 6 batatas (consoente o tamanho) 0,2 l azeite 2 dentes de alho Sal (mas cuidado com o sal do bacalhau) Preparo: Em uma panela de pressão deitar uma camada de cebola em rodelas grossas até cobrir o fundo, sucessivamente vá colocando camadas de cebola, batata, e bacalhau, terminar com o alho picado e regar com azeite, leve a panela ao fogo e assim que a válvula começar a girar conte 5 minutos, está pronto! #ahazoutaste #bacalhau #peixe #receita #paneladepressão #dicas #restaurante #frutosdomar
Que tal terminar a noite com um lanche leve e saudável? Veja a receita a seguir. 1 ovo 1/3 de xícara de leite 1/4 de xícara de óleo 1 xícara de polvilho doce 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado Sal a gosto Modo de preparo Coloque tudo em uma vasilha e misture até formar uma massa homogênea Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje parte da massa e frite como se fosse uma panqueca, até que as bordas fiquem douradas. Está pronto! #AhazouSaude #personal #bemestar #viverbem #personaltrainer #nutricao #alimentacaosaudavel #boratreinar #nopainnogain #saude
Docinho é bom e todo mundo gosta, por isso, anota aí essa receita! Ingredientes Camafeu: 🍰 1 xícara de nozes processadas 🍰 1 lata de leite condensado 🍰 1/2 lata de creme de leite sem soro 🍰 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 🍰 1 colher (sopa) de manteiga 🍰 1 pitada de sal Massa do rocambole: 🍰 45g de manteiga sem sal derretida e morna 🍰 3 claras 🍰 3 gemas 🍰 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão 🍰 1/2 xícara de açúcar cristal 🍰 2/3 + 1/4 de farinha de trigo peneirada Fondant: 🍰 4 xícaras de açucar impalpável 🍰 5 colheres (sopa) de leite Modo de preparo Camafeu: 1) Processe as nozes até que se pareçam com uma farinha, misture com os outros ingredientes e cozinhe até dar o ponto de brigadeiro mole. Reserve. Massa do rocambole: 1) Derreta a manteiga e espere amornar. 2) Bata as claras com o vinagre ou suco de limão. Quando espumar, acrescente metade do açúcar cristal, bata até virar clara em neve e reserve. 3) Em outra tigela, bata as gemas com a outra metade do açúcar cristal até formar um creme fofo e esbranquiçado. Por cima dessa mistura, peneire a farinha e adicione a manteiga derretida. Misture tudo até ficar homogêneo. 4) Acrescente as claras em neve em movimentos delicados, sem bater demais. 5) Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa por cima, formando uma camada fina e lisa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 12min. Fondant: 1) Adicione o leite aos poucos no açúcar, até que o fondant se forme e reserve. Montagem: 1) Umedeça um pano de prato e estique sobre uma superfície lisa. Polvilhe açúcar cristal por cima e desenforme a massa ainda quente sobre ele. 2) Espalhe o recheio de camafeu pelo bolo, deixando apenas uma borda sem. 3) Com a ajuda do pano de prato, enrole a massa com cuidado, apertando para que fique bem firme e fechada. 4) Leve para a geladeira embalado no pano até esfriar. 5) Retire da geladeira, corte as pontas do rocambole para deixá-lo uniforme e coloque o fondant por cima, ajeitando. 6) Decore com nozes e sirva! 🥰 #receitas #receitasfimdeano #ahazoutaste #rocambole #camafeu
Chegou a hora de escolher uma boa tábua de carne para acompanhar os seus churrascos, uma boa dica na hora de escolher é optar por modelos que tenham juncos laterais para que o suco da carne não escorra e caia dura o corte. Um alerta muito importante é que as tábuas de madeira devem ser lavadas com muita atenção, por conta de bactérias. 🍖 #ahazoutaste #churrasco #barbecue #churrascoterapia #meatlover #açougue
Na busca por uma pele perfeita, procuramos novas fórmulas para melhorar rugas, oleosidade, manchas e etc. Mas além de uma rotina de cuidados regrada, você sabia que alguns ingredientes da sua cozinha também podem ser benéficos para a saúde da pele? É o caso da máscara de pepino, que tem propriedades regeneradoras, hidratantes e clareadoras. ? Receita da máscara de pepino ? Ingredientes: - 1 pepino inteiro; - 100 mL de leite de soja ou água mineral e - 1 clara de ovo. Como fazer: Sem remover a casca do pepino, corte-o em pedaços e coloque no liquidificador, em conjunto com os 100 mL de líquido e a clara de ovo. Bata até obter uma consistência cremosa e homogênea.! Passo a passo para aplicar a mistura no rosto: 1. Comece por fazer uma limpeza de pele caseira com esfoliação; 2. Com a ajuda de um pincel, aplique toda a mistura no rosto, evitando a região dos olhos e próximo à linha de cabelo; 3. Deixe a máscara agir por 15 minutos, ou até secar; 4. Com cuidado, remova a película que se formou por causa da gema de ovo; 5. Por fim, lave o rosto com água morna para retirar qualquer vestígio da mistura e dê o último enxágue com água fria. Gostou da nossa dica? ? #skincaretips #skin #beauty #skincare #facepack #facial #ahazou #braziliangal #cumcumber #pepino #mascarafacial #tips #dicas #superdicas #esteticafacial #beauty
Costumo dizer que em casa com crianças, os cabos das panelas ficam virados para dentro. Isso porque os pequenos são curiosos e em um descuido de segundos, podem puxar o cabo da panela, causando acidentes sérios de queimaduras. O ideal é evitar que os pequenos tenha acesso a área da cozinha, principalmente, durante o preparo das refeições. Além do perigo de queimaduras, há válvula de gás que também pode ser perigosa quando o fogão não tem trava de segurança. Agir de forma preventiva é sempre a melhor maneira de manter a criança em segurança. Você já passou algum susto com seus filhos na cozinha? Conta pra mim aqui nos comentários. #cuidados #protecao #criancas #AhazouServiços #dicas #residencia #servicosparacasa
Plantas trazem cor e bem-estar para qualquer canto da casa, quando falamos da cozinha você pode criar uma hortinha com temperos e utilizar recipientes como xícaras e bules. Se você opitar pela hortinha lembre de deixar perto da janela, recendo luz natural.? #AhazouDecora #AhazouArquitetura #cozinha #horta #plantas #dicas #decoracao #designdeinteriores #homedecor #arquitetura
Quer receita levinha e deliciosa para comemorar o dia mundial das leguminosas? Então confira essa receita de sopa de legumes. Ingredientes: 2 cenouras médias picadas 2 abobrinhas picadas 4 mandioquinhas picadas 2 batatas picadas 1 chuchu grande picado 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassado sal a gosto azeite para refogar o alho e a cebola Preparo: Em uma panela de pressão refogue o alho e a cebola até dourar Em seguida acrescente todos os ingredientes Deixe cozinhar e 10 a 15 minutos Agora é só aproveitar e saborear sua sopa deliciosa 😋. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #dicas #saude #viverbem #AhazouSaude #qualidadedevida #comerbem #receitasespeciais #legumes #leguminosas #diamundialdasleguminosas.
Um tipo de vinagre com menor acidez do que suas outras versões (álcool, maçã...) e é utilizado para temperar o arroz do sushi, saladas e conservas japonesas. #CozinhaJaponesa #dicas #ahazoutaste #curiosidades #ingredientes #culinária
Dica do Chef chegando para te ajudar a cozinhar aqueeeele macarrão perfeito para todas as horas! ❤? # As massas mais porosas ajudam a segurar mais o molho! Mais molho = mais amor ??? # Não exagere no sal. A água da massa deve ter gosto de sopa bem temperada, e não ser salgada como o oceano! ❌? # Siga a proporção: para 1 quilo de macarrão, ferva 4 quartos de água, com 1 colher de sopa de sal. ????? # Não cozinhe por completo! Deixe que o molho termine de cozinhar junto ao molho. ? # Adicione um pouco da água usada para cozinhar à massa quase pronta, junto com o molho escolhido. O resultado: uma massa de textura sedosa, experimente! ? #ahazou #cozinhaitaliana #comidaitaliana #massas #massa #macarrao #pasta #italia #dicas #dicasdochef #ahazouposts #gastronomia #tutorial
Separamos aqui 3 receitas deliciosas e super práticas e leves para você saborear durante esse verão. ☀😁 Já salva esse post para não perder e fazer depois, hein! #AhazouPack #gastronomia #comida #verão #sabor #qualidade #delivery #pedido #gastro #receitas #dicas #pratos #ahazoutaste
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