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As ervas culinárias podem transformar suas carnes em um complexo de sabores sofisticados. As ervas mais usadas são tomilho, cominho, salsa e chimichurri. #ahazoutaste #açougue #churrasco #churrascoterapia #meatlover
O cominho tem aroma forte e sabor marcante, podendo ser encontrado na forma de semente inteira ou triturada em mercados. Benefícios para a saúde: 🍃Melhorar a digestão; 🍃Reduzir a formação de gases; 🍃Combater a retenção de líquidos; 🍃É afrodisíaco; 🍃Reduzir cólicas e dores abdominais; 🍃Fortalecer o sistema imunológico; 🍃Ajudar a relaxar e melhorar a circulação.. É você em quais pratos você gosta de cominho? #ahazoutaste #beneficios #saude #tempero #temperossecos #culinaria #gastronomia #gastronomy #foodlover #dicas #cominho
Ingredientes: 🔸1 couve-flor 🔸1/2 xícara de iogurte integral 🔸1 colher de chá de sal 🔸Páprica a gosto 🔸Cominho a gosto 🔸Cúrcuma a gosto Modo de Preparo 🔸Lave bem a couve flor e deixe secar. 🔸Em uma vasilha, coloque o iogurte, o sal, as especiarias e misture tudo muito bem. 🔸Passe a couve-flor nessa mistura e acomode em uma assadeira. 🔸Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por cinquenta minutos. Essa receita fica incrível, já testou?🤤 #ahazoutaste #fit #receita #saudável #receitafit #dicas #couveflor #iogurte #especiarias #vegetariano
O kibe é uma mistura super versátil, que você pode fazer em grande quantidade e deixar congelado para comer quando quiser.🤤🤤 INGREDIENTES: 🧅Abóbora Moranga 500 gramas 🧅Trigo para Kibe 200 gramas 🧅Cebola 1 unidade 🧅Sal a gosto 🧅Canela-da-China em pó a gosto 🧅Cominho a gosto 🧅Pimenta-do-Reino Preta a gosto 🧅Alho 2 dentes COMO FAZER: 1. Ponha o trigo de molho por 30 minutos. Escorra bem e reserve. 2. Cozinhe a abóbora, escorra e amasse em um pano para escorrer bem e retirar todo o líquido. 3. Junte a abóbora com o trigo, tempere com o sal, a pimenta, o cominho, canela, a cebola e o alho. 4. Misture bem e deixe na geladeira por por duas horas. 5. Retire, faça os kibes, frite e sirva. #ahazoutaste #vegan #govegan #receita #receitavegana #veggie #fit #kibe #kibedeabobora #kibevegano
Na culinária vegetariana, o tempero é indispensável para dar um sabor incrível aos pratos. Aqui vão alguns temperos que você pode incorporar na sua alimentação diária para enriquecer os pratos: ? Açafrão: Empresta sua cor vibrante para o arroz, sopas, saladas e pães. Tem um perfume especial. ? Alecrim: Muito perfumado, seu aroma combina bem com massas. ? Curry: Feito com uma combinação de 65 tipos de especiarias diferentes. Uso: culinária indiana, arroz. ? Cominho: Para molhos, cremes, legumes, sopas e pães. É essencial no curry. ? Mostarda: Conservas, pães, assados, picles e marinados (em grão). Fica uma delícia acompanhando batatas cozidas. ? Tomilho: Apreciado nas cozinhas européias, enriquece sopas, molhos de tomate, legumes em geral e terrine. #comidasaudavel #ahazoutaste #tempero #vegetariano
Querem uma receitinha pra deixar o dia ainda mais gostoso? E por que não preparar Almôndegas de lentilha com Protein Powder? Hmmm, que delícia! Para acompanhar, uma dica é um macarrão de abobrinha. ? 2 xíc (chá) de lentilha cozida, sem caldo; 1 ½ xíc (chá) de aveia em flocos; 1 cebola pequena picada; 3 dentes de alho amassados; 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha; ½ xíc (chá) de cheiro-verde; Sal e cominho a gosto; 3 col (sopa) de Protein Powder. Modo de preparo: Em um recipiente misture todos os ingredientes apertando bem para que as lentilhas esfarelem (faça com elas ainda mornas) e deem a liga na massa. Unte as mãos com azeite, boleie a massa e leve para dourar em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Retire as almôndegas da frigideira e reserve. #herbalife #ahazouherbalife #almondega #fitness
Ingredientes: ?2 xícaras (chá) grão de bico cozido ?1 colher azeite de oliva ? Sal a gosto ?1 colher (chá) páprica doce ou picante ?1 colher (chá) orégano ou cominho Modo de preparo: ?Misture todos os ingredientes e coloque em uma travessa. ?Leve ao forno (200°) por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando para dourarem por completo. #AhazouSaude #receita #fit #receitafit #dica #nutricao #viverbem #bemestar #graodebico #salgadinhos #petisco
Essa receita fácil e prática pode ser uma opção de lanche da tarde delicioso com apenas 74kcal por porção. Bom apetite ? ​⠀ _⠀ Ingredientes ✅⠀ _⠀ - 3 ovos​⠀ - 2 colheres de sopa de azeite de oliva​⠀ - 1 colher de chá de sal marinho​⠀ - 1 e ½ xícara de chá de farinha de aveia​⠀ - 1 colher de sopa de fermento em pó​⠀ - 1 maço de espinafre cozido e escorrido ou abafado​⠀ - 1 colher de sopa rasa (6g) de Protein Powder​⠀ - Cominho, cúrcuma, pimenta do reino e páprica defumada a gosto​⠀ _⠀ Modo de preparo ✅⠀ _⠀ Bata tudo no liquidificador (o fermento deve ser adicionado com cuidado por último) e coloque em formas de muffin untadas. Se preferir, salpique gergelim, chia e/ou amêndoas laminadas por cima. Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos. ​⠀ _⠀ Dicas ✅⠀ _⠀ - Pode congelar depois de pronto ​⠀ - Pode substituir a farinha de aveia por outra, como amêndoas, amaranto. ​⠀ _⠀ Rendimento: 15 porções ​⠀ Informações nutricionais (por porção) ​⠀ Valor energético: 74Kcal ​⠀ Proteína: 3,8g ​ #ahazouherbalife #ahazourevenda
Uma receita muito saborosa de Barreado Curitibano, vale a pena ser feita. Conheça agora os ingredientes: 200 g de cebolas em fatias grossas, 3 dentes de alho, 1 xícara (chá) de salsinha picada, 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada, 400 g de tomates maduros sem sementes picados, 10 grãos de pimenta-do-reino preta, 1 colher (chá) de cominho em pó, 3 folhas de louro, 1 colher (sopa) rasa de sal, 120 g de toucinho defumado em fatias grossas, ½ kg de acém sem gordura em cubos, ½ kg de coxão mole sem gordura em cubos, ½ kg de paleta sem gordura em cubos, ½ xícara (chá) de óleo. Agora vamos ao modo de preparo que é simples e fácil. Misture os 9 primeiros ingredientes e reserve. Forre o fundo da panela de pressão com as fatias de toucinho. Por cima, distribua o acém e 1/3 da mistura de cebola e temperos. Coloque o coxão mole e mais 1/3 do tempero. Por último, disponha a paleta e finalize com o tempero restante. Regue com o óleo e despeje água suficiente para cobrir as carnes. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora após o início da fervura (apito). Aguarde a pressão sair naturalmente e pressione as carnes com uma colher para desmanchá-las. #ahazoutaste #açougue #meatlover #receita #culinaria #churrascoterapia #açougue
Para preparar o Falafel, faça o seguinte: Deixe o grão de bico de molho durante 8 horas (você pode deixar durante a noite). De manhã, escorra a água. Em um processador, bata o grão de bico com sal para pegar sabor e depois, acrescente os outros ingredientes. Para que o bolinho não desmanche, ponha a farinha de trigo. Mas caso faça assado, a farinha não é necessária. Após montá-los, ponha no óleo quente. Para preparar o molho, bata os ingredientes no processador e ponha um pouco de água para que o molho atinja a consistência ideal. Os ingredientes são: Falafel 1 copo de grão de bico seco 2 dentes de alho picados 1/2 cebola média picada 1 colher de sopa de cominho 1 copo de salsinha fresca picada 1-2 colheres de chá de sal ½ colher de chá de pimenta do reino 1 colher de sopa de suco de limão 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de farinha de trigo Molho ¼ copo folhas de hortelã 3 colheres de sopa de azeite ½ limão Pitada de sal ¾ copo de tahine (pasta de gergelim) #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #fit #qualidade #vegan #vegetariano #veggie #vidasaudavel
Ingredientes: 🐠1 colher de café de sementes de coentro 🐠1 colher de café de sementes de cominho 🐠1 colher de café de sementes de mostarda 🐠3 dentes de alho bem socados 🐠2 cm de gengibre descascado e bem picado 🐠1 colher de sopa de suco de limão espremido e coado na hora 🐠1 pitada de páprica doce 🐠1 pitada de cúrcuma Bombay 🐠½ colher de sopa de Garam Massala 🐠Sal a gosto 🐠300 ml de leite de coco Modo de Preparo: Em uma frigideira toste rapidamente as 3 sementes. Em seguida coloque no liquidificador as sementes tostadas, os dentes de alho, o gengibre, o suco de limão, a páprica, a cúrcuma, o Garam Massala, o sal, o leite de coco e bata até obter uma mistura bem homogênea. Distribua no peixe, cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por, no mínimo, 12 horas. #ahazoutaste #foodlovers #frutosdomar #peixes #pescados #marinada #dica #marindaindiana
Não existe quase nada tão recompensador como ter uma ajuda positiva e inspiradora no cominho para o autoconhecimento! Esses profissionais devem ser muito reconhecidos por seu trabalho em tornar a jornada da vida mais enriquecedora para todos os envolvidos! ❤️#ahazou #saudemental #terapia #psicologia #psicologo #diadopsicologo #saude #bemestar #autocuidado #autoestima
Mastigue bem, devagar e não fale enquanto se alimenta. Pois a mastigação incompleta e a conversa durante a refeição podem causar a deglutição prematura. Nosso sistema digestivo não foi projetado para digerir alimentos mal triturados. Por isso, surge a sensação de peso e indigestão. A mastigação é o primeiro estágio da digestão. Não só fisicamente, por quebrar os alimentos em porções menores, mas também por emitir os sinais para os órgãos que secretam sucos digestivos (as enzimas pancreáticas e os ácidos do estômago), a fim de prepará-los para recebê-los. Equilibre sua alimentação. Porque a falta de tempo é, muitas vezes, a desculpa para não se alimentar corretamente. Porém, mesmo com uma rotina corrida, é possível manter uma alimentação balanceada. Tenha o hábito de se hitratar bem. É importantíssimo para o bom funcionamento do organismo como um todo, inclusive para uma boa digestão. Além de apresentar bons resultados para a pele e os cabelos, ela ajuda a reduzir o inchaço corporal. Prepare a sua comida e capriche nos temperos . Alguns condimentos são indicados para acelerar a digestão, como gengibre, coentro, cominho, açafrão da terra e ghee. Os alimentos recomendados são aqueles que nós conseguimos imaginar crescendo na natureza, da mesma região e estação do ano. Em outras palavras: comida “de verdade”, fresca e, de preferência, orgânica. Respeite seu organismo, evite comer quando se sentir saciado. Muitas vezes a má digestão se dá pelo excesso de alimento no trato intestinal. Conheça seu corpo e suas necessidades, e saiba o que você está ingerindo. Faça exercícios físicos regularmente. Pois o exercício físico regular é um dos melhores ingredientes para reforçar o processo digestivo. E todas as atividades contam. Suba pelas escadas ou faça caminhadas curtas antes e depois das refeições. Para o seu sistema digestivo não importa o modo, o importante é que você se mexa! #AhazouSaude #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #saude #viverbem

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