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posts, legendas e frases de açougue & churrasco para whatsapp, instagram e facebook: Uma dica essencial é: crie experimentos com a peça de carne, utilizando os temperos já conhecidos de toda cozinha. Como alho, cebola e pimenta do reino! ?
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Mas, se você é daqueles que gosta de OUSAR no preparo, algumas opções são:
- chimichurri,
- alho granulado,
- cravo-da-índia,
- gengibre ralado e mostarda.
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Para os grelhados, ervas como alecrim e coentro dão um perfume extraordinário. Além de proporcionar mais maciez ao corte! Já aos cozidos, ramos de louro, mostarda fresca e orégano fazem toda a diferença!
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E aí, qual das dicas você vai por em prática hoje? ?
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