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Aqui não tem essa de data especial, sabemos que, para um bom brasileiro, um churrasquinho sempre cai bem. Temos todos os cortes de carne que você precisa e com o melhor preço da região. Então, corre e aproveita, faça seu pedido (inserir número). #açougue #barbecue #bbq #ahazoutaste #churrasco #churrascoterapia #meatlover #convite

Carnes limpas e sem desperdício! Mais praticidade e qualidade no seu dia a dia. ? #carne #açougue #ahazoutaste #cortesdecarne

Vale lembrar que para fazer qualquer uma das 3 receitas, basta bater todos o ingredientes no liquidificador até dar o ponto do molho! 😉 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

Na hora de fazer o churrascão em família, nem sempre é fácil acertar o ponto da carne ? né? Por isso, hoje, viemos te ajudar com isso: 1. Selada (ponto bleu): aqueça pelo menos à 50 graus e deixe a carne selar rapidamente, dando uma “douradinha” nas suas superfícies e mantendo sua textura interna quase intacta. 2. Mal Passada (Rare): temperatura à 55 graus, as superfícies cozinham e douram, mantendo o centro com suculência e vermelhidão natural, asse a carne em torno de 3 minutos cada lado. 3. Ao Ponto para Mal (Medium Rare): também feito à 55 graus, sua diferença se nota no centro da carne avermelhada, com as bordas bem passadas em maior volume, sele de 4 a 5 minutos de cada lado. 4. Ao Ponto (Medium): de 60 à 65 graus, seu exterior é completamente dourado e no centro apenas uma faixa com um tom rosado. 5. Ao Ponto para Bem (Medium Well): à 70 graus, ela perde sua estrutura natural e o suco que traz suculência seca, sendo um pouco rosado. 6. Bem Passada (Well Done): à 70 graus para mais, tem um tom mais amarronzado das bordas até o interior, não tem suco e é mais ressecada, com uma casca crocante na superfície, atente-se ao tempo e a temperatura para que não queime. Agora você já pode começar a treinar em casa para quando receber os amigos acertar no ponto da carne ??! #churrasco #ahazoutaste #colorahz #meat #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover #pontodacarne

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