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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de prato , Dish , ingrediente , para whatsapp, instagram e facebook

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As vezes um peixe na grelha vai super bem, mas na maioria das vezes ele acabam grudando na grelha. Uma dica é colocar fatias de limão na grade e coloca o peixe por cima. Isso ajudará com que o peixe pegue mais sabor e também a não grudar, é claro. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco
Tá friozinho, né? Que tal fazer um caldo com a carne que sobrou do churrasco de ontem? ? Você vai precisar de: . ? 300g Carne assada cortada em pedacinhos ? 300g Mandioca cozida ? 1 Cenoura cortada em pedaços ? 1 tomate ? 2 Colheres (sopa) de amido de milho ? 1 Tablete de caldo de carne ? 4 Copos de água ? 2 Colheres (sopa) de shoyu ? 1 Cebola ? 2 Colheres (sopa) de Óleo ? Sal, alho, cheiro verde e pimenta a gosto ? Vamos cozinhar? Na pressão, por 20 minutos a gente vai cozinhar a cebola e o alho que já estão douradinhos no óleo, a carne refogadinha, tomate, cenoura, mandioca, água e o tablete de carne. Depois de tirar a pressão, batemos tudo no liquidificador e voltamos pra panela com o amido de milho dissolvido em um copo de água e mexemos bem, que é para não grudar. Depois é só checar o tempero (sal e pimenta) e assim que começar a ferver já pode desligar o fogo e salpicar o cheiro verde. Prontinho! ? Tá pronto o nosso caldo de carne. Agora só falta você SALVAR esse post para ter em mãos e marcar alguém que você acha que vai gostar dessa receita.? #AhazouTaste #Taste #Gastronomia #Churrasco #Receita #Dicas #CaldodeCarne
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