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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de Plant , churrasco , prato , para whatsapp, instagram e facebook

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Lá vai uma super dica para quem ama um bom churrasco!? ⠀ Preste sempre atenção no hora de temperar a carne! O vinagre e o limão acrescentados antes da carne ir ao forno podem deixá-la ressecada. Laranja e abacaxi são boas substituições para esses ingredientes.

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A #dicadecorte de hoje é provavelmente o corte mais tradicional do churrasco. Claro que estamos falando da Picanha! Este corte é tradicionalmente brasileiro, e dispensa apresentações. É o preferido de 10 entre 10 churrasqueiros de plantão. Uma dica para o prepado da Picanha, seja na churrasqueira ou frigideira, utilize somente sal como tempero, e não retire a gordura antes do preparo! Desta forma, a carne não perde o seu sabor característico. Siga-nos nas redes sociais e não perca nossas dicas de cortes de carne. #dicadecorte #picanha #churrasco #barbecue #carnes #ahazoutaste #comida
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