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Tá friozinho, né? Que tal fazer um caldo com a carne que sobrou do churrasco de ontem? ? Você vai precisar de: . ? 300g Carne assada cortada em pedacinhos ? 300g Mandioca cozida ? 1 Cenoura cortada em pedaços ? 1 tomate ? 2 Colheres (sopa) de amido de milho ? 1 Tablete de caldo de carne ? 4 Copos de água ? 2 Colheres (sopa) de shoyu ? 1 Cebola ? 2 Colheres (sopa) de Óleo ? Sal, alho, cheiro verde e pimenta a gosto ? Vamos cozinhar? Na pressão, por 20 minutos a gente vai cozinhar a cebola e o alho que já estão douradinhos no óleo, a carne refogadinha, tomate, cenoura, mandioca, água e o tablete de carne. Depois de tirar a pressão, batemos tudo no liquidificador e voltamos pra panela com o amido de milho dissolvido em um copo de água e mexemos bem, que é para não grudar. Depois é só checar o tempero (sal e pimenta) e assim que começar a ferver já pode desligar o fogo e salpicar o cheiro verde. Prontinho! ? Tá pronto o nosso caldo de carne. Agora só falta você SALVAR esse post para ter em mãos e marcar alguém que você acha que vai gostar dessa receita.? #AhazouTaste #Taste #Gastronomia #Churrasco #Receita #Dicas #CaldodeCarne
Esse guia vai te ajudar a escolher a carne certa de acordo com o prato que você quer fazer: 🥩 bife grelhado, frito ou strogonoff - filé mignon, contrafilé, alcatra, bisteca/chuleta; 🥩 carne de panela, ensopado ou moída - acém, patinho, músculo, fraldinha; 🥩 carne assada - patinho, alcatra, cupim, lagarto, costela, maminha; 🥩 churrasco - picanha, maminha, fraldinha, costela, alcatra. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Então aproveita, porque todos os cortes estão com um gosto especial, e esse gosto é de comemoração. #ahazoutaste #Diadoaçougueiro #açougue #carne #churrasco
Agrade a todos no seu almoço de sábado com delicioso acém de panela! #açougue #meatlover #ahazoutaste #tiposdecarne #suino #bovino #aves #peixes #frutosdomar #carne
Essa receita é para quem tem aquelas sobras do churrasco de ontem em casa e não tem ideia do que fazer com elas. Você vai precisar de: ? Aquela carne que sobrou do churrasco de ontem | ? 2 Colheres (sopa) extrato de tomate | ? 3 Colheres (sopa) de requeijão cremoso | ? 3 Batatas médias | ? 1 Colher (sopa) de manteiga | ? Noz-moscada, pimenta-do-reino, sal, salsinha e queijo a gosto. ? Modo de preparo: Desfie a carne assada ou corte em pedacinhos bem pequenos, misture com o extrato de tomate, o requeijão, noz-moscada e a pimenta-do-reino e reserve. ? Nesse meio tempo chegou a hora de cozinhar as batatas para fazer um purê, nele também vão: a manteiga, sal, salsinha e o queijo.?? Agora sim, chegou o momento que todos esperamos, que antecede a parte gostosa, que é… Isso mesmo, montar o nosso escondidinho: pra isso pegue uma forma, coloque a carne, se desejar, pode colocar umas fatias de queijo mussarela para cobrir e para finalizar, cubra com o purê de batata e leve ao forno pré-aquecido para derreter o queijo e tá prontinho o seu escondidinho.? Gostou? Então já SALVA esse post para quando precisar. #AhazouTaste #Gastronomia #EscondidinhodeCarne #CarnedeChurrasco #Churrasco #Churras #Receita
Uma churrasqueira de alvenaria, com lados, fundo e parte inferior fechada garante um churrasco mais gostoso por armazenar melhor o calor! #dicasdechurrasco #churrasco #ahazoutaste #barbecue #bbq #açougue #churrascoterapia

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