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Este é um corte suculento e macio, que pode ser preparado assado na brasa, forno ou na chapa. A Fraldinha cai bem em qualquer ocasião, além de ser um corte barato em relação a outras carnes nobres! Siga-nos nas redes sociais e não perca nossas dicas de cortes de carne. #dicadecorte #fraldinha #churrasco #barbecue #carnes #ahazoutaste #comida

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A #dicadecorte de hoje é provavelmente o corte mais tradicional do churrasco. Claro que estamos falando da Picanha! Este corte é tradicionalmente brasileiro, e dispensa apresentações. É o preferido de 10 entre 10 churrasqueiros de plantão. Uma dica para o prepado da Picanha, seja na churrasqueira ou frigideira, utilize somente sal como tempero, e não retire a gordura antes do preparo! Desta forma, a carne não perde o seu sabor característico. Siga-nos nas redes sociais e não perca nossas dicas de cortes de carne. #dicadecorte #picanha #churrasco #barbecue #carnes #ahazoutaste #comida

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