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Podem ter dois tipos: DESIDRATADAS E LIOFILIZADAS ?Os dois processos envolvem a retirada da água da composição das frutas, potencializando o sabor, porém no processo de desidratação, a retirada das moléculas de água das frutas é através do calor, ou seja, a fruta é submetida a altas temperaturas. ?Já no processo de liofilização, as frutas passam por uma espécie de secagem a baixa temperatura e pressão. Depois, são congeladas e em seguida inseridas numa câmera fechada. ?Vantagens: Sem conservantes, maior tempo para armazenamento e sem adição de açúcar. ?Importante: Fique atento ao valor nutricional! As frutas liofilizadas apresentam uma perda nutricional muito pequena, já as desidratadas podem ter uma redução das propriedades nutricionais e alterações na cor e sabor, por conta do calor. ?Não exagere! O açúcar natural da fruta fica mais concentrado com esses processos, então coma com moderação. #ahazoutaste #vegan #veggie #vegetariano #frutas #frutassecas #fruits #frutasliofilizadas #frutasdesidratadas
Você sabia que depois do carnaval e da quarta-feira de cinzas vem o dia da ressaca? Pra passar esse dia da melhor forma possível, vem se deliciar com a gente! :) #diadaressaca #ahazoutaste #ilovefood #foodlovers #delivery
Vamos cuidar de nosso planeta, essa é nossa casa e nós temos que ter os devidos cuidados com ela! Seja sustentável, vamos cuidar da Terra! ?? #ahazoutaste #verde #diaDoPlaneta #DiaDaTerra #Terra #planeta #Planet #conservacao #vegan #vegano #conservarOPlaneta #DiaDoPlanetaTerra #ahazoutaste
As vezes bate uma vontade de comer um docinho não é mesmo?! Então que tal salvar essas receitas, leite condensado e brigadeiro. Serve para você vegano, para intolerantes a lactose e para você que deseja comer saudável!🤤🤩 LEITE CONDENSADO VEGANO: 🍶1 xícara de leite vegetal em pó (de arroz, de coco ou de soja) 🍶3/4 de xícara de açúcar demerara 🍶2 colheres (sopa) de óleo de coco derretido 🍶1/4 de colher (chá) de sal 🍶1/2 xícara de água quente 🔸Junte o leite vegetal em pó e o açúcar demerara em um liquidificador e bata até combinar bem os dois ingredientes. O açúcar deve ficar totalmente pulverizado. 🔸Adicione os outros ingredientes (óleo de coco, sal e água quente) e bata por mais 2 minutos. A mistura deve ficar homogênea e cremosa. 🔸Guarde em um recipiente fechado e, caso não use logo em seguida, armazene na geladeira por até uma semana. Com o frio, o leite condensado tende a engrossar mais um pouco. INGREDIENTES: 🍫1 porção de Leite Condensado Vegano 🍫2 colheres (sopa) de cacau em pó de boa qualidade 🍫1/4 de xícara de chocolate 70% picado (ou outro chocolate em barra) 🍫pitada de sal MODO DE PREPARO: 🍫Adicione todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio até obter uma mistura bem homogênea que desgruda do fundo da panela. 🍫Retire do fogo, coloque em um recipiente e deixe esfriar. Ele irá engrossar e deve ficar no ponto de enrolar. #ahazoutaste #vegan #govegan #doce #receita #receitavegana #docevegano #veggie #fit #brigadeiro #veganbrigadeiro
As compras para um vegano podem ser um desafio. Mas aqui você verá dicas para a compra ser mais tranquila! #carrosselahz #ahazoutaste #veggie #vegan #crueltyfree #fit #vegetariano #ahazoutaste #ahazoutaste
Suco detox além de ser uma delícia é cheio de nutrientes para o seu corpo e a sua saúde. ???? #ahazoutaste #detox #sucodetox #nutrientes #sabor #suco #saude #veggie #vegan #fit
E aí, tem algum palpite? Em breve teremos uma nova explosão de sabor em nosso cardápio! ? Comente aqui o que você acha que traremos de novidade ? #ahazoutaste #food #novidade

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