peixes & frutos do mar : posts, legendas e frases de curiosidades , Lagosta , crustaceos , para whatsapp, instagram e facebook

posts, legendas e frases de peixes & frutos do mar para whatsapp, instagram e facebook: Isso acontece porque tanto os camarões, lagostas e caranguejos contém o pigmento astaxantina. Esse pigmento, combinado com proteínas, pode gerar cores como amarelo, laranja, vermelho, marrom, verde, azul ou violeta. Mas a ligação que prende o pigmento na molécula é muito fraca, sendo facilmente desfeita com a alteração da temperatura, assumindo sua cor avermelhada natural.
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Isso acontece porque tanto os camarões, lagostas e caranguejos contém o pigmento astaxantina. Esse pigmento, combinado com proteínas, pode gerar cores como amarelo, laranja, vermelho, marrom, verde, azul ou violeta. Mas a ligação que prende o pigmento na molécula é muito fraca, sendo facilmente desfeita com a alteração da temperatura, assumindo sua cor avermelhada natural.

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VERDADE. Embora um camarão de 5 cm de comprimento realmente faça mais barulho do que uma baleia azul de 140 toneladas, nós não conseguimos escutá-los. Isso porque seus sons são emitidos em uma frequência abaixo da que somos capazes de ouvir. Nem queria mesmo! 🤣 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados #curiosidade #camarão #sons #mitoouverdade

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O que reconhecemos como ‘cheiro de peixe’ são odores relacionados aos produtos ou compostos resultantes da decomposição da carne de peixe, o recém-pescado na verdade tem cheiro suave e agradável que remete a algas marinhas. Entre o peixe mais fresco e um totalmente podre, existem graus de decomposição toleráveis para alguns paladares. Mas não se preocupe, existem métodos de armazenamento que atuam justamente para retardar essa decomposição natural e fazer com que o peixe chegue razoavelmente fresco ao seu prato! #ahazoutaste #curiosidades #peixe #pescado #frutosdomar #peixes #pescados #foodlovers #fishlovers #vocesabia

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