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✅. Berinjela;
✅. Beterraba;
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Mesmo com tantas variedades de frutas, legumes e verduras, sabemos que cada mês traz com ele alguns alimentos que estão em alta para a colheita. ? Por isso separamos aqui alguns alimentos que estão super em alta neste mês de agosto para você incluir na sua sacola de compras: . ? FRUTAS - O destaque do mês é a Tangerina (também conhecida como Bergamota ou Mexerica). Mas além dela temos: Banana, Caju, Carambola, Atemoia, Kiwi, Laranja (Lima ou da Pérsia) e Maçã. . ? VERDURAS - O destaque de agosto é o Alho-poró, mas além dele temos: Brócolis, agrião, chicória, coentro, couve, couve-flor, espinafre, rúcula e escarola. ? LEGUMES - O destaque deste mês fica para o Inhame, mas além dele temos: Abóbora, abóbora japonesa, abobrinha italiana, ervilha (torta e comum), mandioca, mandioquinha e pimentão vermelho. . Qual desses alimentos não pode faltar na sua casa? Conta pra gente aqui nos comentários. ? #Hortifrutti #SafradeAgosto #AlimentaçãoSaudável #AhazouTaste #Gastronomia #AlimentosFrescos #Agosto #Frutas #Verduras #Legumes

Agora acabou o desperdício de alimentos! 🥦Lave o brócolis em água corrente e corte em pedaços; 🥦Deixe-o de molho, coberto por uma mistura de água com vinagre por 30 minutos; 🥦Descarte a água do molho e enxágue o legume em água corrente; 🥦Leve o brócolis para cozinhar ao vapor ou em água fervente por 3 minutos; 🥦Coloque o brócolis em uma tigela com gelo para interromper o cozimento; 🥦Coloque-o em saquinhos, feche-os bem e leve ao congelador. #ahazoutaste #dica #congelar #vegetalcongelado #zerodesperdício #brocolis

Os microgreens são pequenos vegetais, que podem ser hortaliças, ervas aromáticas ou legumes. Medem entre 5 a 10 centímetros e têm um sabor surpreendente! Confira o passo a passo para cultivar microgreens aí na sua casa. 🌱 1 - Deixe as sementes de molho por até 24 horas; 🌱 2 - Coloque as sementes em um solo bem drenado e cubra com um plástico para aumentar a umidade; 🌱 3 - Assim que começar a germinar, retire o plástico e mantenha uma irrigação constante; 🌱 4 - As primeiras folhas vão começar a surgir entre o sétimo e o décimo dia depois da germinação. Aqui você já pode cortar o pé inteiro para consumo. Viu como é fácil?! Experimente fazer aí na sua casa 😉 Ahh e salve este post para conferir sempre que precisar! #hortifruti #dicas #microgreens #hortaliças #vegetais #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #organic #vidasaudavel #qualidade

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