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A tortillas são muita famosas em diversos pratos, mas você sabia que usamos dois tipos? A feita com farinha de milho são usadas normalmente em nacho e tacos e a de farinha de trigo que é mais maleável é usada em empanadas, quesadillas entre outros pratos. Você tem a sua favorita? conta para a gente também é valido amar as duas ? #ahazoutaste #tortillas #farinhadetrigo #farinhademilho #tacos #nacho #flautas #empanada #quesadillas #enquete #comidamexicana #cozinhamexicana #vivamexico
Se você ama vinho e ama um bom guacamole, pode se jogar nessa combinação. O vinho branco harmoniza perfeitamente com o frescor do guacamole, de preferência os vinhos Chardonnay. #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #ahazoutaste#dicas #sabor #qualidade #tradição
Segundo a historia, a receita tradicional do burrito mexicano teria surgido durante a Revolução Mexicana, entre 1910 e 1921 em Chihuahua, no México. Seu criador, um senhor chamado Juan Mendes, vendia a comida típica mexicana na fronteira do país com os Estados Unidos para seus conterraneos refugiados e que sentiam saudade da comida de sua terra natal. Para o burrito não esfriar, Juan teve a ideia de fazer tortillas de trigo maiores que o normal, com recheio de carnes e as enrolou em pacotes para mantê-las aquecidas. A comida começou a fazer tanto sucesso que ele comprou um burro para ajudá-lo na travessia do rio e no transporte dos petiscos, dando origem ao "burrito". #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #curiosidades

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