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Uma forma de contornar o uso de sal e diminuir assim sua quantidade, o shoyo é o condimento que acompanha a maioria dos pratos japoneses. É um molho feito a partir da fermentação da soja com cereal torrado, água e sal marinho. Utilizado para substituir o sal, dar cor e sabor ao alimentos. #CozinhaJaponesa #dicas #ahazoutaste #curiosidades #ingredientes #culinária
Nosso prato especial do dia é o xxx acompanhado de xxx. Tudo isso por apenas R$xx ? #vempraca #food #ahazou #pratodasemana #japonesa
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