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Quer dicas para adicionar sabor nos preparos de aves em casa? Então segue a dica de três molhos PER-FEI-TOS para acompanhar os cortes de aves?: 1. MOLHO MOSTARDA - perfeito para quem quer acrescentar um toque apimentado ao frango. A base desse molho é mostarda, mel, laranja e salsa. 2. MOLHO DE MANJERICÃO - esse molho dá aquela refrescância nos preparos do frango e tem como base o manjerição, azeite, alho e sal. 3. MOLHO DE LARANJA - esse molho traz um toque agridoce e mais refrescante no seu preparo de aves. Tem como base o suco da laranja, amido de milho, manteiga e sal. #ahazou #dicas #aves #molhosparaaves
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Ingredientes: *1 costelinha de porco de mais ou menos 1 kg *Suco de 1 limão *4 dentes de alho amassados *Sal a gosto *1 cebola *2 maçãs Modo de Preparo: Coloque a costelinha em um recipiente e tempere com o limão, o sal e o alho amassado. Tampe e deixe na geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo (não precisa ser assadeira de vidro). Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido (uns 180 graus). Deixe assando por 30 minutos. Retire o papel alumínio, acrescente a cebola cortada em pedaços grandes e a maçã cortada em rodelas. Aumente o forno para 200 graus e deixe dourar. Deixe mais 15 minutos, virando a costelinha e as maçãs na metade do tempo. #ahazoutaste #bbq #açougue #barbecue #meatlover

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