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Uma alcatra marota para dar aquele UP na sua semana! Garanta a sua! #carnes #alcatra #açougue #CarnesDeQualidade #ahazoutaste #meatlover

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Seu Dia do churrasco vai ficar muito melhor com nossas promoções! Venha nos visitar. #churrasco #bbq #açougue #barbecue #ahazoutaste #churrascoterapia #meatlover #promoçao #desconto #diadochurrasco

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Aqui nós fazemos a nossa própria linguiça, com ingredientes frescos e um sabor perfeito para surpreender os convidados do seu churrasco, dê uma passadinha aqui e leve a sua. #ahazoutaste #linguiçaartesanal #linguiça #artesanal #açougue

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Ingredientes: *1 pernil com o couro *1 cebola *1 cabeça de alho *3 copos de vinagre *Suco de 2 limões *1 colher de sopa rasa de sal, para cada quilo de pernil *Pimenta do reino a gosto *1 copo de óleo Modo de preparo: 1. Bater no liquidificador: cebola, alho, vinagre, suco dos limões, sal e pimenta. 2. Coar em um pano ( utilizar um pano de prato limpo ). 3. Coloque o líquido em uma seringa grande e injete no pernil. 4. A parte pastosa deste tempero, passe sobre o pernil, em especial, na parte da carne. 5. Deixar neste tempero por 48 h. 6. Leve ao forno para assar, com a parte do couro para cima, coberto com papel alumínio ( 1 hora para cada kg de carne), em fogo médio. 7. 1 hora antes de retirar do forno, retirar o papel alumínio, deixe em fogo alto, para dourar. 8. Depois de dourado, jogar o óleo fervendo sobre o couro. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover

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