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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de food , cortes de carne , açougue , para whatsapp, instagram e facebook

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A dica de hoje é mais curta, porém de grande valia, pois trata-se de um dúvida muito comum. Afinal, posso congelar uma carne assada ou isso faria com que perdesse nutrientes? Sim, você pode congelar carne assada! Se puder, fatie a carne em porções menores e congele o molho à parte. Bifes à milanesal, almôndegas e bifes à parmegiana também podem ser congelados prontos. ??‍?

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Que tal variar o cardápio e fazer uma deliciosa carne moída de forno para o seu almoço? Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite, 500 g de carne moída de sua preferência, 4 colheres de sopa de cebola e alho picado, 1 xícara e meia de polpa de tomate, ½ xícara de azeitona picada, 1 lata de ervilha escorrida, 1 xícara de farinha de milho, 1 xícara de leite, 1 ovo, 100 g de muçarela ralada, Sal, salsinha e cebolinha a gosto. Preparo: Em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer, refogue a cebola e o alho e acrescente a carne, sal, salsinha e cebolinha. Mexa por 10 minutos até a carne mudar de cor. Acrescente a azeitona, a ervilha e a polpa de tomate e misture. Acrescente a farinha de milho e o leite, mexa delicadamente por 2 minutos ou até encorpar. Junte o ovo, misture bem e retire do fogo. Transfira para um refratário médio retangular (31 x 20 cm), untado. Disponha a muçarela pela superfície e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos ou até o queijo derreter. Retire do forno e sirva em seguida! #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebraca #carnesuina
Confira as ofertas especiais que preparamos para você aproveitar seu fim de semana. #ahazoutaste #churrasco #meatlover #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #ahazoutaste
Tem combinação melhor que espetinho com um creme de alho preparado no ponto certo? Aposto que não! Corre já pra cá e garanta o seu churras no capricho. 😋 #ahazoutaste #açougue #bbq #barbecue #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Ao pensar em realizar um churrasco, comece a descongelar as carnes previamente. Não use carne diretamente da geladeira ou freezer. O ideal é deixa-las em temperatura ambiente, assim você preserva o sabor da carne ao colocá-la na churrasqueira. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #churrascoperfeito
A carne é boa, o preço então! Aproveite. #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #bbq #churrascoterapia #meatlover #promoção #preço #ofertas
Churrasco bom e barato? Temos! Aproveite a promoção e venha garantir sua carne. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #promoção
Essa opção de tempero é deliciosa e perfeita para temperar a coxinha de frango para o churrasco, nesta receita você vai precisar de: 7 dentes de alho, 2 cebolas, 2 limões, vinagre de maçã, pimenta, páprica e sal. Coloque todos os ingredientes no liquidificador até triturar, acrescente o tempero no frango duas horas antes de ir para a churrasqueira, e está pronto o seu frango. #churrasco #tempero #ahazoutaste #frango #açougue
Tudo para tornar o seu churrasco ainda mais prático! ? #Churrasco #Espetos #Espetinhos #ahazoutaste #barbecue #churrascoterapia
Já tem inspiração de almoço de hoje? Por aqui, vamos com uma receitinha simples, mas muito saborosa! Quem não gosta daquela costela com mandioca, que desmancha na boca? Salivei! ?Prepara o balcão na cozinha e já começa a separar os ingredientes: -1 kg de costela em pedaços; -1 cebola picada; -3 a 4 dentes de alho picado; -2 tabletes de caldo de carne; -1/2 kg de mandioca em pedaços; -3 colheres de sopa de óleo; -temperos de preferência (uma dica? pimenta e salsinha!) Para preparar, não tem segredo: tempere a costela e leve para a panela de pressão, em conjunto com todos os outros ingredientes, com exceção da mandioca. Deixe em fogo médio até dourar. Em seguida, acrescente água até cobrir e deixe cozinhar na pressão até que a carne esteja macia. Esse processo deve levar torno de 30 minutos. Alivie a pressão da panela, abra e verifique se a carne está no ponto que você gostaria: molinha. Então adicione a mandioca, colocando também mais água caso necessário. Deixe cozinhar na pressão por 5 minutos e pronto! Aí é só se deliciar! Gostou? Fala pra gente nos comentários e salva a receita pra usar no dia-a-dia! #ahazoutaste #açougue #meatlover #costelinha #receita #culinaria

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