marmitas : posts, legendas e frases de fitness , marmita , marmitex , para whatsapp, instagram e facebook

posts, legendas e frases de marmitas para whatsapp, instagram e facebook: Essa receitinha fitness é digna de um masterchef!
Para preparar a berinjela com queijo e tomate, separe:
1 berinjela grande
Queijo a gosto (branco, muçarela, prato)
3 tomate grandes maduros
Sal a gosto
Pimento do reino a gosto
Temperos a gosto
Cebola a gosto
Alho picado a gosto
Modo de preparo: Lave a berinjela e corte-a e fatias finas. Distribua as fatias sobre uma forma e salpique sal e pimenta do reino a gosto. Deixe descansar por 20 minutos.
Enquanto a berinjela descansa, lave e corte os tomates ao meio, transfira-os para uma assadeira com a casquinha virada para baixo e tempere com sal, pimenta, cebola, azeite e temperos a gosto. Leve ao forno pré aquecido em 200° C e deixe assar por 30 minutos.
Em seguida, pincele as fatias de berinjela com azeite, salpique sal, temperos a gosto e alho e leve-a ao forno por 15-20 minutos a 180ºC.
Pegue os tomates assados e bata em um liquidificador até ficar homogêneo, se necessário acrescente água. Distribua o molho sobre as fatias de berinjela, coloque o queijo e se desejar alguns pedacinhos de peperoni. Finalize com o orégano e coloque as berinjelas no forno até gratinar.
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