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Harmonizar uma boa massa com um bom molho nunca mais será um problema se você seguir essa dica aqui: 🍝 spaghetti, linguini e cabelo de anjo: combine com molhos leves à base de azeite ou molhos à base de creme de leite; 🍝 fusilli, gemelli e rotini: combine com molhos de textura leve, como é o caso do pesto; 🍝 penne, rigatoni, macaroni: combine com molhos espessos, pedaçudos e com carne, como o ragu ou à base de queijos; 🍝 conchiglie: combine com molhos espessos com carnes, lembrando que também podem ser recheados. Mangia che te fa bene! 😋 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #pasta #restauranteitaliano
Uma das combinações mais tradicionais na gastronomia é a de vinhos com pratos de massas, mas como saber qual vinho usar em qual prato? 🤔 Nós te contamos! 👉🏻 🍝 Molhos de tomate + vinhos tintos italianos: a combinação de molho de tomate com massa é a mais tradicional e combina muito bem com vinho tintos italianos, como os Chianti, Primitivo e Brunello di Montalcino. 🍝 Molhos com carne + vinhos tintos mais marcantes: molhos feitos com carne como o bolonesa ou outros com pedaços maiores de carne vão muito bem com vingos tintos mais marcantes, como os com Cabernet Suavignon, mas você também pode arriscar outras opções como Carménère e Malbec. 🍝 Molhos brancos + vinhos brancos ou tintos delicados: as massas feitas com molhos brancos, cremosos ou à base de queijo, combinam muito bem com vinhos brancos, principalmente os da uva Chardonnay. Se você não é fã de vinho branco, pode usar tintos leves, como os feitos com Pinot Noir. 🍝 Molhos com frutos do mar + vinhos brancos e rosés: as massas feitas com os frutos do mar e peixes precisam de vinhos mais delicados para não ofuscar o sabor do prato, nesses casos, brancos e rosés são perfeitos para acompanhar. 🍝 Molho pesto + vinhos brancos leves e frescos: o molho pesto tem sabores muito característico, por isso pede um vinho branco leve e fresco, para equilibrar a experiência com o óleo e o queijo que compõem a receita. Você pode optar por opções com Suavignon Blanc. E aí, quais desses molhos você vai preparar hoje? 👀 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
Com bastante molho! 🍝🤤#ahazoutaste #pasta #restauranteitaliano #massas #italianfood #comidaitaliana #cozinhaitaliana #motivacional #familia #macarrao
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Muita gente vai lembrar dos almoços na casa da vó com uma lasanha de frango com molho branco super cremoso. É uma combinação única e super especial de sabor. #Lasanha #ahazoutaste #Dicas
Não existe perfeição, exceto esse sabor. Cada garfada é a perfeição em forma de comida. Nem tente resistir, é bom demais. #ahazoutaste #massas #comidaitaliana #nhoque
29 oportunidades para conhecer sua nova massa favorita! #ahazou #restaurante #culinaria #gastronomia #italiana

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