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Engana-se quem pensa que italiano só come massas! A culinária italiana é rica e variada, com fortes traços da cozinha mediterrânea, afinal uma boa parte do país é banhada pelo Mar Mediterrâneo. O que adicionou uma grande variedade de peixes e frutos do mar, mas também costumam consumir outros tipos de carnes, como as de vaca, cordeiro, frango e peru. Devido à característica mediterrânea, na gastronomia italiana é a forte presença de azeite de oliva, temperos e especiarias, hortaliças, frutas secas, oleaginosas, legumes, grãos e cereais. Muitos desses ingredientes se difundiram no Brasil graças à influência de imigrantes italianos. ?? #ahazoutaste #pasta #restauranteitaliano #massas #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italy #italianfood
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Essa receita, que surgiu em Lazio, se tornou uma das massas mais tradicionais de toda a Itália! 🍝 #carbonara #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italy #massas #pasta #restauranteitaliano #italianfood
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