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No Brasil é tradição lavar o arroz branco, tanto que o escoador foi inventado por uma brasileira, porém a técnica não é indicada por nutricionistas e cozinheiros, o motivo pelo qual o arroz não deve ser lavado é porque em seu processo é retirada a sua casca, o que deixa-o desprotegido, ao lavá-lo nutrientes importantes, como vitamina B, ferro e potássio são perdidos. Além disso, o arroz pode ficar grumento após o cozimento, pois o amido já está sendo hidratado. E aí, você já sabia deste fato? #arroz #ahazoutaste #dica #hortifruti #alimentação #ahazoutaste #mercearia #alimentacaosaudavel #vidasaudavel
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Você sabia que hoje é o Dia Mundial das Leguminosas, esse alimento super importante para o nosso corpo, por ser uma fonte de proteínas e aminoácidos que nos ajudam a manter uma dieta balanceada e saudável??? Celebre essa data com legumes fresquinhos, que você tem à sua disposição, bem aqui.? #AhazouTaste #DiaMundialdasLeguminosas #Legume #Hortifruti #VidaSaudável #AlimentaçãoSaidável
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