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O almeirão é uma verdura de folhas verdes escuras e sabor amargo que pode ser consumida crua ou cozida. Ele é rico em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio, ferro, magnésio e potássio. O almeirão também possui fibras que auxiliam na digestão e no funcionamento do intestino. Alguns dos benefícios de ter o almeirão nas refeições diárias são: - Prevenção da anemia: o almeirão é uma fonte de ferro, que é essencial para a produção de hemoglobina, a proteína que transporta o oxigênio no sangue. A deficiência de ferro pode causar anemia, que se caracteriza por cansaço, fraqueza, palidez e falta de ar. - Fortalecimento do sistema imunológico: o almeirão contém vitamina C, que é um antioxidante que combate os radicais livres e ajuda na defesa do organismo contra infecções e doenças. A vitamina C também aumenta a absorção do ferro pelo organismo, potencializando o benefício anterior. - Proteção da visão: o almeirão é rico em vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos. A vitamina A previne a cegueira noturna, a degeneração macular e as infecções oculares. Ela também contribui para a formação e manutenção da pele e das mucosas. - Moderação do apetite: o almeirão tem fibras solúveis e insolúveis, que aumentam a sensação de saciedade e reduzem a ingestão excessiva de calorias. As fibras também melhoram o trânsito intestinal e previnem a constipação e o câncer de cólon. - E muito outros. O almeirão tem um amargor forte e pode não agradar a muitos paladares, mas é uma verdura em folhas que vale muito a pena ter as refeições diárias. Caso queria saber mais ou conhecer mais sobre essa verdura em folhas, entre em contato ou deixe o seu comentário. #almeirão #verdura #folhas #alimentaçãosaudável #hortifruti #dicas #ahazoutaste
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Essa verdura incrível é repleta de benefícios para a saúde, sendo uma ótima fonte de vitaminas e minerais. Venha nos visitar e encontre o almeirão mais fresco da região. Dê um toque especial aos seus pratos e aproveite os sabores únicos que o almeirão proporciona. 😊🥬 #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #vidasaudavel #almeirão
Este suco é uma delícia e bem fácil. Ingredientes: - 1 abacaxi descascado e picado. - 5 folhas de hortelã. - 1 l de água. - Acúcar. Bata no liquidificador e em seguida passe em uma peneira. Sirva gelado e com gelo. #ahazoutaste #suco #receita #organic #qualidade #vidasaudavel
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