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Fácil e muito rápido de fazer, o creme de abóbora com frango é nutritivo e cheio de sabor para toda a família. Perfeito para os dias mais frios. Sirva com torradinhas amanteigadas ao lado e pronto: todo mundo vai adorar! Ingredientes: - 3 colheres (sopa) de cebola ralada - 1 1/2 colher (sopa) de manteiga - 450g de abóbora japonesas em casca, cortada em cubinhos -2 xícaras de água fervente - 2 1/2 xícaras de leite - 2 tomate italiano sem pele e sem sementes, amassados até virar purê - 1 pitada de sal - 350g de frango cozido desfiado Modo de Preparo: - Em uma panela média, refogue a cebola na manteiga até murchar (sem deixar dourar). - Acrescente a abóbora, a água, o leite, o tomate e o sal e deixe ferver em fogo moderado até a abóbora desmanchar. - Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e passe pelo processador até obter um creme. - Junte o frango desfiado e sirva. #AhazouTaste #Gastronomia #Receita #Cremedefrangoeabóbora #Delícia #Comidasaudável
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