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A tâmara apresenta os seguintes benefícios: ?Contribui para o bom funcionamento do intestino; ?Rica em fibras; ?Ajuda a regular o açúcar no sangue. A tâmara desidratada pode ser consumida moderadamente por diabéticos, pois possui um índice glicêmico médio, ou seja, aumenta moderadamente o açúcar no sangue; ? Fornece energia para treinar; ? Rico em potássio e magnésio, que são minerais essenciais para a contração muscular; ? Ajuda a fortalecer o sistema imunológico; ? Rico em zinco, vitaminas do complexo B e antioxidantes; ?Ajuda a prevenir a anemia, devido ao ferro; ?Ajuda a relaxar e reduzir a tensão; ? Diminui o risco de doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer; ? Melhorar a memória e a capacidade cognitiva, graças aos flavonoides e ao zinco; E você já incluiu tâmaras no seu dia-a-dia? #ahazoutaste #superalimento #saudavel #veggie #crueltyfree #fit #vegetariano #tamaras
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Para começar, separe os ingredientes:
 - 1 xícara de chá de lentilha - 3 xícaras de chá de água - 2 colheres de sopa de farinha de trigo - 2 colheres de sopa de azeite - Tempero e cheiro verde a gosto
Comece colocando a água e a lentilha em uma panela para cozinhar, mantendo semi tampada e em fogo médio. Quando a água secar, separe a lentilha em duas porções. Bate uma das porções no liquidificador. Misture com a lentilha inteira, adicione a farinha, o azeite, o cheiro verde e tempere como de sua preferência. Faça bolinhas e, em uma assadeira untada, esprema as bolinhas formando discos. Leve ao forno em temperatura de 180 graus por, aproximadamente, 15 minutos. Vire os bolinhos e volte ao forno por mais 15 minutos. Sirva morno ou em temperatura ambiente. #bolinhodelentilha #lentilha #receita #ahazoutaste #dicas #fit #vegetariano #vegan
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